Fructe de mare

PORTIE 0.6 KGIngrediente:450 g creveți, 37.5 g unt, 1 cățel mare de usturoi, 125 ml vin alb, 1 lingură ulei de măsline, 1/2 lămâie, sare, piper, pătrunjel verde. 🍽️ Valori nutriționale (per porție servită – 300 g):275 kcal, 29 g proteine, 16 g grăsimi, 4 g carbohidrați, 0.5 g fibre, 750 mg sodiu....

Spaghetti Frutti di Mare cu midii și vongole sunt un preparat clasic din bucătăria italiană de coastă, perfect pentru iubitorii de fructe de mare. Pastele sunt fierte al dente, apoi trase rapid în tigaie alături de usturoi, ulei de măsline, vin alb, roșii cherry și un strop de chili, iar la final...

Originară din bucătăria italiană, Dorada Acqua Pazza este o rețetă tradițională în care peștele este gătit într-un sos ușor, pe bază de apă, vin alb, roșii cherry, usturoi, pătrunjel și ierburi aromatice. Această metodă permite doradei să-și păstreze textura fină și aroma naturală, oferind o mânc...

Creveții proaspeți sunt înșirați pe frigărui și fripți rapid la grătar, păstrându-și textura suculentă și aroma naturală. Serviți alături de un sos dulce-acrișor, care echilibrează perfect gustul marin cu note fructate și ușor picante, aceste frigărui sunt ideale pentru o masă ușoară, rafinată și...

Pentru iubitorii preparatelor marine, scoicile marinara reprezintă o experiență culinară rafinată. Scoicile proaspete sunt gătite în sos marinara – un amestec delicios de roșii coapte, usturoi, vin alb și ierburi aromatice – care le scoate în evidență gustul natural și le adaugă un plus de savoar...

Creveții proaspeți sunt fripți pe grătar până capătă o crustă ușor aurie, păstrând în interior o textură suculentă și delicată. Un strop generos de unt topit și pătrunjel proaspăt tocat adaugă un plus de savoare, echilibrând perfect aroma naturală a creveților cu note bogate și fresh. Acest prepa...

Pentru un preparat care îmbină finețea fructelor de mare cu o textură crocantă, creveții în crustă Panko sunt alegerea ideală. Creveții sunt curățați, condimentați ușor și trecuți printr-un strat generos de pesmet japonez Panko, apoi prăjiți până devin aurii și crocanți la exterior, dar rămân suc...

Spaghetti cu creveți este un preparat rafinat și echilibrat, inspirat din bucătăria italiană de coastă. Pastele sunt fierte al dente, apoi trase în tigaie cu ulei de măsline, usturoi, roșii cherry, vin alb și un strop de ardei iute, la care se adaugă creveți fragezi, sotați rapid pentru a-și păst...

Pentru cei care iubesc preparatele cu gust de mare și un strop de rafinament, tentaculele de caracatiță sunt alegerea perfectă. Fierbite lent pentru a deveni fragede, apoi rumenite pe grătar sau la tigaie pentru o crustă ușor crocantă, aceste tentacule îmbină textura fermă cu aromele mediteraneen...

Dacă vrei ceva care să te transporte direct pe o terasă din insulele grecești, atunci creveții saganaki sunt alegerea ideală. Este un preparat iconic al bucătăriei elene: creveți proaspeți, sotați în ulei de măsline, gătiți apoi într-un sos de roșii cu usturoi, vin alb și un strop de chili, iar l...