Pilaf Sarbesc

INGREDIENTE 0.6 KG
300g orez - bob rotund
1 morcov
1/2 ceapă galbenă
1/2 ardei capia roșu
80ml rosii in bulion 
2g boia dulce
300 ml supa de legume proprie
patrunjel
piper
sare

INGREDIENTE 1.2 KG
600g orez - bob rotund
2 morcovi
1 ceapă galbenă
1 ardei capia roșu
160ml roșii în bulion
4g boia dulce
600 ml supă de legume proprie
pătrunjel
piper
sare

INGREDIENTE 1.8 KG
900g orez - bob rotund
3 morcovi
1 ceapă și 1/2
1 ardei și 1/2 capia roșu
240ml roșii în bulion
6g boia dulce
900 ml supă de legume proprie
pătrunjel
piper
sare

INGREDIENTE 2.4 KG
1.2 kg orez - bob rotund
4 morcovi
2 cepe galbene
2 ardei capia roșii
320ml roșii în bulion
8g boia dulce
1.2 L supă de legume proprie
pătrunjel
piper
sare