Products

Ardeii se umplu nu numai cu carne și orez, ci și cu dragoste și pasiune, așa cum bunica știe să facă, ca să-ți facă stomacul să facă hora mai tare decât la nunta lu' Vasilică.   INGREDIENTE 3 BUC / 0.6 KG3 ardei100...

Aceste aripi au trecut printr-o transformare magica in bucataria noastra moldoveneasca, devenind niste delicii crocante care iti aduc aminte de gustul sincer al puiului de la tara. Cu o crusta exterioara atat de crocanta, ca iti face sa te intrebi daca nu cumva a fost gatita de mama sau bunicut...

INGREDIENTE 6 BUC 6 aripioareSare, piperPraf amoniac, malaiPraf de copt60 ml sos picant Frank’s Original Cayenne Pepper Sauce25 ml ketchup1 lingura de sos picant concentrat (carolina reaper) - după gust50 g unt1 catel de usturoi15 ml de miere de albineSare după gust INGREDIENTE 12 BUC 12 aripioa...

INGREDIENTE 6 BUC6 aripioareSare, piperPraf amoniac, malaiPraf de copt25 g fructe de padure congelate60 ml sos picant Frank’s Original Cayenne Pepper Sauce25 ml ketchup1 lingura de sos picant concentrat (chyenne cu fructe de padure) - după gust50 g unt1 catel de usturoi15 ml de miere de albineS...

INGREDIENTE 6 BUC6 aripioareSare, piperPraf amoniac, malaiPraf de copt25 g cuburi de mango congelate60 ml sos picant Frank’s Original Cayenne Pepper Sauce25 ml ketchup1 lingura de sos picant concentrat (habanero cu mango) - dupa gust50 g unt1 catel de usturoi15 ml de miere de albineSare dupa gus...

INGREDIENTE 6 BUC 6 aripioareSare, piperPraf amoniac, malaiPraf de copt60 ml sos picant Frank’s Original Cayenne Pepper Sauce25 ml ketchup1 lingura de sos picant concentrat (Sriracha) - dupa gust50 g unt1 catel de usturoi15 ml de miere de albineSare dupa gust INGREDIENTE 12 BUC. 12 aripioaresare...

INGREDIENTE 0.6 kg450 g carne tocata mixta porc sau pui50 g paine alba, fara coaja2 catei de usturoi1/2 ousare, piper50 g patrunjel verde25 g marar PENTRU MARINADA100 ml rosii in suc10 g faina5 ml otetsare si piperdafin   INGREDIENTE 1.2 kg• 900 de grame de carne tocata mixta porc sau pui• 100 de...

Ciorba Radauteana, frate, e ca o simfonie de arome care horaresc pe papilele gustative. Gustoasa si plina de caracter, ciorba asta iti face sa te simti ca acasa, parca mama sau bunicul ar fi gatit-o special pentru tine. Far...

INGREDIENTE 0.6 kg 300 gr. pui mix pulpe si piept250 ml supa de pui150 g mamaliga1/2 ceapa1 morcov1/2 pastarnac1/8 telina mica25 g faina75 ml smantana1/2 legatura patrunjelpipersare INGREDIENTE 1.2 kg 600 gr. pui mix pulpe si piept 500 ml supa de pui300 g mamaliga1 ceapa1 morcov1 pastarnac¼ telin...

INGREDIENTE 3 BUC3 copanele de pui2 catei de usturoi, pisati50 g miere50 sos chilly25 g unt0.5 lingura de uleisarepiper INGREDIENTE 6 BUC6 copanele de pui4 catei de usturoi, pisati100 g miere100 sos chilly 50 g unt1 lingura de uleisarepiper INGREDIENTE 9 BUC9 copanele de pui6 catei de usturoi,...

PUI CRISPY! Hai sa-ti zic cum e, ca sa stii ce pierzi daca nu-l incerci.Asa ca, ai o bucata de pui, le dam o alintare intr-o crusta crocanta, care face zgomot cand musti. Ei bine, puiul crispy asta nu-...

Frigarui de pui cu legume, gata cum le-a pus Nea Gheorghii pe sulita! Cu multa migala si pricepere, fiecare bucata de pui si leguma a prins locul pe sulita in stil autentic moldovenesc.Asa cum spunea si...

Am luat niste bucati de piele de pui, le-am prajit in ulei mai bine decat baba Geta face prajitura, si acum jumarile noastre sunt atat de gustoase, ca si gaina le-ar lua drept compliment!Cand le bagi in gura, su...

In fiecare lingura vei intalni o echipa de senzatii delicioase: dansul dulce al cepei, pasiunea morcovilor crocanti si misterul ficatului de pui, toate imbinate sub vraja unui sos catifelat de bulion de rosii si ...

Am luat niscaiva mazare proaspata de parca tocmai am cules-o din gradina vecinului. Si puiul, hai sa va spun, ii asa de fraged, incat ai zice ca-i gaina de tara crescuta cu povesti si grai moldovenesc.Am dat d...

Mix de ardei si dovlecei, ca-n ograda noastra de la tara! Cu ardei rumeni si dovlecei hraniti de soarele Moldovei, aceasta reteta e ca o amintire din copilarie.Fiecare umplutura, facuta cu grija si traditie, e ca...

INGREDIENTE 0.6 kg300 ml supă de legume250g orez cu bobul rotund120g pleurotus100g Champignon20g Shimenji1-2 linguri ulei1 ceapă tocată mărunt1 morcov1/2 ardei gras roșu1/2 legătură pătrunjel1/2 lingură boia dulcesarepiper   INGREDIENTE 1.2 kg600 ml supă de legume500g orez cu bobul rotund240g ple...

INGREDIENTE 0.6 kg150 g mămăligă300 g pui150 g roșii rase50 g pastă de roșii1 ceapă2 căței de usturoi presațizeamă de pui producție propriesareulei de măsline   INGREDIENTE 1,2KG300g mamaliga600 g pui300 gr rosii rase100 g pasata de rosiio ceapa4 catei de usturoi presatizeama de pui productie pro...

Bucura-te de suculenta puiului, imbracat intr-un sos bogat de rosii si ardei, ce se toarna delicat peste un strat de mamaliguta aburinda.Gustul autentic moldovenesc prinde viata in fiecare lingura, oferind o experienta gastronomica ca o calatorie directa la bunica acasa. INGREDIENTE 0.6 kg150 g ...

Ca sa mai diminueze din iuteala, pus-am niscaiva piuitoare de gradina. Dar sunt cum le știi, bune tari di tot! INGREDIENTE 0.6 kg200 g penne3 roșii150 ml sos de roșii150 g piept de pui10 g ulei1 ardei iutesarepiperpătrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 0.9 kg300 gr penne3 rosii 200 ml so...

Povestea incepe cu pesto - un ameste nebun de busuioc proaspat, nuci crocante si parmezan ras fin. Aici vine vedeta serii: bucatile noastre suculente de pui, asa moi incat nici nu tre sa le mesteci, se topesc in gura. INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g piept de pui125 g busuioc verde75 g ruc...

Cine a spus ca legumele nu stiu sa se distreze? Peperonata face senzatie in farfurie - ardei copt, rosii zemoase, si ceapa caramelizata fac un party salbatic. Nu te astepta sa ramana nici macar o farama - e distractie garantata pentru papilele tale!  INGREDIENTE 0.6 kg2 pulpe de pui50 ml făină2 a...

A fost crescut prin batatura si e fraged si bun. S-ar putea sa te fi obisnuit cu pieptul de pui uscat si fad, dar unde pune un moldovean mana, mancarea e de 100 de ori mai bună.  Suculent, aromat, aburinda ... merge cu orisice garnitura vrei!  INGREDIENTE 3 BUCA...

Cand primea bunica pomana de la o vecina din sat, si pe strachina cea era un pilaf aburind cu carne frageda?  Tot asa-l fashem si noi, ca sa simti ca te intorci acasa la muma! INGREDIENTE 0.6 kg300 ml supă de pui250g orez cu bobul rotund225g pulpe de pui inferioare & superioare1-2 linguri ule...

INGREDIENTE 0.6 kg3-4 pulpe de pui tăiate bucăți25g făină1 cățel usturoiulei de măslinesare, piper7.5g rozmarin50 ml vin alb de masă INGREDIENTE 1.2 kg6-8 pulpe de pui taiate bucati 50 mg faina2 catei usturoiulei de maslinesare, piper15g rozmarin100 ml vin alb de masaINGREDIENTE 1.8 kg8-10 pulpe ...

Pollo alla Parmigiana, o poveste gustoasa din bucataria traditionala italiana! Fiecare bucata de pui, invaluita intr-o crusta aurie si imbibata in sos de rosii si parmezan, este ca un colt de Rai culinar.Aici, in inima Italiei, aceasta reteta clasica este ca o calatorie in lumea aromelor intense ...

Pulpele de pui, vedetele preparatului, sunt gatite cu atentie si se invart vesel intr-un amestec secret de lamai zemoase, oregano aromat si ulei de masline. Dar nu uita de Tzatziki, vedeta secundara care fura toata atentia! Castravetii si iaurtul grecesc sunt aici sa faca mare hora in farfurie. ...

De ce sa-ti faci griji cu privire la saptamana asta cand Puiul Curry poate sa-ti faca o petrecere in farfurie chiar acum? Pui suculent, curry picant, si gata! Un haos delicios de gusturi care face sa spui "Wow!" inainte sa-ti termini prima muscatura. Simplu, delicios, si mai bun decat orice altc...

Puiul suculent se imprieteneste cu rozmarinul, piperul si sarea, toate facand echipa pentru un festin de arome. Lamaia adauga un strop de prospetime, in timp ce paprika da putina coloare, exact cat trebe. Uleiul face totul sa fie si mai delicios si mai crocant. Ii simplu, e gustos, e puiul pe st...

Pulpe la cuptor pe sare, ca o poveste moldoveneasca traditionala! Intr-un sat mic, unde babele cu sorturi bogate in amintiri strang sarea cu grija, aceasta reteta este ca o amintire transmisa din generatie in generatie.Puiul, crescut in curtile noastre pline de soar...

In lumea noastra gastronomica, puiul si ciupercile au hotarat sa-si uneasca fortele si sa creeze o rulada care sa faca istorie in farfuria ta.Fiecare muscatura este ca o pagina dintr-o carte de bucate amuzanta, unde puiul si ciupercile danseaza pe papilele tale gustative intr-un spectacol delicio...

Asta nu-i de mancat doar la sarbatori, asta-i de mancat cand vrei sa ti-o ia nitel sufletul la galop de fericire. Maioneza acrisoara, cartohii moi, morcojii dulsi ... mananci direct cu lingura din strachina!  INGREDIENTE 0.3 KG150 g piept de pui25 g morcovi25 g cartofi12.5 g păstărna...

Luam puiul si-l pregatim de parca ar fi invitat de onoare la hora. Il lasam sa faca baie intr-o saramura secreta, plina de arome moldovenesti – piper, foi de dafin si dragoste. INGREDIENTE 0.6 KG400 g...

Asa ca luam puiul sau curcanul nostru, le dam un baci de sarare si condimentam cu dragoste si patrunjel ca la noi in ograda. Apoi, cu mainile dibace ale bunicilor, imbracam bucatile astea in foi de vita, sa fie ca o imbratisare frumoasa a gusturilor.In oala noastra, punem la clocot niste orez cu...

Bate batrana la snitele pana ii sar ocii din cap, dar niciodata nu se lasa pana nu e totul cum trebuie.  Carne, crusta, tot ce-ti poate a pofti sufletul e sa mananci un snitel bun.    INGREDIENTE 0.6 kg300 g piept de pui150 g cartofi prăjiți1 ou bătut3-4 linguri cu vârf de făină albă4-5 linguri d...

Porcul marinat si rumenit pe gratar, insotit de o portie generoasa de tzatziki cremos, sunt ca un duo culinar de neoprit.Stiu moldavenii aistia sa faca de toate... INGREDIENTE 5 BUCPENTRU SOUVLAKI:600 gr carne de piept de puisarezeama de la 1/2 portocala2 linguri ulei de masline 50mg amestec de...

Pui suculent prajit in ulei de masline, combinat cu usturoi aromat si ardei iute, toate imbratisate de spaghete al dente. O d-aceia culinara italo-romaneasca intr-o singura farfurie, ca si cum ai banca direct de la o babuta din Roma!   INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g piept de pui2 linguri...

Ia stai, ca te prind in vorba despre supa noastra de galuste, si-ti spun, asa cum e la noi in coltu' nostru de rai.Stii cum se face? Ia niste zeama buna de pui, o pui la fiert si ii dai voie sa cante in oala pana da in clocot. Apoi, intra in scena galustele noastre pufoase, facute cu drag si abil...

Acuma, taiteii, bineinteles, nu-s orice taitei. Noi avem un secret – o reteta mostenita de la bunica, cum se intinde faina si cum se taie cu pricepere. Cand acesti taitei isi fac drum prin supa de pui, e ca o calatorie in lumea noastra, plina de traditie si gust autentic. ...