Salata de Ardei Copti
INGREDIENTE 0.3 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1/2 catel usturoi10g patrunjel INGREDIENTE 0.6 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi20g patrunjelINGREDIENTE 0.9 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi30g patrunjel...
Cartofi Striviti Crispy cu Unt si Ierburi
INGREDIENTE 0.6 kg4 buc cartofi mari taiati bucati 2 linguri de ulei de masline50 g de rozmarin50 g cimbru40 g de unt INGREDIENTE 0.9 kg6 buc cartofi mari taiati bucati 3 linguri de ulei de masline75 g de rozmarin75 g cimbru60 g de unt INGREDIENTE 1.2 kg8 buc cartofi mari taiati bucati 4 linguri ...
Paste cu Pesto
INGREDIENTE 0.6 kg350 g spaghetti125 g busuioc verde, 75 g rucola1 cățel usturoiulei de măsline1-2 linguri parmezan răzuit1/2 lingură muguri de pinsarepiper INGREDIENTE 0.9 kg400 gr. spaghettibusuioc verde 200g, rucola 100g1 catel usturoiulei de masline2-3 linguri de parmezan razuit1 lingura mug...
Chiftele de Dovleac
INGREDIENTE - 0,6KG450g dovleac100g mozarella50g faina 1 ouaSare Piper INGREDIENTE - 1,2KG900g dovleac200g mozarella100g faina 2 ouaSare Piper INGREDIENTE - 1,8KG1350g dovleac300g mozarella150g faina 3 ouaSare Piper INGREDIENTE - 2,4KG1800g dovleac400g mozarella200g faina 4 ouaSare Piper
Dovleac Copt
INGREDIENTE - 1 buc1 buc dovleac portocaliu INGREDIENTE - 2 buc2 buc dovleac portocaliu INGREDIENTE - 3 buc3 buc dovleac portocali
Feta Saganaki
Ingrediente:Telemea grecească Faina SareApă Ingrediente 3 buc 210g feta Faina SarePiperApă Ingrediente 6 buc 420 g fetaFaina SarePiperApăIngrediente 9 buc 630 g fetaFaina SarePiperApă
Tocanita de Ciuperci cu Mamaliga
INGREDIENTE 0.6 kg250 g champignon250 g pleurotus100 g shimejiRoșii1/2 ceapă mare1/4 ardei gras1/2 morcov1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sare1.5 linguri uleiPătrunjelMărar ...
Gazpacho
INGREDIENTE 0.6 KG400 g Rosii100g ceapa100g ardei kapia100g suc de rosii20g castravete1-2 căței de usturoi25 ml uleiSare și piperCrutoane INGREDIENTE 0.9 KG600g roșii150g ceapă150g ardei kapia150g suc de roșii30g castravete2-3 căței de usturoi37ml uleiSare și piperCrutoane INGREDIENTE 1.2 KG800g ...
Coucous cu Legume
INGREDIENTE 0.6 KG300g couscous1 morcov tăiat bastonașe75g zucchini 75g vinete 75g ardei roșu tăiat fâșii30g ceapa5g usturoiulei de măslinesoiasare și piper INGREDIENTE 0.9 KG450g couscous1.5 morcovi tăiați bastonașe113g zucchini113g vinete113g ardei roșu tăiat fâșii45g ceapă7.5g usturoiulei de...
Snitel de Ciuperci
INGREDIENTE 0.60.5 ciuperci leurotus10g ulei50g apa150 g faina INGREDIENTE 1.2 KG1 ciupercă leurotus20g ulei100g apă300g făină INGREDIENTE 1.8 KG1.5 ciuperci leurotus30g ulei150g apă450g făină INGREDIENTE 2.4 KG2 ciuperci leurotus40g ulei200g apă600g făină
Ciorba de Burta Falsa
INGREDIENTE 0.6 kg200 g ciuperci pleurotus30g morcov50g pastarnac50g ardei gras50g telina30g ceapa500 ml supa de legume100 ml smantana vegetalaotetusturoi INGREDIENTE 1.2 KG400 g ciuperci pleurotus60 g morcov100 g păstârnac100 g a...
Ghiveci de Legume
INGREDIENTE 0.6 kg200g Zucchini200g Vinete50g ceapa ceapă mare100g ardei gras80g morcov5g usturoi50g rosii in bulion1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sarePătrunjelMărar INGREDIENTE 1.2 KG400 g Zucchini400 g Vinete100 g ceapă mare200 g ardei gras160 g morcov10 g usturoi100 g...
Ciorba de Ciuperci Bucovineana
INGREDIENTE 0.6 KG100 g pleurotus100g champignon20g Shimenji30g morcov50g pastarnac50g ardei gras50g telina30g ceapa500 ml supa de legume50g rosii in sos de bulion5g patrunjel5g leusteansare piper INGREDIENTE 1.2 KG200 g pleurotus200 g champignon40 g Shimenji60 g morcov100 g păstârnac100 g ardei ...
Pilaf Sarbesc
INGREDIENTE 0.6 KG300g orez - bob rotund1 morcov1/2 ceapă galbenă1/2 ardei capia roșu80ml rosii in bulion 2g boia dulce300 ml supa de legume propriepatrunjelpipersare INGREDIENTE 1.2 KG600g orez - bob rotund2 morcovi1 ceapă galbenă1 ardei capia roșu160ml roșii în bulion4g boia dulce600 ml supă ...