Altele

Sarmalele de porc sunt simbolul mesei românești de sărbătoare și nu numai. Umplute cu un amestec generos de carne tocată de porc, orez, ceapă călită și condimente, învelite cu grijă în foi fragede de varză murată, apoi fierte lent în sos de roșii cu foi de dafin și afumătură – rezultatul este o m...

Pentru cei care caută un preparat mai lejer, dar cu toată savoarea chiftelelor clasice, chiftelele din pui și curcan sunt alegerea perfectă. Preparatul combină carne tocată slabă de pui și curcan, ceapă, usturoi, verdețuri proaspete și condimente, apoi este rumenit la cuptor sau prăjit ușor până ...

Musacaua grecească (Moussaka) este un preparat emblematic, savuros și sățios, care combină straturi de vinete coapte, carne tocată de vită sau miel gătită în sos de roșii și un strat generos de sos bechamel cremos, gratinat perfect la cuptor până devine auriu și ușor crocant deasupra. Aromele med...

Quesadilla de pui cu guacamole este combinația ideală între crocant, suculent și proaspăt. Tortilla rumenită pe plită este umplută cu pui fraged condimentat, brânză topită și – opțional – legume trase la tigaie, apoi pliată și prăjită până devine aurie și crocantă. Alături, vine nelipsitul guacam...

Pentru cei care preferă o carne mai slabă, dar la fel de savuroasă, ardeii umpluți cu pui sau curcan sunt alegerea ideală. Ardeii grași sunt umpluți cu un amestec gustos de carne tocată de pui sau curcan, orez, ceapă, verdețuri și condimente, apoi copți încet în sos de roșii, până devin fragezi ș...

Nu există masă românească fără un platou de chiftele din carne de porc – rumene, fragede la interior și cu o crustă aurie care face tot farmecul. Preparăm chiftelele din carne tocată de porc, amestecată cu ceapă, usturoi, ou, pâine înmuiată și verdețuri, apoi le prăjim până devin pe...

Pollo alla Parmigiana este un preparat emblematic al Italiei, care combină simplitatea cu răsfățul total. Pieptul de pui este pane crocant, prăjit ușor și apoi copt cu un strat generos de sos de roșii aromat, mozzarella topită și parmezan ras, până când totul se topește într-o simfonie de gusturi...

Pentru un preparat care îmbină finețea fructelor de mare cu o textură crocantă, creveții în crustă Panko sunt alegerea ideală. Creveții sunt curățați, condimentați ușor și trecuți printr-un strat generos de pesmet japonez Panko, apoi prăjiți până devin aurii și crocanți la exterior, dar rămân suc...

Când vrei un preparat de post care să fie și gustos, și sățios, alegerea perfectă sunt ardeii umpluți cu orez și ciuperci. Ardeii proaspeți sunt umpluți cu un amestec savuros de orez, ciuperci sotate, ceapă, morcov, verdețuri și condimente, apoi gătiți lent într-un sos de roșii aromat, până când ...

Dacă nu i-ai încercat până acum, pregătește-te să te îndrăgostești: cartofii striviți crispy cu unt și ierburi sunt garnitura care fură show-ul. Fierți ușor, apoi striviți delicat și rumeniți la cuptor cu unt topit, rozmarin, usturoi și pătrunjel, cartofii devin aurii la exterior și moi în interi...

Fish and Chips este un preparat britanic clasic care a cucerit întreaga lume. Fileurile fragede de pește alb (de obicei cod sau merluciu) sunt învelite într-un aluat crocant, apoi prăjite până devin aurii și apetisante. Alături vin cartofii prăjiți tăiați gros, crocanți la exterior și moi în inte...

PORTIE 0.6 KGIngrediente:450 g creveți, 37.5 g unt, 1 cățel mare de usturoi, 125 ml vin alb, 1 lingură ulei de măsline, 1/2 lămâie, sare, piper, pătrunjel verde. 🍽️ Valori nutriționale (per porție servită – 300 g):275 kcal, 29 g proteine, 16 g grăsimi, 4 g carbohidrați, 0.5 g fibre, 750 mg sodiu....

Pentru cei care preferă o opțiune mai slabă în grăsimi, dar la fel de gustoasă, sarmalele de pui sau curcan în foi de viță sunt alegerea ideală. Carne tocată fină de pui sau curcan este amestecată cu orez, ceapă, verdețuri și condimente, apoi învelită în foi fragede de viță, care adaugă o notă su...

Frigăruile de pui cu legume sunt alegerea perfectă pentru cei care iubesc grătarul, dar și o alimentație echilibrată. Bucăți fragede de pui, marinate în condimente aromate, sunt alternate pe bețe cu legume proaspete – ardei, dovlecei, ceapă roșie sau ciuperci – apoi fripte pe grătar până devin ru...

Crispy-ul de pui este vedeta oricărei mese rapide și gustoase. Bucățile de piept sau pulpă de pui sunt date printr-un mix crocant, condimentat și apoi prăjite până capătă o crustă aurie, crocantă și irezistibilă. Însoțit de cartofi prăjiți rumeniți și crocanți, acest preparat devine o combinație ...

Ardeii umpluți cu carne de porc sunt unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească. Ardeii grași sunt umpluți cu un amestec generos de carne tocată de porc, orez, ceapă și condimente, apoi fierți lent într-un sos de roșii ușor dulce-acrișor, cu frunze de dafin și un strop de cimb...

Lasagna este una dintre cele mai iubite rețete italiene – un preparat consistent și aromat care combină straturi de foi de paste proaspete, un ragù bogat din carne tocată (de porc sau vită), sos bechamel fin, roșii bine coapte și brânză mozzarella și parmezan, gratinate perfect la cuptor. Fiecare...

Pentru zilele în care vrei ceva bun, simplu și gătit ca acasă, mâncărica de ficăței de pui e alegerea ideală. Ficățeii sunt rumeniți ușor, apoi gătiți lent într-un sos bogat din ceapă călită, ardei, roșii și condimente – până devin fragezi, suculenți și plini de gust. Se servește cal...

Pentru cei care preferă o variantă vegetariană, dar nu vor să renunțe la gust, quesadilla de legume este alegerea perfectă. Tortilla rumenită ușor este umplută cu un mix savuros de ardei grași, dovlecei, ceapă roșie, porumb și ciuperci trase la tigaie, toate legate între ele de brânză topită care...

Tocănița de cartofi este una dintre cele mai simple și reconfortante mâncăruri din bucătăria românească. Cartofii sunt fierți lent în sos de roșii, ceapă, usturoi și boia dulce, până devin moi, dar își păstrează forma. Aromatizată cu frunze de dafin, piper și, uneori, un strop de cimbru, această ...

Varză Călită cu Coaste și Afumătură – Gust tradițional, intens și aromat Pentru cei care iubesc mâncărurile consistente și pline de savoare, varza călită cu coaste și afumătură este alegerea perfectă. Varza acrișoară este călită lent, împreună cu bucăți fragede de coaste de porc și afumătură, car...

Un clasic iubit de toate vârstele, șnițelul de pui cu cartofi prăjiți este combinația perfectă între gust, textură și satisfacție. Piept de pui fraged, bătut subțire și trecut printr-o crustă aurie de ou și pesmet, apoi prăjit până devine crocant la exterior și suculent la interior. Alături, vin ...

Tochitura moldovenească este un preparat emblematic al bucătăriei românești, o adevărată sărbătoare pe farfurie. Combinația de carne de porc fragedă, cârnați afumați și sos roșu intens din roșii și vin este gătită lent, până când aromele se întrepătrund perfect. Totul este servit alături de mămăl...

Puiul Shanghai este unul dintre cele mai iubite preparate cu influențe asiatice din bucătăria românească. Fâșii de piept de pui sunt marinate în condimente, apoi trecute printr-un aluat ușor și prăjite până devin crocante și aurii. Gustul este ușor picant, aromat și perfect echilibrat. Servit cu ...

Când vine vorba de pește făcut ca la carte, crapul prăjit în crustă de mălai este regele. Tăiat felii generoase, dat prin mălai și prăjit până devine crocant la exterior și fraged la interior, crapul capătă un gust intens, ușor dulceag, tipic peștelui proaspăt de apă dulce. Alături, mămăliga galb...

Pentru cei care iubesc sarmalele, dar vor o variantă mai delicată și aromată, sarmalele de porc în foi de viță sunt alegerea perfectă. Carne tocată de porc bine condimentată, amestecată cu orez, ceapă și condimente, este învelită cu grijă în foi fine de viță, care adaugă o notă subtilă, ușor acri...

Păstăile proaspete sunt călite încet, cu usturoi și ulei de măsline, până devin fragede și pline de aromă. Această metodă simplă păstrează textura crocantă a legumelor și le intensifică gustul natural, aducând un plus de savoare mesei tale. Preparatul este ideal ca garnitură lângă fripturi, pește...

Tocănița de ceapă cu pui este genul de mâncare care miroase a copilărie și te face să mai vrei o porție. Bucățile fragede de carne de pui sunt gătite lent împreună cu multă ceapă caramelizată, roșii, foi de dafin și condimente, rezultând un sos dulceag și bogat, care îmbracă perfect carnea. Se se...

Când vrei să te bucuri de un preparat plin de culoare și aromă, puiul curry cu orez basmati este alegerea ideală. Bucăți fragede de pui sunt gătite într-un sos bogat, cremos, cu lapte de cocos, condimente indiene autentice precum turmeric, coriandru, chimen și chili, care îi dau un gust complex, ...

Falafel este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu, perfect pentru iubitorii de mâncare vegetariană sau pur și simplu de gusturi intense. Preparat din năut măcinat, ceapă, usturoi, pătrunjel și condimente ca chimionul și coriandrul, apoi prăjit până devine crocant la exterior și moale în ...

Pentru cei care iubesc sarmalele, dar caută o variantă mai light, sarmalele din carne de pui și curcan sunt alegerea perfectă. Umplute cu un amestec de carne tocată slabă, orez, ceapă și condimente aromate, învelite cu grijă în foi fragede de varză murată și fierte încet în sos de roșii și cimbru...

Un preparat tradițional, robust și iubit în toată România, fasolea prăjită cu ciolan afumat și cârnați este felul de mâncare care te ține sătul și fericit. Fasolea este fiartă lent până devine cremoasă, apoi trasă la tigaie cu ceapă caramelizată și ulei aromat, pentru un gust ușor dulceag și cati...

Originar din bucătăria milaneză, Osso Buco este o tocăniță delicioasă din fleică de vițel sau vită cu os, gătită lent în sos bogat de vin roșu, legume proaspete (morcovi, țelină, ceapă), usturoi și ierburi aromatice. Carnea devine atât de fragedă, încât se desprinde singură de pe os, iar sosul co...

Când clasicul întâlnește creativitatea, apar pe masă copănelele lollipop – acele bucăți de pulpe de pui pregătite special, cu osul curățat pentru un aspect elegant și o prindere ușoară, perfecte pentru ronțăit fără tacâmuri. Fripte până devin crocante și rumenite la perfecțiune, copănelele sunt a...

Pentru zilele în care vrei ceva ușor, dar plin de gust, mâncărică de mazăre este alegerea ideală. Mazărea proaspătă sau congelată este fiartă încet împreună cu ceapă, morcov și verdețuri, rezultând un preparat cremos, dulceag și aromat. Această mâncărică merge perfect alături de orez, pâine proas...

Pentru pofticioșii care iubesc preparatele crocante și pline de gust, aripioarele de pui crispy sunt răsfățul suprem. Aripioarele sunt marinate în condimente aromate, trecute printr-un strat crocant și prăjite până devin aurii, cu exterior crocant și interior suculent. Servite cu sosuri dulci, pi...

Când vrei ceva simplu, dar plin de savoare, tocănița de pui cu cartofi e exact ce ai nevoie. Bucăți fragede de pui sunt sotate ușor, apoi lăsate să fiarbă molcom cu ceapă, ardei, morcov și cartofi tăiați generos, într-un sos roșu parfumat cu foi de dafin, boia și usturoi. Rezultatul? O mâncare ca...

Când vrei ceva simplu, gustos și cu aer de litoral, hamsia prăjită este alegerea perfectă. Hamsiile proaspete sunt curățate, date prin făină și prăjite rapid în ulei până devin crocante și aurii. Carnea fină, cu gust ușor sărat, se combină perfect cu mămăliga moale, caldă și pufoasă, care absoarb...

Mâncărica de mazăre cu pui este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești – simplă, echilibrată și cu gust familiar. Bucățile fragede de pui sunt gătite lent într-un sos ușor de roșii și ceapă, alături de mazăre dulce și fragedă, care dă preparatului culoare și o ușoară dulceață na...

Creveții proaspeți sunt fripți pe grătar până capătă o crustă ușor aurie, păstrând în interior o textură suculentă și delicată. Un strop generos de unt topit și pătrunjel proaspăt tocat adaugă un plus de savoare, echilibrând perfect aroma naturală a creveților cu note bogate și fresh. Acest prepa...