Sarmale de Porc in Foi de Viță

Luam carnea de vita, o transformam in bucati suculente si o imbracam cu afectiune si mirodenii ca la mama acasa. Apoi, invelim cu grija fiecare portiune in foi de vita, acoperite de farmec si traditie.

In oala noastra, punem la dansat orezul cu arome de acasa, cu legume proaspete si o adiere de busuioc moldovenesc. Lasam ingredientele sa se imbrace intr-un tandemu de gusturi autentice.

Cand deschizi capacul, simti cum aroma te duce inapoi in copilarie. Este o calatorie olfactiva in trecut, in mijlocul amintirilor de acasa, unde fiecare muscatura reprezinta o sarbatoare a traditiei si gusturilor autentice.

INGREDIENTE 6 BUC
6 foi viță murată
100 g orez camolino
250 g carne de porc mixtă (pulpa, spata, fleica, burta)
100 g ceapă tocată fin
50 g morcov
sare, piper
50 g pătrunjel verde tocat
5 g leuștean
15 g cimbru uscat
125 ml suc de roșii
150 ml borș

 
INGREDIENTE 12 BUC
12 foi vita murata
200 g orez camolino
500 g carne de porc mixta (pulpa, spata, fleica, burta )
200 g ceapa tocata fin
100 g morcov
sare, piper
100g patrunjel verde tocat
10 g leustean
30 g cimbru uscat
250 ml suc de rosii
300 ml bors

INGREDIENTE 18 BUC
18 foi vita murata
400 g orez camolino
750 g carne de porc mixta (pulpa, spata, fleica, burta )
400 g ceapa tocata fin
200 g morcov
sare, piper
150g patrunjel verde tocat
10 g leustean
50 g cimbru uscat
400 ml suc de rosii
400 ml bors

INGREDIENTE 24 BUC
24 foi vita murata
600 g orez camolino
1kg carne de porc mixta (pulpa, spata, fleica, burta )
600 g ceapa tocata fin
200 g morcov
sare, piper
200g patrunjel verde tocat
10 g leustean
75 g cimbru uscat
700 ml suc de rosii
500 ml bors
INGREDIENTE 24 BUC

Informații nutriționale - valori medii/100g
Valoare energetică (kJ/ kcal)
200 / 48
Grăsimi (gr)
2
din care acizi grași saturați (gr)
0.5
Glucide (gr)
5
din care zaharuri (gr)
1
Sare (gr)
0.7
Alergeni
Niciun alergen comun
Alte detalii pentru consumatori
Niciun detaliu specific pentru consumatori