Toate produsele

Dacă e un preparat care miroase a copilărie, a weekend la țară și a mâncare „făcută cu suflet”, acela este ostropelul de pui cu mămăliguță. Carnea fragedă de pui este gătită într-un sos generos de roșii, usturoi și ceapă, tras încet pe foc mic până când totul devine catifelat, aromat și... imposi...

Ouăle colorate nu sunt doar un preparat – sunt un simbol. Roșii, verzi, albastre, galbene – fiecare ou vopsit aduce cu el atmosfera de sărbătoare, tradiție și bucurie în familie. Pregătite cu grijă, fierte și vopsite natural sau cu coloranți alimentari de calitate, ouăle sunt nelipsite de pe masa...

Paella cu fructe de mare este gustul verii pe malul mării, chiar la tine acasă. Orezul cu bob rotund absoarbe perfect aromele intense ale supelor, condimentelor și fructelor de mare, rezultând un preparat colorat, parfumat și plin de prospețime. Mixul de scoici, creveți și calamari se îmbină cu b...

Direct din inima Spaniei, Paella Valenciana cu pui aduce pe masă un festival de arome. Orezul cu bob rotund se îmbină perfect cu legume colorate, condimente mediteraneene și bucăți fragede de pui rumenit – totul gătit lent, într-o armonie perfectă de gusturi. Nu e doar o mâncare, e o poveste spus...

Dacă ți-e dor de o mâncare cu sos din belșug, moale și aromată, papricașul de porc cu găluște e fix ce ai nevoie. Bucățele fragede de carne de porc sunt gătite încet într-un sos bogat de ceapă, ardei, boia afumată și smântână, până când devin moi și se îmbibă cu toate aromele. Alături vin găluște...

Parmigiana, cunoscută și ca Melanzane alla Parmigiana, este un preparat emblematic al bucătăriei italiene. Felii de vinete coapte sau ușor prăjite sunt așezate în straturi alături de un sos bogat de roșii, mozzarella și parmezan ras, apoi coapte la cuptor până când totul devine o simfonie de gust...

Păstăile proaspete sunt călite încet, cu usturoi și ulei de măsline, până devin fragede și pline de aromă. Această metodă simplă păstrează textura crocantă a legumelor și le intensifică gustul natural, aducând un plus de savoare mesei tale. Preparatul este ideal ca garnitură lângă fripturi, pește...

Pastele all’Assassina sunt un preparat emblematic pentru cei care iubesc gusturile intense, prăjite, cu adevărat picante. Sosul se prepară cu roșii coapte, usturoi, ulei de măsline extravirgin și o combinație de ardei iute proaspăt și chilli uscat, totul gătit la foc iute până când roșiile se car...

Pastele Amatriciana sunt un preparat tradițional din regiunea Lazio, cu un gust robust și aromat. Guanciale-ul (sau obrazul de porc afumat) este rumenit ușor, apoi combinat cu ceapă, morcov, usturoi și roșii proaspete, într-un sos bogat de roșii. Totul este îmbrățișat de pastele al dente și compl...

Pastele Arrabbiata sunt un preparat emblematic din bucătăria romană, dedicate celor care iubesc aromele intense și picante. Sosul clasic conține roșii coapte, usturoi, ardei iute și ulei de măsline extravirgin, toate gătite lent până capătă consistență și profunzime. Pastele – cel mai adesea penn...

Pastele Arrabbiata cu pui sunt alegerea perfectă pentru cei care iubesc gustul intens, ușor iute și bine condimentat. Rețeta italiană clasică “arrabbiata” (care înseamnă „furioasă”) combină sos de roșii cu ardei iute, usturoi și ulei de măsline, iar în această variantă este completată cu bucăți f...

Spaghetti Bolognese sunt un simbol al bucătăriei italiene, cu origini în inima regiunii Emilia-Romagna. Pastele lungi și subțiri sunt fierte al dente, apoi îmbrăcate generos într-un sos Bolognese gătit lent din carne tocată (vită/porc), roșii, ceapă, morcov, țelină, usturoi și ierburi aromate. Re...

Pastele Bolognese al Forno sunt o variantă coaptă a clasicelor paste cu sos de carne, perfecte pentru o masă sățioasă și reconfortantă. Pennele sunt fierte al dente, amestecate cu un sos bogat de carne tocată (vită/porc), roșii, ceapă, usturoi și ierburi aromatice, apoi acoperite cu brânză mozzar...

Pastele Carbonara sunt un clasic al bucătăriei italiene, originare din Roma, iubite pentru textura lor cremoasă și gustul bogat, dar echilibrat. Rețeta autentică nu conține smântână – doar paste al dente, ouă, pecorino romano, piper proaspăt măcinat și guanciale (sau pancetta), toate legate perfe...

Când vrei ceva rapid, gustos și cu parfum mediteranean, pastele cu pesto sunt alegerea ideală. Pastele al dente sunt îmbrăcate într-un sos verde vibrant, făcut din busuioc proaspăt, ulei de măsline extravirgin, parmezan, usturoi și muguri de pin – o combinație care explodează în savoare la fiecar...

Pastele cu somon sunt alegerea ideală pentru cei care iubesc combinațiile echilibrate între bogăția sosului și delicatețea peștelui. Pastele, sunt fierte al dente, apoi scăldate într-un sos cremos cu smântână dulce, unt, usturoi și parmezan. În acest sos se adaugă somon afumat sau gătit proaspăt,...

Pentru iubitorii de paste și ciuperci, Pastele Funghi vegetariene sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă. Pastele sunt gătite „al dente” și amestecate cu un sos cremos preparat din hribi proaspeți sau uscați, ceapă, usturoi și un strop de smântână sau ulei de măsline, care adaugă o textură fină ș...

Pastele Pesto cu Pui sunt combinația perfectă între prospețimea sosului verde și proteina suculentă din pieptul de pui. Pastele  sunt fierte al dente, apoi amestecate cu un sos pesto cremos din busuioc proaspăt, ulei de măsline, parmezan și muguri de pin. Se adaugă pui rumenit, fraged și bine con...

Ușoare, colorate și pline de texturi, pastele Primavera sunt o adevărată explozie de legume și arome mediteraneene. Realizate cu fusilli reci, acest preparat reunește un mix armonios de morcov crocant, zucchini și vinete trase pe grill, ardei roșu, roșii proaspete, capere și un duo de măsline car...

Pastele Quattro Formaggi sunt un deliciu dedicat adevăraților fani ai brânzeturilor. Gătite cu patru sortimente atent alese – de obicei gorgonzola, parmezan, mozzarella și brânză cu mucegai nobil sau brie – pastele (penne, tagliatelle sau rigatoni) sunt fierte al dente și apoi îmbrăcate într-un s...

Un preparat rafinat, păstrăvul în sare cu vin roșu combină textura fină și suculentă a păstrăvului proaspăt cu aromele intense ale vinului roșu și ale sării care pătrunde lent în carne. Peștele este gătit cu grijă, acoperit cu un strat gros de sare, care îi păstrează suculența și îi intensifică g...

Pentru iubitorii de pește, păstrăvul pe pat de cartofi este un preparat care îmbină simplitatea cu rafinamentul. Păstrăvul proaspăt este condimentat discret, stropit cu ulei de măsline și lămâie, apoi copt lent peste un pat de cartofi tăiați subțire, cu ierburi aromate, ceapă și un strop de ustur...

Peperonata de pui este o combinație delicioasă de carne fragedă de pui și ardei grași colorați, gătite lent într-un sos de roșii cu ceapă, usturoi și ulei de măsline. Preparatul are un gust dulceag și ușor picant, perfect echilibrat de aromele mediteraneene – ideal pentru o masă reconfortantă, da...

Pieptul de pui la grătar este o alegere sănătoasă și gustoasă, perfect gătit pentru a rămâne fraged, suculent și ușor rumenit. Asezonat simplu, dar eficient – cu sare, piper și ierburi aromatice – e pus pe grătarul încins și gătit uniform. Alături vin cartofii prăjiți crocanți, aurii ...

Pilaf-ul este un preparat clasic, versatil și reconfortant, potrivit atât ca fel principal de post, cât și ca garnitură pentru fripturi, tocănițe sau preparate la grătar. Se prepară din orez cu bob rotund, sotat ușor cu ceapă, morcov, ardei și ulei, apoi fiert lent în supă de legume sau apă, până...

Pilaf cu carne este unul dintre acele preparate simple și pline de suflet din bucătăria românească. Orezul este gătit lent cu supă clară, ceapă, morcov și ardei, până devine fraged și plin de aromă. Carnea de pui este rumenită ușor înainte și apoi lăsată să fiarbă alături de orez, împrumutându-i ...

Când vrei o mâncare care să-ți țină de foame, dar să-ți și bucure papilele, pilaf-ul sârbesc e alegerea perfectă. Rețetă clasică din bucătăria Balcanilor, acest preparat combină orezul pufos cu legume călite, condimente aromate și – dacă vrei – un strop de fum de la grătar, pentru autenticitate m...

Nimic nu spune “rețetă pescărească” mai bine decât o plachie de crap rumenită încet la cuptor, în sos gros de roșii, usturoi, ceapă și ardei. Așa o făceau gospodinele de pe malul Dunării, când peștele era prins dimineața și pus la cuptor după-amiaza, cu răbdare și respect pentru gust. Crapul – un...

Ai poftă de ceva serios? Pleşcăviţa e aici să-ți potolească foamea… dar nu oricum. Preparat tradițional sârbesc, acest „burger balcanic” e o chiftea suculentă și bine condimentată din carne de vită (sau amestec de porc și vită), friptă pe grătar până prinde crustă și arome de jar. Se servește sim...

Tradus simplu, „pui în stil vânătoresc”, Pollo alla Cacciatora este o mâncare gătită cu drag, în familie, cu ingrediente simple și multă savoare. Pulpe de pui fragede sunt rumenite ușor, apoi fierte lent într-un sos bogat de roșii, vin roșu, ceapă, usturoi, măsline și ierburi mediteraneene (rozma...

Pollo alla Parmigiana este un preparat emblematic al Italiei, care combină simplitatea cu răsfățul total. Pieptul de pui este pane crocant, prăjit ușor și apoi copt cu un strat generos de sos de roșii aromat, mozzarella topită și parmezan ras, până când totul se topește într-o simfonie de gusturi...

Asta nu e doar o mâncare – e un ritual. Pomana porcului este preparatul care anunță iarna, sărbătoarea și mesele cu familia adunată în jurul focului. Bucățile de carne de porc (fleică, ceafă, ficat și alte bunătăți) sunt prăjite în untură sau ulei, până devin fragede și rumenite, apoi servite sim...

Originară din Italia, Porchetta este o friptură tradițională din carne de porc dezosată, bine condimentată cu ierburi aromatice precum rozmarin, salvie, usturoi și fenicul, apoi rulată și coaptă lent până obține o crustă crocantă și un interior suculent. Fiecare felie oferă un echilibru perfect î...

Pentru cei care iubesc combinațiile ușoare și pline de prospețime, puiul cu lămâie și tzatziki este alegerea perfectă. Bucăți fragede de pui sunt marinate în suc proaspăt de lămâie, usturoi și ierburi aromatice, apoi fripte la grătar sau la tigaie până devin suculente și rumene. Alături, sosul tz...

Când vrei să te bucuri de un preparat plin de culoare și aromă, puiul curry cu orez basmati este alegerea ideală. Bucăți fragede de pui sunt gătite într-un sos bogat, cremos, cu lapte de cocos, condimente indiene autentice precum turmeric, coriandru, chimen și chili, care îi dau un gust complex, ...

Asta nu e doar o mâncare, e un moment. Puiul la ceaun este rumenit încet în ulei încins, până pielea devine crocantă, aurie, iar carnea – fragedă și suculentă. Nimic complicat, dar totul făcut cu gust! Alături, o mămăligă moale, galbenă și aburindă, așteaptă cuminți să absoarbă fiecare strop de s...

Pui la cuptor Lemonade cu cartofi – frăgezime, aromă și echilibru perfect Puiul la cuptor Lemonade e despre gust curat și prospețime autentică.Carnea fragedă de pui este marinate în suc proaspăt de lămâie, ulei de măsline, usturoi și ierburi aromatice, apoi coaptă lent până capătă o crustă aurie ...

Metoda „pui pe sticlă” este o tehnică veche, simplă, dar extrem de eficientă pentru a obține un pui fraged, bine gătit și cu pielea crocantă. Puiul este așezat pe o sticlă curată și gătit la cuptor sau pe grătar vertical, astfel încât căldura să pătrundă uniform și carnea să rămână suculentă. Rez...

Puiul Shanghai este unul dintre cele mai iubite preparate cu influențe asiatice din bucătăria românească. Fâșii de piept de pui sunt marinate în condimente, apoi trecute printr-un aluat ușor și prăjite până devin crocante și aurii. Gustul este ușor picant, aromat și perfect echilibrat. Servit cu ...

Pentru cei care știu să aprecieze un preparat deosebit, pulpele de iepure la cuptor sunt o adevărată comoară culinară. Frăgezite lent, marinate în vin, usturoi, ierburi aromatice și ulei de măsline, apoi coapte până devin suculente, cu o crustă rumenă – carnea de iepure e fină, ușoară și cu un gu...