Chiftele de Dovleac
Cine ar fi crezut că dovleacul poate fi atât de versatil? Chiftelele de dovleac sunt o alegere ideală pentru cei care vor o gustare diferită, sănătoasă și plină de savoare. Se prepară din dovleac ras, amestecat cu ceapă, usturoi, verdeață și puțină făină, apoi prăjite ușor până capătă o crustă cr...
Dovleac Copt
Unele gusturi nu se uită niciodată. Dovleacul copt e genul de desert pe care îl iubești de mic și-l redescoperi cu aceeași plăcere la orice vârstă. Felii groase de dovleac sunt coapte lent, până devin moi, dulci și ușor caramelizate pe margini. Totul, fără adaos de zahăr – doar gustul pur al natu...
Dovleac Umplut
Când vrei să impresionezi cu un preparat rustic, aromat și reconfortant, dovleacul umplut e alegerea ideală. Copt lent, până devine moale și parfumat, dovleacul se transformă într-un “vas” natural pentru o umplutură savuroasă: orez, legume, mirodenii, nuci, stafide sau chiar carne tocată, în func...
Supa Crema de Dovleac
Supă cremă de dovleac este mâncarea care îți încălzește sufletul și-ți bucură papilele gustative. Preparată din dovleac copt sau fiert, pasat fin cu ceapă, morcov și un strop de usturoi, această supă are o textură cremoasă și un gust natural dulceag, completat de condimente precum nucșoară, piper...