Sarmale de Porc
Luam carnea di porc, o facem in bucati suculente si o impanam cu dragoste si mirodenii ca la mama acasa. Apoi, invelim fiecare portiune in foi de varza acoperite de magie si traditie.
In oala noastra, punem la dansat orezul cu arome de acasa, cu legume proaspete si o zvacnitoare de busuioc moldovenesc. Lasa-le sa se imbrace intr-un tandem de gusturi autentice.
Cand deschizi capacul, simti cum aroma te duce inapoi in copilarie.
INGREDIENTE 6 BUC
6 foi varză murată
100 g orez camolino
250 g carne de porc mixtă (pulpa, spata, fleica, burta)
100 g ceapă tocată fin
50 g morcov
sare, piper
50 g pătrunjel verde tocat
5 g leuștean
15 g cimbru uscat
125 ml suc de roșii
150 ml borș
INGREDIENTE 12 BUC
12 foi varza murata
200 g orez camolino
500 g carne de porc mixta (pulpa, spata, fleica, burta)
200 g ceapa tocata fin
100 g morcov
sare, piper
100g patrunjel verde tocat
10 g leustean
30 g cimbru uscat
250 ml suc de rosii
300 ml bors
INGREDIENTE 18 BUC
18 foi varza murata
400 g orez camolino
750 g carne de porc mixta (pulpa, spata, fleica, burta)
400 g ceapa tocata fin
200 g morcov
sare, piper
150g patrunjel verde tocat
10 g leustean
50 g cimbru uscat
400 ml suc de rosii
400 ml bors
INGREDIENTE 24 BUC
24 foi varza murata
600 g orez camolino
1kg carne de porc mixta (pulpa, spata, fleica, burta)
600 g ceapa tocata fin
200 g morcov
sare, piper
200g patrunjel verde tocat
10 g leustean
75 g cimbru uscat
700 ml suc de rosii
500 ml bors
Informatii nutritionale - valori medii/100g/ml
Valoare energetica (kJ/ kcal)
771 / 184
Grasimi (gr)
11.3
din care acizi grasi saturati (gr)
3.81
Glucide (gr)
11.6
din care zaharuri (gr)
2.03
Proteine (gr)
7.2
Sare (gr)
1.81
Aditivi
1E
Alte detalii pentru consumatori
1E