Populare in categorie
Ciorbita de Vacuta
Chiftele Pui-Curcan
Salata de Boeuf
Supa de Galuste
Sarmale de Porc
Ardei Umpluti de Post (Orez & Ciuperci)
Supa de Rosii cu Galuste
1 DECEMBRIE
Fasole Prajita
Iachnie de fasoli, cum o zice lumea la noi, prajita la ceaun cu migala! Fasolia, pusa sa se rasfete in oala, iar in jurul ei se leaga povesti de pe vremea cand satul intreg se aduna la masa.Bob cu bob, povestea gus...
Supa Crema de Linte
Luam linte, asa, din belsug, si o punem la inmuiat in apa, sa se simta si ea dorita. Dupa ce se trezeste la viata, o lasam la caldura, intr-o oala mare, cu niste legume tocate marunt si putin ulei de masline.Cand simtem ca aroma incepe sa imbrace bucataria, intra in actiune blenderul. Frecam, fre...
Ciorba de Miel
INGREDIENTE 1.2 kg500g carne de miel200g ceapa200g dovlecel200g ardei rosu200g telina 200g pastarnac1 legatura leusteanINGREDIENTE 1.8 kg750g carne de miel300g ceapa300g dovlecel300g ardei rosu300g telina 300g pastarnac2 legatura leusteanINGREDIENTE 2.4 kg1kg carne de miel400g ceapa40...
Carnati de Porc cu Cartofi Prajiti
Rumeniți și suculenți, cârnații de porc i-am făcut ca să-ți umple masa cu bucurie și poftă de viață.Îs așa buni încât și misălăii din sat ar face coadă la ușă doar să simtă mirosul. INGREDIENTE 0.9KG0.6 kg carne de porc0.3 kg cartofi pra...
Supa Crema de Zucchini
Supa crema de zucchini marca Bunicuta Varvara - o reteta veche, dar cu iz de descoperire delicioasa! In beciul ei, bunicuta Varvara pastreaza comoara culinara numita supa crema de Zucchini, o inventie pe care a imblanzit-o cu iscusinta si afectiune.Zucchini-ul proaspat se transforma intr-o crema ...
Carnati de Oaie cu Cartofi Prajiti
Cârnații noștri de oaie sunt atât de aromati și de buni, încât chiar și vecinul tău cel mai serios ar zâmbi de la ureche la ureche. Când îi muști, simți gustul Moldovei! INGREDIENTE 0.9KG0.6 kg carne de oaie0.3 kg cartofi prajiti2 căpăţâ...
Jumari Traditionale Crocante
Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti. INGREDIENTE 0.4...
Ciorba de Pui
INGREDIENTE - 0,6kg250g pulpa de pui350 ml supa de oase de puizeama de lamaieusturoi2 galbenusuri INGREDIENTE - 1,2kg500g pulpa de pui700ml supa de oase de puizeama de lamaieusturoi4 galbenusuri INGREDIENTE - 1,8kg 750g pulpa de pui1050ml supa de oase de puizeama de lamaieusturoi6 galbenusuri...
Jumari Traditionale Crocante cu Muraturi
Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti. INGREDIENTE 0.6...