Program Loialitate

Ciorba de pui a la grec este un preparat rafinat și reconfortant, care combină tradiția românească cu influențe mediteraneene. Se pregătește din carne fragedă de pui, fiartă împreună cu morcovi, țelină, ceapă și orez, apoi dreasă cu smântână, gălbenuș de ou și zeamă de lămâie, pentru o textură ca...

Pentru o garnitură care păstrează toate vitaminele și aromele naturale, legumele la abur sunt alegerea perfectă. Morcovi, broccoli, conopidă, dovlecei și alte legume proaspete sunt gătite delicat la abur, astfel încât să rămână crocante, colorate și pline de nutrienți. Această garnitură este perf...

Pentru cei care iubesc preparatele simple, dar pline de gust, fasolea bătută cu ceapă este alegerea ideală. Fasolea fiartă bine și pasată până devine o pastă fină, este amestecată cu ulei, sare și piper, apoi servită cu ceapă prăjită rumenă, care adaugă un plus de savoare și textură crocantă. Est...

Lasagna este una dintre cele mai iubite rețete italiene – un preparat consistent și aromat care combină straturi de foi de paste proaspete, un ragù bogat din carne tocată (de porc sau vită), sos bechamel fin, roșii bine coapte și brânză mozzarella și parmezan, gratinate perfect la cuptor. Fiecare...

Ciorba de burtă este una dintre cele mai populare și apreciate ciorbe din România – o adevărată vedetă a meselor de weekend, dar și remediu recunoscut pentru… orice dimineață grea. Gătită cu burtă de vită atent curățată și fiartă lent, la care se adaugă os de vită cu măduvă pentru gust și consist...

Borșul de cartofi cu afumătură este o rețetă tradițională românească care îmbină simplitatea legumelor cu savoarea cărnii afumate. Cartofii sunt fierți în zeamă de borș acru de casă, alături de ceapă, morcovi, ardei și țelină, iar la final se adaugă afumătură de porc – costiță, ciolan sau kaizer ...

Pentru zilele în care vrei ceva bun, simplu și gătit ca acasă, mâncărica de ficăței de pui e alegerea ideală. Ficățeii sunt rumeniți ușor, apoi gătiți lent într-un sos bogat din ceapă călită, ardei, roșii și condimente – până devin fragezi, suculenți și plini de gust. Se servește cal...

Borșul de fasole cu afumătură este un preparat rustic, de inspirație ardelenească și moldovenească, care aduce împreună două ingrediente de bază din bucătăria românească: fasolea boabe și carnea afumată. Fierbem fasolea până devine fragedă, apoi o îmbogățim cu ceapă, morcovi, țelină și afumătură ...

Pentru iubitorii de legume verzi și preparate sănătoase, Spanacul Sauté Italianesc este o alegere excelentă. Spanacul proaspăt este sotat rapid în ulei de măsline extravirgin, cu usturoi și un strop de lămâie, păstrându-și culoarea vibrantă și textura delicată. Această garnitură simplă, dar plină...

Tocănița de cartofi este una dintre cele mai simple și reconfortante mâncăruri din bucătăria românească. Cartofii sunt fierți lent în sos de roșii, ceapă, usturoi și boia dulce, până devin moi, dar își păstrează forma. Aromatizată cu frunze de dafin, piper și, uneori, un strop de cimbru, această ...

Pentru cei care preferă o variantă vegetariană, dar nu vor să renunțe la gust, quesadilla de legume este alegerea perfectă. Tortilla rumenită ușor este umplută cu un mix savuros de ardei grași, dovlecei, ceapă roșie, porumb și ciuperci trase la tigaie, toate legate între ele de brânză topită care...

Varză Călită cu Coaste și Afumătură – Gust tradițional, intens și aromat Pentru cei care iubesc mâncărurile consistente și pline de savoare, varza călită cu coaste și afumătură este alegerea perfectă. Varza acrișoară este călită lent, împreună cu bucăți fragede de coaste de porc și afumătură, car...

Un clasic iubit de toate vârstele, șnițelul de pui cu cartofi prăjiți este combinația perfectă între gust, textură și satisfacție. Piept de pui fraged, bătut subțire și trecut printr-o crustă aurie de ou și pesmet, apoi prăjit până devine crocant la exterior și suculent la interior. Alături, vin ...

Când vrei o ciorbă de legume care să te răcorească și să-ți aducă aminte de bucătăria bunicii, borșul de păstăi este alegerea ideală. Păstăile proaspete sunt fierte împreună cu morcovi, ceapă, roșii și leuștean, iar la final se adaugă borș acrișor, care dă preparatului acea notă fresh și ușor acr...

Tochitura moldovenească este un preparat emblematic al bucătăriei românești, o adevărată sărbătoare pe farfurie. Combinația de carne de porc fragedă, cârnați afumați și sos roșu intens din roșii și vin este gătită lent, până când aromele se întrepătrund perfect. Totul este servit alături de mămăl...

Puiul Shanghai este unul dintre cele mai iubite preparate cu influențe asiatice din bucătăria românească. Fâșii de piept de pui sunt marinate în condimente, apoi trecute printr-un aluat ușor și prăjite până devin crocante și aurii. Gustul este ușor picant, aromat și perfect echilibrat. Servit cu ...

Pentru cei care iubesc gustul fin și cremos, salata de vinete cu maioneză este un preparat nelipsit de pe mesele românești. Vinetele coapte, curățate și tocate mărunt sunt amestecate cu maioneză fină, usturoi și un strop de sare, rezultând o pastă catifelată și plină de savoare. Această salată es...

Salata Coleslaw este o garnitură fresh și versatilă, originară din bucătăria americană, dar adoptată cu entuziasm în meniurile internaționale. Se prepară dintr-un amestec de varză albă și roșie tocate fin, morcov ras, toate legate cu un dressing cremos din maioneză, oțet, muștar și condimente ate...

Bucăți delicate de biban de mare sunt date prin mălai și prăjite până capătă o crustă aurie, crocantă, care păstrează carnea suculentă și fină. Alături, mămăliga moale și aburindă adună toate aromele, iar un sos de usturoi proaspăt intensifică experiența gustativă, oferind un echilibru perfect în...

Coasta Barbeque este un preparat-vedetă în orice meniu american-style, dar adorat și de români. Coastele de porc sunt marinate lent în mix de condimente și sos barbeque dulce-picant, apoi gătite încet la cuptor sau pe grătar, până când carnea devine fragedă și se desprinde ușor de pe...

Pulpele de pui sunt marinate cu ierburi aromatice, usturoi și condimente, apoi coapte lent în cuptor până când pielea devine rumenă și crocantă, iar carnea rămâne fragedă și suculentă. Aroma lor îmbietore umple bucătăria, iar gustul autentic aduce aminte de mesele în familie. Se serv...

Tocănița de ceapă cu pui este genul de mâncare care miroase a copilărie și te face să mai vrei o porție. Bucățile fragede de carne de pui sunt gătite lent împreună cu multă ceapă caramelizată, roșii, foi de dafin și condimente, rezultând un sos dulceag și bogat, care îmbracă perfect carnea. Se se...

Spaghetti Bolognese sunt un simbol al bucătăriei italiene, cu origini în inima regiunii Emilia-Romagna. Pastele lungi și subțiri sunt fierte al dente, apoi îmbrăcate generos într-un sos Bolognese gătit lent din carne tocată (vită/porc), roșii, ceapă, morcov, țelină, usturoi și ierburi aromate. Re...

Păstăile proaspete sunt călite încet, cu usturoi și ulei de măsline, până devin fragede și pline de aromă. Această metodă simplă păstrează textura crocantă a legumelor și le intensifică gustul natural, aducând un plus de savoare mesei tale. Preparatul este ideal ca garnitură lângă fripturi, pește...

Salata orientală este o rețetă clasică de post, dar iubită tot timpul anului. Se prepară din cartofi fierți, ceapă roșie, măsline, castraveți murați și ouă fierte, toate asezonate cu ulei, oțet sau lămâie și condimente simple. Este o salată sățioasă, ușor acrișoară și perfect echilib...

Când vine vorba de pește făcut ca la carte, crapul prăjit în crustă de mălai este regele. Tăiat felii generoase, dat prin mălai și prăjit până devine crocant la exterior și fraged la interior, crapul capătă un gust intens, ușor dulceag, tipic peștelui proaspăt de apă dulce. Alături, mămăliga galb...

Pentru cei care iubesc sarmalele, dar vor o variantă mai delicată și aromată, sarmalele de porc în foi de viță sunt alegerea perfectă. Carne tocată de porc bine condimentată, amestecată cu orez, ceapă și condimente, este învelită cu grijă în foi fine de viță, care adaugă o notă subtilă, ușor acri...

Când vrei să te bucuri de un preparat plin de culoare și aromă, puiul curry cu orez basmati este alegerea ideală. Bucăți fragede de pui sunt gătite într-un sos bogat, cremos, cu lapte de cocos, condimente indiene autentice precum turmeric, coriandru, chimen și chili, care îi dau un gust complex, ...

Falafel este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu, perfect pentru iubitorii de mâncare vegetariană sau pur și simplu de gusturi intense. Preparat din năut măcinat, ceapă, usturoi, pătrunjel și condimente ca chimionul și coriandrul, apoi prăjit până devine crocant la exterior și moale în ...

Salata de varză albă este una dintre cele mai populare garnituri din bucătăria românească – simplă, ușoară și extrem de versatilă. Varza este tocată fin, apoi frecată ușor cu sare, oțet și ulei, pentru a deveni moale, dar păstrându-și crocantul. Adesea este asezonată cu piper, chimen sau mărar pr...

Originar din bucătăria milaneză, Osso Buco este o tocăniță delicioasă din fleică de vițel sau vită cu os, gătită lent în sos bogat de vin roșu, legume proaspete (morcovi, țelină, ceapă), usturoi și ierburi aromatice. Carnea devine atât de fragedă, încât se desprinde singură de pe os, iar sosul co...

Pentru cei care iubesc sarmalele, dar caută o variantă mai light, sarmalele din carne de pui și curcan sunt alegerea perfectă. Umplute cu un amestec de carne tocată slabă, orez, ceapă și condimente aromate, învelite cu grijă în foi fragede de varză murată și fierte încet în sos de roșii și cimbru...

Un preparat tradițional, robust și iubit în toată România, fasolea prăjită cu ciolan afumat și cârnați este felul de mâncare care te ține sătul și fericit. Fasolea este fiartă lent până devine cremoasă, apoi trasă la tigaie cu ceapă caramelizată și ulei aromat, pentru un gust ușor dulceag și cati...

Când clasicul întâlnește creativitatea, apar pe masă copănelele lollipop – acele bucăți de pulpe de pui pregătite special, cu osul curățat pentru un aspect elegant și o prindere ușoară, perfecte pentru ronțăit fără tacâmuri. Fripte până devin crocante și rumenite la perfecțiune, copănelele sunt a...

Câteodată, cele mai simple lucruri sunt și cele mai bune. Salata de ardei copți e genul de preparat care îți aduce aminte de verile de la țară, de borcanele din cămară și de mesele cu pâine caldă și friptură rumenă. Ardeii sunt copți pe jar sau la cuptor, curățați cu grijă, apoi lăsați să se odih...

Supă cremă de legume este alegerea ideală pentru un prânz sănătos și reconfortant. Legume proaspete – morcovi, cartofi, țelină, dovlecel, ceapă și ardei – sunt fierte lent, apoi transformate într-o cremă fină, mătăsoasă și natural dulceagă. Poate fi îmbogățită cu un strop de ulei de măsline, smân...

Pieptul de pui la grătar este o alegere sănătoasă și gustoasă, perfect gătit pentru a rămâne fraged, suculent și ușor rumenit. Asezonat simplu, dar eficient – cu sare, piper și ierburi aromatice – e pus pe grătarul încins și gătit uniform. Alături vin cartofii prăjiți crocanți, aurii ...

Când vrei ceva simplu, gustos și cu aer de litoral, hamsia prăjită este alegerea perfectă. Hamsiile proaspete sunt curățate, date prin făină și prăjite rapid în ulei până devin crocante și aurii. Carnea fină, cu gust ușor sărat, se combină perfect cu mămăliga moale, caldă și pufoasă, care absoarb...

Pentru zilele în care vrei ceva ușor, dar plin de gust, mâncărică de mazăre este alegerea ideală. Mazărea proaspătă sau congelată este fiartă încet împreună cu ceapă, morcov și verdețuri, rezultând un preparat cremos, dulceag și aromat. Această mâncărică merge perfect alături de orez, pâine proas...

Pentru pofticioșii care iubesc preparatele crocante și pline de gust, aripioarele de pui crispy sunt răsfățul suprem. Aripioarele sunt marinate în condimente aromate, trecute printr-un strat crocant și prăjite până devin aurii, cu exterior crocant și interior suculent. Servite cu sosuri dulci, pi...