Paste Carbonara
La noi, Carbonara nu se face cu smantana - ca smantana e doar pentru mamaliga, nu pentru paste!
In schimb, va aducem autenticitatea direct in farfurie - spaghetti imbratisate de un sos cremos din oua, guanciale crocante si parmezan ras fin. Nicio galeata de smantana n-a patit nimic in timpul pregatirii noastre!
INGREDIENTE 0.6 kg
250 g spaghetti
125 g guanciale
150 g parmezan
sare
piper negru
1 lingură ulei de măsline
1/2 ou întreg
4 gălbenușuri
INGREDIENTE 0.9 kg
300 gr spaghetti
150 g guanciale
200 gr parmezan
sare
piper negru
1-2 linguri ulei de masline
1 ou intreg
5 galbenusuri
INGREDIENTE 1.2 kg
500 gr spaghetti
250 g guanciale
300 gr parmezan
sare
piper negru
1-2 linguri ulei de masline
1 ou intreg
7 galbenusuri
INGREDIENTE 1.5 kg
900 gr spaghetti
350 g guanciale
400 gr parmezan
sare
piper negru
1-2 linguri ulei de masline
1 ou intreg
9 galbenusuri
Informatii nutritionale - valori medii/100g/ml
Valoare energetica (kJ/ kcal)
1130 / 270
Grasimi (gr)
11.2
din care acizi grasi saturati (gr)
5.8
Glucide (gr)
27.8
din care zaharuri (gr)
26.5
Sare (gr)
1.2
Alergeni
GLUTEN, OUA, LAPTE, SOIA
Alte detalii pentru consumatori
gluten oua lapte soia