Products

Mezzo italiano, mezzo romano!Am luat foi de lasagna atat de moi, ca le-ai zice ca-s ca plapuma bunicului in noptile reci de decembrie. Le-am alternat cu straturi de carne de vita, mai gustoas...

INGREDIENTE 0.6KG300g paste75g unt20g parmezan ras80g mozzarella80g cheddar30g cașcavalsarepiper   INGREDIENTE 1.2 KG600g paste150g unt40g parmezan ras160g mozzarella160g cheddar60g cașcavalsarepiper   INGREDIENTE 1.8 KG900g paste225g unt60g parmezan ras240g mozzarella240g cheddar90g cașcavalsare...

Arabbiatta inseamna nervos, iar daca pastele erau facute de moldoveni pentru moldoveni, astea erau.  Arsura aia placuta, iuteala aia a lor, e ca nicio alta!  INGREDIENTE 0.6 kg300 g penne3 roșii150 ml sos de roșii10 g ulei1 ardei iutesarepiperpătrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 0.9 k...

Ca sa mai diminueze din iuteala, pus-am niscaiva piuitoare de gradina. Dar sunt cum le știi, bune tari di tot! INGREDIENTE 0.6 kg200 g penne3 roșii150 ml sos de roșii150 g piept de pui10 g ulei1 ardei iutesarepiperpătrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 0.9 kg300 gr penne3 rosii 200 ml so...

Gustul autentic al bucătăriei italiene cu spaghetti gătite al dente și acoperite cu un sos bogat de carne de vită și porc, pregătit cu roșii coapte și ierburi aromate. O explozie de arome în fiecare furculiță! Finisate cu parmezan ras și pătrunjel proaspăt. INGREDIENTE 0.6 kg300...

Acelasi gust mamma mia, dar cu un plus, ca le-am indesat in cuptor sa prinda cursta, sa te lingi pe degete.  INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghetti200 g carne tocată de vită1 morcov1 ceapă75 g țelină apio1 cățel de usturoi2 roșii150 ml sos de roșiibusuiocoreganoPentru sos bechamel:50 ml lapte25 g făin...

La noi, Carbonara nu se face cu smantana - ca smantana e doar pentru mamaliga, nu pentru paste! In schimb, va aducem autenticitatea direct in farfurie - spaghetti imbratisate de un sos cremos din oua, guanciale crocante si parmezan ras fin. Nicio galeata de smantana n-a patit ni...

INGREDIENTE 0.6 kg350 g spaghetti125 g busuioc verde, 75 g rucola1 cățel usturoiulei de măsline1-2 linguri parmezan răzuit1/2 lingură muguri de pinsarepiper INGREDIENTE 0.9 kg400 gr. spaghettibusuioc verde 200g, rucola 100g1 catel usturoiulei de masline2-3 linguri de parmezan razuit1 lingura mug...

Gustul fin al somonului proaspat cu deliciile unor spaghete al dente. La noi, fiecare furculita aduce o explozie de arome: somonul suculent se imbraca intr-un sos delicat de smantana si condimente. Peste toate, un strop de lamaie adauga un zambet proaspat. INGREDIENTE 0.6 kg3...

 Paste cu hribi, o bucata de Moldova in farfurie! Fiecare fir de paste, imbibat cu aromele misterioase ale hribilor nostri, e ca un grai traditional spus in gusturi autentice.In bucataria noastra moldoveneasca, paste cu hribi inseamna sa te intorci acasa, in mijlocul padurilor noastre, unde aroma...

Povestea incepe cu pesto - un ameste nebun de busuioc proaspat, nuci crocante si parmezan ras fin. Aici vine vedeta serii: bucatile noastre suculente de pui, asa moi incat nici nu tre sa le mesteci, se topesc in gura. INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g piept de pui125 g busuioc verde75 g ruc...

Paste Primavera - felul nostru de a aduce primavara direct pe cerul gurii tale! Fiecare furculita este o calatorie in gradina de arome, cu pastele noastre al dente imbratisand legume proaspete precum morcovi crocanti, dovlecei suculenti si ardei colorati. INGREDIENTE 0.6 kg300g fusilli reci1 morc...

Patru tipuri de branzeturi - mozzarella, gorgonzola, parmezan si emmentaler si niste paste al dente - n-ai cum sa nu lingi strachina dupa ce mananci. Da ce aroma? Ce texturi? Ii un sos cremos si bogat, in care branzeturile se topesc. Ii un spectacol de cremozitate si savoare. INGREDIENTE 0.6 kg30...

Simplu, bun, gustos!  Ti-o trebui mai mult decat spaghete autentice de pe plaiurile italienesti? Adusem reteta aici, in vatra noastra, sa simti si tu mancarea pe bune.    INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghetti2 linguri de ulei de măsline2 căței de usturoi1 ardei iute roșu37,5 g pătrunjelSarePiper INGR...

Pui suculent prajit in ulei de masline, combinat cu usturoi aromat si ardei iute, toate imbratisate de spaghete al dente. O d-aceia culinara italo-romaneasca intr-o singura farfurie, ca si cum ai banca direct de la o babuta din Roma!   INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g piept de pui2 linguri...

INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghete100 g măsline fără sâmburi4-6 capere250 g roșii în bulion3 căței mari de usturoi2-3 fileuri de anșoa sărate sau în ulei1/2 legătură de pătrunjel verde1-2 linguri de ulei de măslineSare și piper INGREDIENTE 0.9 kg400 de grame de spaghete100 de grame de masline fara ...

Creveti suculenti sariti intr-un sos parfumat de usturoi si ulei de masline, toate imbratisate de spaghetti al dente. Adauga un strop de rosii coapte si frunze de busuioc proaspat, si ai obtinut o capodopera culinara.   INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g creveți dec...

Luam niste midii si vongole proaspete, cam cum face mosul pescar cand se intoarce de la pescuit. Le punem la fiert intr-un sos facut cu rosii bune si ulei de masline, ca sa prinda gustul soarelui din Italia.In acelasi timp, intr-o oala cu apa sarata fierbem niste spaghetti pana devin perfecti, cu...