Products

Marinată lent în bere și condimente atent alese, ceafa de porc la grătar capătă o savoare aparte, echilibrată între dulce și ușor amarui. Berea ajută la frăgezirea cărnii, iar grătarul o rumenește perfect, oferindu-i o crustă crocantă și aromată. Este alegerea ideală pentru mesele în aer liber, p...

Cheeseburger Clasic – suculent, savuros și echilibrat Cheeseburgerul clasic este combinația perfectă între chiflă pufoasă, carne friptă suculentă și brânză cheddar topită.Între straturile aurii se ascund castraveți murați, roșii proaspete, frunze crocante de salată și sosurile care fac diferența ...

Pentru iubitorii de texturi crocante și arome fresh, chicharrones cu guacamole sunt un aperitiv sau snack ideal. Chicharrones sunt bucăți crocante și rumenite de piele sau carne de porc, prăjite până devin aurii și crocante. Alături, guacamole-ul cremos, preparat din avocado proaspăt, lime, ceapă...

Cine ar fi crezut că dovleacul poate fi atât de versatil? Chiftelele de dovleac sunt o alegere ideală pentru cei care vor o gustare diferită, sănătoasă și plină de savoare. Se prepară din dovleac ras, amestecat cu ceapă, usturoi, verdeață și puțină făină, apoi prăjite ușor până capătă o crustă cr...

Când ți-e poftă de ceva care „merge cu pâine” și lasă farfuria curată, chiftelele marinate sunt exact ce-ți trebuie. Fragede, rumenite perfect și apoi înecate într-un sos dulce-acrișor din roșii, ceapă și condimente, aceste chiftele sunt un adevărat deliciu al copilăriei. Sosul este consistent, a...

Nu există masă românească fără un platou de chiftele din carne de porc – rumene, fragede la interior și cu o crustă aurie care face tot farmecul. Preparăm chiftelele din carne tocată de porc, amestecată cu ceapă, usturoi, ou, pâine înmuiată și verdețuri, apoi le prăjim până devin pe...

Pentru cei care caută un preparat mai lejer, dar cu toată savoarea chiftelelor clasice, chiftelele din pui și curcan sunt alegerea perfectă. Preparatul combină carne tocată slabă de pui și curcan, ceapă, usturoi, verdețuri proaspete și condimente, apoi este rumenit la cuptor sau prăjit ușor până ...

Ciorbă ardelenească cu salată și afumătură – tradițională, aromată și plină de gust Ciorba ardelenească cu salată și afumătură este o reinterpretare rafinată a rețetei clasice de ciorbă ardelenească, unde varza este înlocuită cu frunze fragede de salată verde.Salata aduce o prospețime ușor dulce,...

Ciorba ardelenească de varză cu afumătură este un preparat rustic și bogat în gust, care aduce împreună prospețimea verzei, consistența cartofilor și aroma intensă a afumăturii. Smântâna adaugă cremozitate, iar cimbrul îi oferă parfumul inconfundabil al bucătăriei ardelenești. Este o mâncare trad...

Ciorba de burtă este una dintre cele mai populare și apreciate ciorbe din România – o adevărată vedetă a meselor de weekend, dar și remediu recunoscut pentru… orice dimineață grea. Gătită cu burtă de vită atent curățată și fiartă lent, la care se adaugă os de vită cu măduvă pentru gust și consist...

Credeai că doar ciorba de burtă „adevărată” poate fi bună? Gândește-te din nou! Ciorba de burtă falsă e alternativa vegetariană care păstrează tot ce iubești la rețeta clasică: zeamă albă, acrișoară, usturoi, oțet, smântână și ou – dar în loc de burtă, folosim ciuperci pleurotus, tăiate fideluță ...

Când în Bucovina se face ciorbă, nu se face oricum. Se face cu grijă, cu ingrediente simple, dar curate, și cu un gust care aduce liniște în suflet. Ciorba de ciuperci bucovineană e o rețetă de post, dar atât de gustoasă și consistentă, încât nici nu-ți dai seama că n-are carne. Ciupercile sunt s...

Ciorba de pui a la grec este un preparat rafinat și reconfortant, care combină tradiția românească cu influențe mediteraneene. Se pregătește din carne fragedă de pui, fiartă împreună cu morcovi, țelină, ceapă și orez, apoi dreasă cu smântână, gălbenuș de ou și zeamă de lămâie, pentru o textură ca...

Ciorba rădăuțeană este varianta mai ușoară, dar la fel de gustoasă, a ciorbei de burtă – un preparat născut în Bucovina și devenit rapid preferatul meselor românești. Este preparată din carne fragedă de pui, fiartă lent cu legume proaspete, apoi dreasă cu smântână, gălbenuș de ou și usturoi, pent...

Când vine vorba de mâncare românească „de suflet”, ciulamaua de ciuperci cu mămăligă e în top. Cremozitate, gust intens de ciuperci și acea textură care te face să-ți torni a doua porție fără să clipești. Iar dacă o așezi frumos lângă o mămăligă aburindă, galbenă și pufoasă... ai farfuria perfect...

Când vine vorba de mâncare românească „de suflet”, ciulamaua de pui cu mămăligă e greu de bătut. Bucăți fragede de pui sunt sotate lent, apoi învăluite într-un sos alb, cremos, din unt, făină și lapte sau smântână, până devin catifelate și pline de savoare. Alături, mămăliga aburindă așteaptă să ...

Nu trebuie să fie complicat ca să fie delicios. Ciupercile pe grătar cu cașcaval sunt dovada clară: un preparat simplu, dar cu un gust care îți rămâne în minte (și pe papile). Ciupercile mari și cărnoase sunt fripte pe grătar până devin suculente, apoi acoperite cu un strat generos de cașcaval to...

Uneori, cele mai bune lucruri din viață sunt și cele mai simple. Așa e și cu ciupercile pe grătar cu usturoi – un preparat care nu are nevoie de artificii ca să fie genial. Ciuperci proaspete, rumenite încet pe grătar până prind gust de fum, apoi stropite generos cu un mujdei de usturoi aromat, c...

Coasta Barbeque este un preparat-vedetă în orice meniu american-style, dar adorat și de români. Coastele de porc sunt marinate lent în mix de condimente și sos barbeque dulce-picant, apoi gătite încet la cuptor sau pe grătar, până când carnea devine fragedă și se desprinde ușor de pe...

Când vrei ceva cu adevărat satisfăcător, coastele la ceaun sunt exact ce trebuie. Gătite lent, până când carnea devine fragedă și se desprinde ușor de pe os, coastele sunt rumenite în ceaun până prind o crustă ușor crocantă, plină de arome adânci și tentante. Alături vine mămăliga – galbenă, moal...

Când clasicul întâlnește creativitatea, apar pe masă copănelele lollipop – acele bucăți de pulpe de pui pregătite special, cu osul curățat pentru un aspect elegant și o prindere ușoară, perfecte pentru ronțăit fără tacâmuri. Fripte până devin crocante și rumenite la perfecțiune, copănelele sunt a...

3 BUCĂȚI Ingrediente:3 felii cotlet de porc, 2 căței usturoi, 1 lingură zeamă de lămâie, coaja de la ¼ lămâie, cimbru, piper, sare Valori nutriționale (per 1 bucată):🍽️ 250 kcal • 28 g proteine • 15 g grăsimi • 0 g carbohidrați🚫 Alergeni: — 6 BUCĂȚI Ingrediente:6 felii cotlet de por...

Dacă îți place mâncarea ușoară, dar cu personalitate, couscous-ul cu legume e exact ce cauți. Inspirat din bucătăria nord-africană, acest preparat combină perlele fine de griș cu un amestec generos de legume coapte, condimente aromate și un strop de ulei de măsline care leagă totul într-o armonie...

Când vine vorba de pește făcut ca la carte, crapul prăjit în crustă de mălai este regele. Tăiat felii generoase, dat prin mălai și prăjit până devine crocant la exterior și fraged la interior, crapul capătă un gust intens, ușor dulceag, tipic peștelui proaspăt de apă dulce. Alături, mămăliga galb...

PORTIE 0.6 KGIngrediente:450 g creveți, 37.5 g unt, 1 cățel mare de usturoi, 125 ml vin alb, 1 lingură ulei de măsline, 1/2 lămâie, sare, piper, pătrunjel verde. 🍽️ Valori nutriționale (per porție servită – 300 g):275 kcal, 29 g proteine, 16 g grăsimi, 4 g carbohidrați, 0.5 g fibre, 750 mg sodiu....

Pentru un preparat care îmbină finețea fructelor de mare cu o textură crocantă, creveții în crustă Panko sunt alegerea ideală. Creveții sunt curățați, condimentați ușor și trecuți printr-un strat generos de pesmet japonez Panko, apoi prăjiți până devin aurii și crocanți la exterior, dar rămân suc...

Dacă vrei ceva care să te transporte direct pe o terasă din insulele grecești, atunci creveții saganaki sunt alegerea ideală. Este un preparat iconic al bucătăriei elene: creveți proaspeți, sotați în ulei de măsline, gătiți apoi într-un sos de roșii cu usturoi, vin alb și un strop de chili, iar l...

Crispy-ul de pui este vedeta oricărei mese rapide și gustoase. Bucățile de piept sau pulpă de pui sunt date printr-un mix crocant, condimentat și apoi prăjite până capătă o crustă aurie, crocantă și irezistibilă. Însoțit de cartofi prăjiți rumeniți și crocanți, acest preparat devine o combinație ...

Direct din Berlin și devenit faimos în toată lumea, Currywurst este mai mult decât un cârnat – e o legendă urbană servită fierbinte. Cârnatul (de obicei prăjit sau la grătar) este tăiat felii și acoperit cu un sos special pe bază de ketchup, curry și condimente – dulce, picant și aromat. Deasupra...

Inspirată din tradiția italiană și reinterpretată în stilul deep dish din Chicago, Deep Dish Pizza Capriciosa combină un blat gros, pufos și crocant cu un amestec bogat de ingrediente: sos de roșii aromat, mozzarella topită, șuncă, ciuperci, măsline și ardei gras. Fiecare strat este gătit lent, p...

Direct din Chicago, Deep Dish Pizza Pepperoni este o experiență culinară în sine. Blatul gros, pufos și crocant la bază, este acoperit cu un strat bogat de sos de roșii aromat, mozzarella topită și felii generoase de pepperoni, care devin ușor crocante la cuptor. Această pizza este gătită lent, a...

Doner German cu pui și telemea – lipie turcească, carne marinată și sos cremos de iaurt Donerul german e reinterpretarea modernă a clasicului kebab – o lipie moale, ușor rumenită, umplută cu carne fragedă de pui marinat, legume proaspete și un sos bogat din iaurt grecesc, maioneză, usturoi și măr...

Originară din bucătăria italiană, Dorada Acqua Pazza este o rețetă tradițională în care peștele este gătit într-un sos ușor, pe bază de apă, vin alb, roșii cherry, usturoi, pătrunjel și ierburi aromatice. Această metodă permite doradei să-și păstreze textura fină și aroma naturală, oferind o mânc...

Unele gusturi nu se uită niciodată. Dovleacul copt e genul de desert pe care îl iubești de mic și-l redescoperi cu aceeași plăcere la orice vârstă. Felii groase de dovleac sunt coapte lent, până devin moi, dulci și ușor caramelizate pe margini. Totul, fără adaos de zahăr – doar gustul pur al natu...

Când vrei să impresionezi cu un preparat rustic, aromat și reconfortant, dovleacul umplut e alegerea ideală. Copt lent, până devine moale și parfumat, dovleacul se transformă într-un “vas” natural pentru o umplutură savuroasă: orez, legume, mirodenii, nuci, stafide sau chiar carne tocată, în func...

Nicio masă de Paște nu e completă fără drob de miel – acel aperitiv tradițional care îmbină organele fragede cu verdețurile de primăvară, ouăle fierte și condimentele atent alese. Organele de miel sunt fierte, tocate și amestecate cu ceapă verde, usturoi, mărar și pătrunjel, apoi coapte într-o ta...

Când vine vorba de aperitive românești cu suflet, drob-ul de porc e în capul listei. Preparat din organe fragede (ficat, inimă, rinichi), sotate, tocate și amestecate cu ceapă verde, usturoi, mărar, pătrunjel și ouă, drobul este copt în tavă până capătă o crustă ușor rumenită și un interior moale...

Falafel este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu, perfect pentru iubitorii de mâncare vegetariană sau pur și simplu de gusturi intense. Preparat din năut măcinat, ceapă, usturoi, pătrunjel și condimente ca chimionul și coriandrul, apoi prăjit până devine crocant la exterior și moale în ...

Pentru cei care iubesc preparatele simple, dar pline de gust, fasolea bătută cu ceapă este alegerea ideală. Fasolea fiartă bine și pasată până devine o pastă fină, este amestecată cu ulei, sare și piper, apoi servită cu ceapă prăjită rumenă, care adaugă un plus de savoare și textură crocantă. Est...

Pentru cei care adoră gustările cu textură crocantă și aromă intensă, fasolea prăjită este o alegere perfectă. Boabele de fasole sunt prăjite în ulei până devin aurii și crocante, iar condimentarea cu sare, usturoi sau alte ierburi aduce un plus de savoare. Această gustare este perfectă pentru mo...