Saramura de Peste (Biban)
Saramura de biban este un preparat pescăresc clasic, cu rădăcini adânci în bucătăria românească de pe malul Dunării. Bibanul, un pește alb cu carne fină și gustoasă, este copt pe grătar, apoi scăldat într-o saramură fierbinte cu ardei copți, usturoi, roșii și verdețuri aromate, peste care se toarnă zeamă de lămâie sau oțet, pentru echilibru perfect.
Servit cu mămăliguță caldă și mujdei, acest fel de mâncare e o explozie de arome fumurii, ușor sărate și intens românești.
🐟 Biban fraged, copt pe jar sau plită
🌶️ Saramură aromată cu usturoi, ardei copți și roșii
🍽️ Se servește cu mămăligă și, desigur, mujdei
Saramura de biban e mai mult decât un preparat – e o experiență culinară rustică, care te duce cu gândul la Deltă și la mesele în aer liber.
1 BUCATĂ
Ingrediente:
1 biban de mare (350–400 g), 4–6 căței usturoi, 2 ardei grași copți, 1 ardei iute copt, 3 roșii din conservă (sau coapte pe grătar), 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță rasă sare, ¼ linguriță piper, ¼ legătură pătrunjel, 4 linguri ulei
Valori nutriționale (per 1 porție):
🍽️ 360 kcal • 32 g proteine • 22 g grăsimi • 8 g carbohidrați
🚫 Alergeni: pește
2 BUCĂȚI
Ingrediente:
2 bibani de mare, 8–12 căței usturoi, 4 ardei grași copți, 2 ardei iuți copți, 6 roșii, 2 lingurițe cimbru, 2 lingurițe sare, ½ linguriță piper, ½ legătură pătrunjel, 8 linguri ulei
Valori nutriționale (per 1 porție):
🍽️ 360 kcal • 32 g proteine • 22 g grăsimi • 8 g carbohidrați
🚫 Alergeni: pește
3 BUCĂȚI
Ingrediente:
3 bibani de mare, 12–18 căței usturoi, 6 ardei grași copți, 3 ardei iuți copți, 9 roșii, 3 lingurițe cimbru, 3 lingurițe sare, ¾ linguriță piper, ¾ legătură pătrunjel, 12 linguri ulei
Valori nutriționale (per 1 porție):
🍽️ 360 kcal • 32 g proteine • 22 g grăsimi • 8 g carbohidrați
🚫 Alergeni: pește
Întrebări frecvente
Poti plasa comanda direct pe site-ul nostru.
Alege preparatele preferate pentru familia ta dintr-o selectie vasta de peste 150 de optiuni si finalizezi comanda.
Selectezi data si intervalul orar dorit pentru livrare, avand optiunea de a programa livrarea cu pana la 30 de zile in avans, in cazul in care planificarea este importanta pentru tine.
Noi pregatim cu grija preparatele alese de tine, cu cateva ore inainte de momentul livrarii, utilizand ingrediente proaspete.
Acestea sunt racite in mediu controlat, ambalate in recipiente de unica folosinta, sigilate si livrate la tine acasa, fara nicio taxa suplimentara de livrare.
Dupa primirea comenzii, pastreaza alimentele in frigider. Astfel, te bucuri de o masa delicioasa si economisesti timp pe care altfel l-ai fi petrecut la cumparaturi, gatit si curatenie.
Ai posibilitatea de a plasa comenzi non-stop prin intermediul site-ului nostru, folosind o interfata simpla si intuitiva.
In cazul in care preferi sa ne comunici comanda telefonic, suna-ne intre orele 09:00 si 19:00, de luni pana sambata, la numarul +40 768 043 609.
Desigur, daca gasesti mai convenabil sa ne comunici comanda telefonic, suna-ne intre orele 09:00 si 19:00, de luni pana sambata, la numarul de telefon +40 768 043 609. Cu toate acestea, iti recomandam sa utilizezi platforma noastra online, care este usor de utilizat si intuitiva. Prin plasarea comenzii online, ai posibilitatea sa adaugi mentiuni specifice si sa minimizezi orice posibila eroare umana.
Desigur! Ai posibilitatea sa selectezi ziua de livrare dorita Poti alege cu usurinta data care se potriveste cel mai bine programului tau. Aceasta iti ofera flexibilitatea de a primi livrarea in momentul convenabil pentru tine.
Livrarile se efectueaza incepand cu ora 14:00.
Comenzile de cel putin 99 de lei beneficiaza de livrare gratuita in Bucuresti si Ilfov.