La Gratar

Am ales cele mai bune bucăți de ceafă, așa cum baba alege cele mai frumoase fire de lână pentru cojocul de iarnă. Pe grătar, ceafa noastră e ca o sărbătoare la marginea satului, cu fumul și aromele ce se ridică ca un cântec de jale. Și când o tai, e ca și cum deschiz...

Impletiti cu grija intre creveti suculenti si leganati peste flacarile gratarului, aceste delicatese sarate si picante sunt perfecte pentru orice amator de aventuri culinare.Sosul dulce-acrisor, ca o simfonie pentru papile, completeaza dansul gusturilor. Fiecare frigaruie de creveti este o bucata...

Cârnații noștri de oaie sunt atât de aromati și de buni, încât chiar și vecinul tău cel mai serios ar zâmbi de la ureche la ureche.   Când îi muști, simți gustul Moldovei!  INGREDIENTE 0.9KG0.6 kg carne de oaie0.3 kg cartofi prajiti2 căpăţâ...

Rumeniți și suculenți, cârnații de porc i-am făcut ca să-ți umple masa cu bucurie și poftă de viață.Îs așa buni încât și misălăii din sat ar face coadă la ușă doar să simtă mirosul. INGREDIENTE 0.9KG0.6 kg carne de porc0.3 kg cartofi pra...

Am luat niste cotlete, nu orice, ci niste bucati de carne de porc atat de alese, ca-i faseai poze ca la o nunta. Si le-am bagat in marinata cu niste condimente mai bune decat zvonurile dan sat.Si gustul, mai bun ca o serata la crasma cu lautari si prieteni de-ai ba...

Acesti mici, bagati cu grija in tigaia calda, sunt ca niste vedete la un festival de bunatati culinare moldovenesti.Gustul lor este atat de autentic moldovenesc incat iti aminteste de zilele de vara petrecute la strugureti, cand toti vecinii se adunau sa impartaseasca povesti si sa se bucure de b...

Pulpa de pui de tara, gustul Moldovei autentice in fiecare muscatura! Crescuta in curtea noastra, sub razele calde ale soarelui, fiecare bucata aduce in farfurie aroma inconfundabila a puiului de tara. Aici, in Moldova noastra draga, puiul se bucura de libertate, hrana naturala si ingrijirea aten...

A fost crescut prin batatura si e fraged si bun. S-ar putea sa te fi obisnuit cu pieptul de pui uscat si fad, dar unde pune un moldovean mana, mancarea e de 100 de ori mai bună.  Suculent, aromat, aburinda ... merge cu orisice garnitura vrei!  INGREDIENTE 3 BUCA...

Din Italia, direct in farfuria matale!  Sarutati de flacari si imbratisati de aroma bogata de unt si patrunjel! Acesti creveti jucau tango cu flacarile gratarului, imbratisati intr-o marinata de unt fin si patrunjel proaspat. Aroma lor bogata te duce intr-o calatorie gustativa unde marea si grata...

Fiecare tentacul iti ofera o simfonie a texturii moi si suculente, acompaniata de un melanj sarat si foarte plin de aroma datorita otelului balsamic si al condimentelor. Pregatite cu dragoste si maiestrie, dupa retete culese din Italia, aceste tentacule sunt ca mici opere de arta gastronomica.   ...

INGREDIENTE 3 rondele3 rondele de crap proaspat sare, pipermalai cca. 500 ml ulei de floarea soareluimujdei mamaligaINGREDIENTE 6 rondele6 rondele de crap proaspatsare, pipermalaicca. 500 ml ulei de floarea soareluimujdeimamaligaINGREDIENTE 9 rondele9 rondele de crap proaspatsare, pipermalaicca. ...

Gusta prospetimea marii cu peste nostru la gratar, gatit perfect. Alege-ti garnitura preferata - fie ca ii vorba de cartohe coapte sau un orez din asela d-e-l-i-c-i-o-s.   INGREDIENTE 0.6 kg300 g somon37,5 g lămâie240 g legume la ab...

INGREDIENTE 0.4 kg - 1 BUCATĂ150g chifla taraneasca cu maia75g carne de vita75g carne de porc15g rosii15g ceapa rosie rondele15g castravete proaspat15g ceapa alba20g salata verde proaspata10g aivar aivar15g kaimac   INGREDIENTE 0.8 KG - 2 BUCĂȚI2 x 150g chiflă țărănească cu maia150g carne de vită...