Toate produsele

Ai visat la plajă, soare și briza Mării Egee? Nu trebuie să iei avionul – e suficient să muști dintr-un souvlaki pita și ești deja acolo! Bucățele fragede de carne de pui, marinate și fripte la perfecțiune, se odihnesc cuminți într-o lipie grecească pufoasă, alături de legume proaspete, sos tzatz...

Când vine vorba de mâncare simplă și gustoasă, souvlaki-ul grecesc e greu de întrecut. Cuburi de carne de porc fragedă, marinate în ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi și oregano, apoi înșirate pe frigărui și rumenite perfect pe grătar – suculente, aromate și crocante pe margini. Alături, n...

Souvlaki-ul de pui este un preparat tradițional grecesc în care bucățile de piept sau pulpă de pui sunt marinate în ulei de măsline, lămâie, usturoi și ierburi mediteraneene, apoi fripte pe grătar până devin aurii și suculente. Servit alături de sos tzatziki rece și cremos – pe bază de iaurt grec...

Spaghetele Aglio, Olio e Peperoncino sunt un simbol al bucătăriei italiene simple și savuroase. Fără sosuri grele, fără brânzeturi, doar usturoi rumenit lent în ulei de măsline extra-virgin, ardei iute uscat (peperoncino) și spaghete fierte al dente, trase rapid în tigaie pentru a absorbi toate a...

Inspirate din tradiția bucătăriei napoletane, spaghetele Aglio, Olio e Peperoncino sunt cunoscute pentru simplitatea lor: usturoi rumenit în ulei de măsline, ardei iute și pătrunjel proaspăt, toate îmbrățișând pastele al dente. În această variantă, adăugăm piept de pui fraged, sotat ușor, care of...

Originară din sudul Italiei, Spaghetti alla Puttanesca este o rețetă care cucerește prin simplitate și intensitate. Pastele sunt fierte „al dente” și apoi îmbrăcate într-un sos vibrant, preparat din roșii coapte, măsline negre, capere, usturoi, ardei iute și ulei de măsline extravirgin. Gustul es...

Spaghetti cu creveți este un preparat rafinat și echilibrat, inspirat din bucătăria italiană de coastă. Pastele sunt fierte al dente, apoi trase în tigaie cu ulei de măsline, usturoi, roșii cherry, vin alb și un strop de ardei iute, la care se adaugă creveți fragezi, sotați rapid pentru a-și păst...

Spaghetti Frutti di Mare cu midii și vongole sunt un preparat clasic din bucătăria italiană de coastă, perfect pentru iubitorii de fructe de mare. Pastele sunt fierte al dente, apoi trase rapid în tigaie alături de usturoi, ulei de măsline, vin alb, roșii cherry și un strop de chili, iar la final...

Pentru iubitorii de legume verzi și preparate sănătoase, Spanacul Sauté Italianesc este o alegere excelentă. Spanacul proaspăt este sotat rapid în ulei de măsline extravirgin, cu usturoi și un strop de lămâie, păstrându-și culoarea vibrantă și textura delicată. Această garnitură simplă, dar plină...

Nu e doar o ciorbă. Storceagul de sturion este un simbol al gastronomiei lipovenești, un preparat rar, cu origini pescărești, dar demn de mesele regale. Se face cu sturion – un pește cu carne fină, albă, nobilă – fiert ușor într-un amestec de legume proaspete, smântână, ou și un strop de borș, pe...

Supă cremă de dovleac este mâncarea care îți încălzește sufletul și-ți bucură papilele gustative. Preparată din dovleac copt sau fiert, pasat fin cu ceapă, morcov și un strop de usturoi, această supă are o textură cremoasă și un gust natural dulceag, completat de condimente precum nucșoară, piper...

Supă cremă de hribi este o alegere elegantă și reconfortantă pentru iubitorii de ciuperci și gusturi autentice. Hribii – ciuperci sălbatice cu aromă intensă și pământie – sunt sotați cu ceapă, usturoi și unt, apoi transformați într-o cremă catifelată, îmbogățită cu smântână dulce sau lapte vegeta...

Supă cremă de legume este alegerea ideală pentru un prânz sănătos și reconfortant. Legume proaspete – morcovi, cartofi, țelină, dovlecel, ceapă și ardei – sunt fierte lent, apoi transformate într-o cremă fină, mătăsoasă și natural dulceagă. Poate fi îmbogățită cu un strop de ulei de măsline, smân...

Supă cremă de linte este o alegere sănătoasă și sățioasă, ideală pentru cei care caută un preparat ușor, dar nutritiv. Lintea roșie este fiartă lent împreună cu ceapă, usturoi, morcov și condimente orientale precum chimenul sau turmeric, apoi mixată până devine o cremă fină și aromată. Este perfe...

Supă cremă de zucchini este un preparat ușor și rafinat, ideal pentru cei care vor un prânz sănătos sau o cină lejeră. Dovleceii fragezi sunt fierți împreună cu ceapă, usturoi și un strop de cartof pentru cremozitate, apoi transformați într-o cremă fină și mătăsoasă, asezonată cu ierburi aromatic...

Când spui "supă de ceapă", poate te gândești la ceva simplu. Dar când spui supă de ceapă franțuzească, intrăm pe un alt nivel. Această rețetă clasică din inima Parisului transformă un ingredient umil într-o capodoperă culinară: ceapă caramelizată lent, vin alb sec, un strop de unt și un stoc arom...

Supă de găluște este una dintre cele mai iubite rețete din bucătăria românească, perfectă pentru momentele în care ai nevoie de o masă ușoară, caldă și reconfortantă. Fierbem carne de pui sau vită cu legume proaspete – morcovi, păstârnac, țelină și ceapă – pentru o supă limpede, aromată și plină ...

Supă de pui cu tăiței este una dintre cele mai iubite și reconfortante mâncăruri românești. Preparată din carne fragedă de pui, fiertă lent împreună cu morcovi, țelină, păstârnac și ceapă, această supă este limpede, aromată și plină de savoare. La final, se adaugă tăiței fini de casă sau paste su...

Supă de roșii cu găluște este una dintre cele mai delicate și reconfortante rețete românești. Roșiile bine coapte (sau pasata de roșii) sunt gătite cu ceapă, morcov și țelină, pentru un gust dulce-acrișor perfect echilibrat. Apoi, în supă se adaugă găluște pufoase din griș și ou, care plutesc în ...

Crocanți, suculenți și incredibil de gustoși, acești tacos sunt umpluți cu carne tocată bine condimentată, fasole neagră cremoasă și un topping răcoritor de guacamole proaspăt – cu avocado, lime, coriandru și ceapă roșie. Toate acestea sunt așezate într-o tortilla caldă, gata să-ți aducă Mexicul ...

Pentru o explozie de prospețime și savoare, Tacos de Pui cu Guacamole sunt alegerea ideală. Bucățele fragede de pui condimentat sunt fripte ușor, apoi așezate în tortilla caldă și completate cu un topping generos de guacamole proaspăt – cremă de avocado cu lime, ceapă roșie, roșii și coriandru. U...

Tăiței chinezești cu legume și burtă de porc sunt o combinație irezistibilă de arome asiatice și texturi contrastante. Feliile fragede și suculente de burtă de porc sunt sotate rapid și amestecate cu tăiței de orez, legume crocante și un sos bogat pe bază de soia dark și teriyaki. Broccoli, edama...

Pentru cei care iubesc preparatele cu gust de mare și un strop de rafinament, tentaculele de caracatiță sunt alegerea perfectă. Fierbite lent pentru a deveni fragede, apoi rumenite pe grătar sau la tigaie pentru o crustă ușor crocantă, aceste tentacule îmbină textura fermă cu aromele mediteraneen...

Pentru cei care nu se tem de mâncărurile cu atitudine, tigaia picantă de porc e alegerea perfectă. Bucățile de carne fragedă de porc sunt trase la tigaie cu ceapă, ardei, usturoi și un mix de condimente care pun sângele în mișcare. Totul e legat de un sos ușor afumat, iute cât trebuie, dar cu aro...

Când ai poftă de ceva rapid, aromat și cu un strop de „foc”, tigaia picantă de pui e exact ce cauți. Bucățile fragede de piept sau pulpă de pui sunt sotate la foc iute, alături de ceapă, ardei, usturoi și un mix de condimente orientale sau balcanice care dau preparatului personalitate. Totul e le...

Tocănița de cartofi este una dintre cele mai simple și reconfortante mâncăruri din bucătăria românească. Cartofii sunt fierți lent în sos de roșii, ceapă, usturoi și boia dulce, până devin moi, dar își păstrează forma. Aromatizată cu frunze de dafin, piper și, uneori, un strop de cimbru, această ...

Când vrei o mâncare de casă, cu gust „ca la mama”, tocănița de cartofi cu porc și afumătură e alegerea perfectă. Cartofii sunt fierți lent într-un sos roșu bine condimentat, alături de carne fragedă de porc și afumătură cu aromă intensă – cârnați, costiță sau ciolan, după rețetă. Toate laolaltă d...

Tocănița de ceapă cu pui este genul de mâncare care miroase a copilărie și te face să mai vrei o porție. Bucățile fragede de carne de pui sunt gătite lent împreună cu multă ceapă caramelizată, roșii, foi de dafin și condimente, rezultând un sos dulceag și bogat, care îmbracă perfect carnea. Se se...

Când vrei o mâncare simplă, dar cu suflet, tocănița de ciuperci cu mămăligă e alegerea perfectă. Bucățile fragede de ciuperci sunt sotate lent cu ceapă, usturoi, un strop de ulei și un sos tomat ușor îngroșat, până când totul capătă un gust bogat și o aromă care îți aduce aminte de co...

Când vrei ceva simplu, dar plin de savoare, tocănița de pui cu cartofi e exact ce ai nevoie. Bucăți fragede de pui sunt sotate ușor, apoi lăsate să fiarbă molcom cu ceapă, ardei, morcov și cartofi tăiați generos, într-un sos roșu parfumat cu foi de dafin, boia și usturoi. Rezultatul? O mâncare ca...

Tochitura moldovenească este un preparat emblematic al bucătăriei românești, o adevărată sărbătoare pe farfurie. Combinația de carne de porc fragedă, cârnați afumați și sos roșu intens din roșii și vin este gătită lent, până când aromele se întrepătrund perfect. Totul este servit alături de mămăl...

Varza călită este unul dintre acele preparate care nu par sofisticate, dar care îți aduc instant aminte de mesele de duminică sau de mâncarea gătită cu răbdare de bunica. Varza albă, tocată fin, este călită lent cu ceapă, ulei, pastă de roșii și condimente, până devine moale, ușor dulceagă și pli...

Varză Călită cu Coaste și Afumătură – Gust tradițional, intens și aromat Pentru cei care iubesc mâncărurile consistente și pline de savoare, varza călită cu coaste și afumătură este alegerea perfectă. Varza acrișoară este călită lent, împreună cu bucăți fragede de coaste de porc și afumătură, car...

Originar din Rusia, Vită Stroganoff este un preparat cu bucăți fragede de carne de vită sotate, apoi gătite într-un sos cremos pe bază de smântână, ciuperci, ceapă și muștar. Aroma sa delicată și textura catifelată îl fac un fel principal ideal pentru cine speciale sau prânzuri cu stil. Se serveș...

Originar din regiunea Piemont, Vitello Tonnato este o rețetă clasică care combină felii subțiri de vițel fiert cu un sos cremos și aromat pe bază de maioneză, ton, capere și lămâie. Acest preparat se servește rece, ideal pentru zilele calde sau ca aperitiv sofisticat la mesele festive. Textura fi...