Products
Sarmale de Pui - Curcan in Foi de Viță
Asa ca luam puiul sau curcanul nostru, le dam un baci de sarare si condimentam cu dragoste si patrunjel ca la noi in ograda. Apoi, cu mainile dibace ale bunicilor, imbracam bucatile astea in foi de vita, sa fie ca o imbratisare frumoasa a gusturilor.In oala noastra, punem la clocot niste orez cu...
Sarmale Pui - Curcan
Asa ca luam puiul sau curcanul nostru, le dam un baci de sarare si condimentam cu dragoste si patrunjel ca la noi in ograda. Apoi, cu mainile dibace ale bunicilor, imbracam bucatile astea in foi de ...
Scalopine Porc - Vin Alb si Lamaie
Bucati subtiri, pregatite cu grija, pentru o experienta suculenta si delicioasa.Se topesc in gura de cum le musti, ca nu venim la tine cu facaturi, e un deliciu de la inceput pana la sfarsit. INGREDIENTE 0.6 kg450 g cotlet de porc dezosat1/2 lămâiefăinăpătrunjel25 g untsarepiper100 ml vin INGRE...
Scalopine Pui - Vin Alb si Lamaie
Bucati subtiri, pregatite cu grija, pentru o experienta suculenta si delicioasa.Se topesc in gura de cum le musti, ca nu venim la tine cu facaturi, e un deliciu de la inceput pana la sfarsit. INGREDIENTE 0.6 kg450 g piept de pui1/2 lămâiefăinăpătrunjel25 g untsarepiper100 ml vin ...
Scoici Marinara cu Paine Prajita si Usturoi
Scoicile se "balacesc" intr-un sos de rosii cu pofta, usturoiul nostru moldovenesc si patrunjel proaspat, creand un adevarat concert de arome tipic moldovenesti.Toate astea vin alaturi de bucati de paine prajita, crocante de parca ar fi fost luate direct din cuptorul de lemn al bunicii. Fiecare...
Snitel de Ciuperci
INGREDIENTE 0.60.5 ciuperci leurotus10g ulei50g apa150 g faina INGREDIENTE 1.2 KG1 ciupercă leurotus20g ulei100g apă300g făină INGREDIENTE 1.8 KG1.5 ciuperci leurotus30g ulei150g apă450g făină INGREDIENTE 2.4 KG2 ciuperci leurotus40g ulei200g apă600g făină
Snitel de Porc cu Cartofi Prajiti
INGREDIENTE 0.6 kg300 g piept de porc150 g cartofi prăjiți1 ou bătut3-4 linguri cu vârf de făină albă4-5 linguri de panko Ingrediente sos 1000 insule50 g sos de maioneză picant1 lingură ketchup1/2 castravete murat1/2 ceapă roșie / salată mică1 1/2 linguri zeamă de lămâie1/4 linguriță boia dulceun...
Snitel de Pui cu Cartofi Prajiti
Bate batrana la snitele pana ii sar ocii din cap, dar niciodata nu se lasa pana nu e totul cum trebuie. Carne, crusta, tot ce-ti poate a pofti sufletul e sa mananci un snitel bun. INGREDIENTE 0.6 kg300 g piept de pui150 g cartofi prăjiți1 ou bătut3-4 linguri cu vârf de făină albă4-5 linguri d...
Snitel Vienez cu Cartofi Prajiti
Bucatareasa iscusita a luat bucata aia de carne, a batut-o cu grija (dar nu-i spune asta snitelului, ca se ia la cearta cu ciocanul de snitele!), a dat-o prin panko si a prajit-o pana cand a devenit aurie si crocanta.Si acum, cand te apropii de farfurie, in capul tau se aude un soi de "tadam!”. ...
Souvlaki Pita
Souvlaki pita - bucata 350g180g ceafa de porc 50g cartofi prajiti10g ceapa rosie30g rosie50g Sos tzatziki5g patrunjelLipie greceascaoreganoulei de maslineboiausturoisarepiperzeama de lamaie Souvlaki pita XXL - bucata 500g250g ceafa de porc 90g cartofi prajiti20g ceapa rosie50g rosie100g Sos tza...
Souvlaki Porc cu Tzatziki
Porcul marinat si rumenit pe gratar, insotit de o portie generoasa de tzatziki cremos, sunt ca un duo culinar de neoprit.Stiu moldavenii aistia sa faca de toate... INGREDIENTE 5 BUC PENTRU SOUVLAKI:600 gr carne de porcsarezeama de la 1/2 portocala2 linguri ulei de masline 50mg amestec de prafu...
Souvlaki Pui cu Tzatziki
Porcul marinat si rumenit pe gratar, insotit de o portie generoasa de tzatziki cremos, sunt ca un duo culinar de neoprit.Stiu moldavenii aistia sa faca de toate... INGREDIENTE 5 BUCPENTRU SOUVLAKI:600 gr carne de piept de puisarezeama de la 1/2 portocala2 linguri ulei de masline 50mg amestec de...
Spaghetti alla Puttanesca
INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghete100 g măsline fără sâmburi4-6 capere250 g roșii în bulion3 căței mari de usturoi2-3 fileuri de anșoa sărate sau în ulei1/2 legătură de pătrunjel verde1-2 linguri de ulei de măslineSare și piper INGREDIENTE 0.9 kg400 de grame de spaghete100 de grame de masline fara ...
Tacos Carne Tocata si Fasole cu Guacamole
Stai sa vezi, bre, cum e treaba cu taco-urile noastre de carne tocata de vita si fasole, cu guacamole alaturi! Carnea de vita, asa tantosa si mandra, se impleteste cu fasolea ca intr-un dans de sarbatoare in fiecare muscatura. E ca si cum gustul joaca hora in farfurie!Si daca simti ca trebuie sa ...
Tacos De Pui Cu Guacamole
Cand moldovenii au descoperit secretul bucatarilor mexicani! In bucataria noastra, taco-urile cu pui si guacamole au devenit o adevarata poveste de succes, depasind cu mult orice asteptari.Carnea de pui, imbracata in arome moldovenesti, danseaza in tortilla ca la un chef autentic, iar guacamole-u...
Tentacule de Caracatita
Fiecare tentacul iti ofera o simfonie a texturii moi si suculente, acompaniata de un melanj sarat si foarte plin de aroma datorita otelului balsamic si al condimentelor. Pregatite cu dragoste si maiestrie, dupa retete culese din Italia, aceste tentacule sunt ca mici opere de arta gastronomica. ...
Tocanita de Cartofi
Reteta simpla, dar plina de pasiune, a tocanitei de cartoahi aduce in farfurie bucati generoase de cartohi moi, imbratisate de un sos bogat si aromat. Sheapa caramelizata si mirodeniile alese cu grija adauga profunzimea gustului, creand un gust de-ti vine sa te lingi pe dejti. ...
Tocanita de Cartofi cu Porc si Afumatura
INGREDIENTE 0.6 kg150 g carne de porc afumată350 g cartofi50g ceapă 100g ardei gras50g morcov50g rosii in bulion1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sare100ml supa de legume de casaPătrunjelMărar Informații nutriționale - valori medii/100gValoare energetică (kJ/ kcal)350 / ...
Tocanita de Ceapa cu Pui
Reteta simpla, dar plina de pasiune, a tocanitei de cartoahi aduce in farfurie bucati generoase de cartohi moi, imbratisate de un sos bogat si aromat. Sheapa caramelizata si mirodeniile alese cu grija adauga profunzimea gustului, creand un gust de-ti vine sa te lingi pe dejti. INGREDIENTE 0.6 kg1...
Tocanita de Ciuperci cu Mamaliga
INGREDIENTE 0.6 kg250 g champignon250 g pleurotus100 g shimejiRoșii1/2 ceapă mare1/4 ardei gras1/2 morcov1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sare1.5 linguri uleiPătrunjelMărar ...
Tocanita de Pui cu Cartofi
INGREDIENTE 0.6 kg150 g pui (mix pulpe și piept)350 g cartofi50g ceapă 100g ardei gras50g morcov50g rosii in bulion1 linguriță boia dulce1/4 linguriță piper1/2 linguriță sare100ml supa de legume de casaPătrunjelMărar Informații nutriționale - valori medii/100gValoare energetică (kJ/ kcal)320 ...
Tochitura Moldoveneasca
Cu carne de porc satioasa, slanina crocanta si un mix secret de condimente care te teleporteaza direct la masa de odinioara, cand se taiau porcii la tara.Si savoarea? Ce crezi? Pusem condimente sp...
Varza Calita cu Coaste si Afumatura
Asculta, prietene, caci ai sa afli despre o capodopera culinara moldoveneasca, pe nume varza calita cu coaste si afumatura. E atat de smechera, ca daca ar fi avut bigote, ar fi fost inscrisa in cartile de istorie culinara!Aici, varza danseaza la caldura, cu coastele si afumatura bine pazite de ce...
Vita Stroganoff
INGREDIENTE 0.6 KG325g antricot de vită175g fusilli150g ceapă150g ciuperci25 ml ulei15g muștar1/2 lingură de pătrunjel verde1 catel de usturoipiper proaspăt măcinatsare1/2 frunză de dafin25g unt100g smântână groasă25g făină INGREDIENTE 1.2 kg 650g antricot de vita350g fusilli300 g ceapa300 g ciu...
Vitello Tonnato
INGREDIENTE 0.6 KG400g rasol de vițel albsarepiper SOSUL DE TON:100g ton din conservă3 capere1 file de ansoazeama de la o jumătate de lămâie12.5 ml ulei de măsline INGREDIENTE 0.9 kg700 g rasol de vitel albsarepiperSOSUL DE TON:100 g ton din conserva4 capere2 file-uri de ansoazeama de la o jumata...