Altele

INGREDIENTE 0.6 kg150 g carne de porc afumată350 g cartofi50g ceapă 100g ardei gras50g morcov50g rosii in bulion1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sare100ml supa de legume de casaPătrunjelMărar   Informații nutriționale - valori medii/100gValoare energetică (kJ/ kcal)350 / ...

Aceste aripi au trecut printr-o transformare magica in bucataria noastra moldoveneasca, devenind niste delicii crocante care iti aduc aminte de gustul sincer al puiului de la tara. Cu o crusta exterioara atat de crocanta, ca iti face sa te intrebi daca nu cumva a fost gatita de mama sau bunicut...

Bucati subtiri, pregatite cu grija, pentru o experienta suculenta si delicioasa.Se topesc in gura de cum le musti, ca nu venim la tine cu facaturi, e un deliciu de la inceput pana la sfarsit.   INGREDIENTE 0.6 kg450 g piept de pui1/2 lămâiefăinăpătrunjel25 g untsarepiper100 ml vin ...

Am luat niscaiva mazare proaspata de parca tocmai am cules-o din gradina vecinului. Si puiul, hai sa va spun, ii asa de fraged, incat ai zice ca-i gaina de tara crescuta cu povesti si grai moldovenesc.Am dat d...

Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti.   INGREDIENTE 0.4...

Iachnie de fasoli, cum o zice lumea la noi, prajita la ceaun cu migala! Fasolia, pusa sa se rasfete in oala, iar in jurul ei se leaga povesti de pe vremea cand satul intreg se aduna la masa.Bob cu bob, povestea gus...

Luam puiul si-l pregatim de parca ar fi invitat de onoare la hora. Il lasam sa faca baie intr-o saramura secreta, plina de arome moldovenesti – piper, foi de dafin si dragoste. INGREDIENTE 0.6 KG400 g...

Mix de ardei si dovlecei, ca-n ograda noastra de la tara! Cu ardei rumeni si dovlecei hraniti de soarele Moldovei, aceasta reteta e ca o amintire din copilarie.Fiecare umplutura, facuta cu grija si traditie, e ca...

Servit alaturi de o portie generoasa de mamaliga, din malai d-ala cernut la moara, asa papricas de porc te cucereste sigur sigur cu textura sa suculenta si aromele de acasa.O experienta ca o calatorie in Moldova, unde daca te-ai duce, n-ai mai veni inapoi doar pentru ca au asa papricas. INGREDI...

Am luat niste bucati de piele de pui, le-am prajit in ulei mai bine decat baba Geta face prajitura, si acum jumarile noastre sunt atat de gustoase, ca si gaina le-ar lua drept compliment!Cand le bagi in gura, su...

Bucati subtiri, pregatite cu grija, pentru o experienta suculenta si delicioasa.Se topesc in gura de cum le musti, ca nu venim la tine cu facaturi, e un deliciu de la inceput pana la sfarsit.   INGREDIENTE 0.6 kg450 g cotlet de porc dezosat1/2 lămâiefăinăpătrunjel25 g untsarepiper100 ml vin INGRE...

INGREDIENTE 0.6 KG2-3 cotlete porc fără os200 g roșii în bulion25 g măsline25 ml vin25 ml ulei1 cățel usturoisarepiper INGREDIENTE 1.2 kg4-6 cotlete porc fara os400g rosii in bulion50 g masline50 ml vin50 ml ulei2 catei usturoisarepiperINGREDIENTE 1.8 kg6-8 cotlete porc fara os600g rosii in buli...

Bucatareasa iscusita a luat bucata aia de carne, a batut-o cu grija (dar nu-i spune asta snitelului, ca se ia la cearta cu ciocanul de snitele!), a dat-o prin panko si a prajit-o pana cand a devenit aurie si crocanta.Si acum, cand te apropii de farfurie, in capul tau se aude un soi de "tadam!”.  ...

Pulpele de pui, vedetele preparatului, sunt gatite cu atentie si se invart vesel intr-un amestec secret de lamai zemoase, oregano aromat si ulei de masline. Dar nu uita de Tzatziki, vedeta secundara care fura toata atentia! Castravetii si iaurtul grecesc sunt aici sa faca mare hora in farfurie. ...

Puiul suculent se imprieteneste cu rozmarinul, piperul si sarea, toate facand echipa pentru un festin de arome. Lamaia adauga un strop de prospetime, in timp ce paprika da putina coloare, exact cat trebe. Uleiul face totul sa fie si mai delicios si mai crocant. Ii simplu, e gustos, e puiul pe st...

 Mix de ardei si dovlecei, ca-n ograda noastra de la tara! Cu ardei rumeni si dovlecei hraniti de soarele Moldovei, aceasta reteta e ca o amintire din copilarie.Fiecare umplutura, facuta cu grija si traditie, e ca o...

INGREDIENTE 5 buc600 g ceafa de porc/spata/pulpa4 bucati ceapa3 ardei grasi450 g ciuperci champignon4 rosiisarepiper macinatINGREDIENTE 10 buc1.2 kg ceafa de porc/spata/pulpa6 bucati ceapă 5 ardei grasi7...

Porcul marinat si rumenit pe gratar, insotit de o portie generoasa de tzatziki cremos, sunt ca un duo culinar de neoprit.Stiu moldavenii aistia sa faca de toate... INGREDIENTE 5 BUCPENTRU SOUVLAKI:600 gr carne de piept de puisarezeama de la 1/2 portocala2 linguri ulei de masline 50mg amestec de...

Stai sa vezi, bre, cum e treaba cu taco-urile noastre de carne tocata de vita si fasole, cu guacamole alaturi! Carnea de vita, asa tantosa si mandra, se impleteste cu fasolea ca intr-un dans de sarbatoare in fiecare muscatura. E ca si cum gustul joaca hora in farfurie!Si daca simti ca trebuie sa ...

INGREDIENTE 0.6 kg2-3 bucati de vrabioara de vita (200-250 grame bucata) taiate subtiri200 g rosii in bulion25 g masline2 capere25 ml vin25 ml ulei1 catel usturoiSarePiper INGREDIENTE 1.2 kg4-6 bucati de vrabioara de vita (200-250 grame bucata) taiate subtiri400g rosii in bulion50 g masline4 cap...

INGREDIENTE 0.6 kg150 g mămăligă300 g pui150 g roșii rase50 g pastă de roșii1 ceapă2 căței de usturoi presațizeamă de pui producție propriesareulei de măsline   INGREDIENTE 1,2KG300g mamaliga600 g pui300 gr rosii rase100 g pasata de rosiio ceapa4 catei de usturoi presatizeama de pui productie pro...

Impletiti cu grija intre creveti suculenti si leganati peste flacarile gratarului, aceste delicatese sarate si picante sunt perfecte pentru orice amator de aventuri culinare.Sosul dulce-acrisor, ca o simfonie pentru papile, completeaza dansul gusturilor. Fiecare frigaruie de creveti este o bucata...

Bucura-te de suculenta puiului, imbracat intr-un sos bogat de rosii si ardei, ce se toarna delicat peste un strat de mamaliguta aburinda.Gustul autentic moldovenesc prinde viata in fiecare lingura, oferind o experienta gastronomica ca o calatorie directa la bunica acasa. INGREDIENTE 0.6 kg150 g ...

INGREDIENTE - 0,6KG450g dovleac100g mozarella50g faina 1 ouaSare Piper  INGREDIENTE - 1,2KG900g dovleac200g mozarella100g faina 2 ouaSare Piper  INGREDIENTE - 1,8KG1350g dovleac300g mozarella150g faina 3 ouaSare Piper  INGREDIENTE - 2,4KG1800g dovleac400g mozarella200g faina 4 ouaSare Piper

INGREDIENTE 0.6 kg450 g carne tocata mixta porc sau pui50 g paine alba, fara coaja2 catei de usturoi1/2 ousare, piper50 g patrunjel verde25 g marar PENTRU MARINADA100 ml rosii in suc10 g faina5 ml otetsare si piperdafin   INGREDIENTE 1.2 kg• 900 de grame de carne tocata mixta porc sau pui• 100 de...

INGREDIENTE 0.6 kg3-4 pulpe de pui tăiate bucăți25g făină1 cățel usturoiulei de măslinesare, piper7.5g rozmarin50 ml vin alb de masă INGREDIENTE 1.2 kg6-8 pulpe de pui taiate bucati 50 mg faina2 catei usturoiulei de maslinesare, piper15g rozmarin100 ml vin alb de masaINGREDIENTE 1.8 kg8-10 pulpe ...

INGREDIENTE 0.6 kg0.3 kg creveti25 g ardei gras 5g usturoi 50g feta50g ceapa Ulei de masline Oregano Busuioc Sare Piper  INGREDIENTE 0.9 kg0.6 kg creveti50 g ardei gras 125 g feta5g usturoi 50g ceapa Ulei de masline Oregano Busuioc Sare Piper    INGREDIENTE 1.2 kg0.9 kg creveti75 g ardei gras 175...

INGREDIENTE 0.6 KG150 g orez arborio50 g funghi porcini proaspete½ ceapă450 ml supă de legume proprie25 g unt30 g brânză Parmigiano Reggiano   INGREDIENTE 1.2 kg300 gr orez arborio100 gr funghi porcini proaspete1 ceapa900 ml supa de legume proprie50 gr unt60 gr branza Parmigiano Reggiano INGRED...

INGREDIENTE 0.6 kg250 g carne de vita antricot125 g orez1/2 ceapa1/2 ardei gras50 g morcov100 g brocolli1 1/2 catei de usturoi1/2 varf de cutit de cimbru1-2 linguri de ulei1/2 lingura mare de untZeama de la 1/2 lamaieSarePiper INGREDIENTE 1.2 kg500 grame de carne de vita antricot250 grame orez1 c...

INGREDIENTE 6 BUC 6 aripioareSare, piperPraf amoniac, malaiPraf de copt60 ml sos picant Frank’s Original Cayenne Pepper Sauce25 ml ketchup1 lingura de sos picant concentrat (Sriracha) - dupa gust50 g unt1 catel de usturoi15 ml de miere de albineSare dupa gust INGREDIENTE 12 BUC. 12 aripioaresare...

Cand moldovenii au descoperit secretul bucatarilor mexicani! In bucataria noastra, taco-urile cu pui si guacamole au devenit o adevarata poveste de succes, depasind cu mult orice asteptari.Carnea de pui, imbracata in arome moldovenesti, danseaza in tortilla ca la un chef autentic, iar guacamole-u...

Carnea noastra de vita premium, condimentata cu grija si gatita la perfectie, ofera o simfonie de arome care iti va rasfata papilele gustative.Imagineaza-ti asta: o bucata suculenta de carne de vita, rumenita la perfectie, eliberand o sinfonie de note sarate in fiecare felie. Exteriorul este mi...

Am pus carne si legume la caldura in strachina noastra, si am lasat magia sa se intample. Cand or deschis flacaii usa bucatariei, mirosul a iesit mai imbietor decat mamaliga de la tanti Leana. Si acum, cand bagi o...

INGREDIENTE 0.6 kgIngrediente pentru chicharrones:0.5 kg piept de porc cu șoric fara os2-3 foi de dafin2-3 catei de usturoio ceapa mică1 lingură de sare cu vârf Ingrediente pentru guacamole:3 avocado bine copți1 lime40 ml ulei de măsline1/2 ceapă roșie1-2 catei de usturoi40 g pătrunjel1 roșie ING...

Cine a spus ca legumele nu stiu sa se distreze? Peperonata face senzatie in farfurie - ardei copt, rosii zemoase, si ceapa caramelizata fac un party salbatic. Nu te astepta sa ramana nici macar o farama - e distractie garantata pentru papilele tale!  INGREDIENTE 0.6 kg2 pulpe de pui50 ml făină2 a...

INGREDIENTE 2 DORADE 2 dorade 2-3 linguri ulei masline8 catei usturoi250 g rosii10 capere murate15 masline 1 pahar vin alb masa1 pahar apa1 ardei iute 1/2 ardei gras galbenpatrunjel verdebusuioc verdesarepiper negru macinat INGREDIENTE ...

INGREDIENTE 0.6 kg250 g champignon250 g pleurotus100 g shimejiRoșii1/2 ceapă mare1/4 ardei gras1/2 morcov1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sare1.5 linguri uleiPătrunjelMărar   ...

Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti.   INGREDIENTE 0.4...

INGREDIENTE 6 BUC6 aripioareSare, piperPraf amoniac, malaiPraf de copt25 g fructe de padure congelate60 ml sos picant Frank’s Original Cayenne Pepper Sauce25 ml ketchup1 lingura de sos picant concentrat (chyenne cu fructe de padure) - după gust50 g unt1 catel de usturoi15 ml de miere de albineS...

Ingrediente:Telemea grecească Faina SareApă  Ingrediente 3 buc 210g feta Faina SarePiperApă Ingrediente 6 buc 420 g fetaFaina SarePiperApăIngrediente 9 buc 630 g fetaFaina SarePiperApă