Toate produsele

Am pus carne si legume la caldura in strachina noastra, si am lasat magia sa se intample. Cand or deschis flacaii usa bucatariei, mirosul a iesit mai imbietor decat mamaliga de la tanti Leana. Si acum, cand bagi o...

Esti gata sa faci o calatorie direct in gustul copilariei tale la Eforie Sud cu parintii? N-ai cum sa ratezi senzatia autentica de vara decat cu niste Hamsii Prajite! Imagineaza-ti: marea, soarele, nisipul si hamsiile astea mici, crocante si pline de amintiri.Cu fiecare muscatura, e ca si cum ai...

Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti.   INGREDIENTE 0.4...

Am luat niste bucati de piele de pui, le-am prajit in ulei mai bine decat baba Geta face prajitura, si acum jumarile noastre sunt atat de gustoase, ca si gaina le-ar lua drept compliment!Cand le bagi in gura, su...

Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti.   INGREDIENTE 0.4...

Gustul autentic de porc se simte in fiecare muscatura. E ca si cum ai face un drum prin satul bunicilor, unde fiecare casa are un secret in a pregati cele mai bune chiftele. Carnea de porc se topeste in gura, iar aromele condimentelor creeaza o explozie gustativa ca-n povesti.   INGREDIENTE 0.4...

Mezzo italiano, mezzo romano!Am luat foi de lasagna atat de moi, ca le-ai zice ca-s ca plapuma bunicului in noptile reci de decembrie. Le-am alternat cu straturi de carne de vita, mai gustoas...

Legume la abur, povestea din oala mamelor noastre! Legumele noastre is ca niste personaje vesele nevoie mare din sat, se aduna intr-o oala veche, intr-un dans al aromei si al povestilor.Fiecare barabula, morcov, broccoli si dovlecel isi dezvaluie secretele intr-un abur parfumat, ca o calatorie in...

Legumele noastre, taiate cu grija si infasurate intr-o crusta crocanta si aurie, sunt ca niste amintiri din copilarie, aduse cu drag din gradina bunicilor.Fiecare felie de dovlecel, vinete si ardei este un tribut adus gusturilor autentice moldovenesti, prajite in ulei si mangaiate de aroma inconf...

INGREDIENTE 0.6 KG400 gr. Lufar 200 g mamaligaulei pentru prăjit20g mujdeisarepiper INGREDIENTE 1.2 KG800 g Lufar400 g mămăligăulei pentru prăjit40 g mujdeisarepiper   INGREDIENTE 1.8 KG1.2 kg Lufar600 g mămăligăulei pentru prăjit60 g mujdeisarepiper   INGREDIENTE 2.4 KG1.6 kg Lufar800 g mămăligă...

INGREDIENTE 0.6KG300g paste75g unt20g parmezan ras80g mozzarella80g cheddar30g cașcavalsarepiper   INGREDIENTE 1.2 KG600g paste150g unt40g parmezan ras160g mozzarella160g cheddar60g cașcavalsarepiper   INGREDIENTE 1.8 KG900g paste225g unt60g parmezan ras240g mozzarella240g cheddar90g cașcavalsare...

Inchipuie-ti aroma calda a fainii de porumb proaspat gatita, formand o textura pufoasa si usor crocanta care se potriveste perfect cu o lingura de unt. Mamaliga, adesea descrisa ca ruda cu polenta, nu este doar o garnitura – este o calatorie reconfortanta la inima patrimoniului culinar romanesc,...

In fiecare lingura vei intalni o echipa de senzatii delicioase: dansul dulce al cepei, pasiunea morcovilor crocanti si misterul ficatului de pui, toate imbinate sub vraja unui sos catifelat de bulion de rosii si ...

Mancarica de mazare vegetariana, ca la noi acasa! Mazarea noastra, gatita cu drag si mandrie moldoveneasca, se topeste intr-un sos de legume, iar fiecare bob de mazare este o bucata de bunatate in farfurie.Sosul, c...

Am luat niscaiva mazare proaspata de parca tocmai am cules-o din gradina vecinului. Si puiul, hai sa va spun, ii asa de fraged, incat ai zice ca-i gaina de tara crescuta cu povesti si grai moldovenesc.Am dat d...

Acesti mici, bagati cu grija in tigaia calda, sunt ca niste vedete la un festival de bunatati culinare moldovenesti.Gustul lor este atat de autentic moldovenesc incat iti aminteste de zilele de vara petrecute la strugureti, cand toti vecinii se adunau sa impartaseasca povesti si sa se bucure de b...

 Mix de ardei si dovlecei, ca-n ograda noastra de la tara! Cu ardei rumeni si dovlecei hraniti de soarele Moldovei, aceasta reteta e ca o amintire din copilarie.Fiecare umplutura, facuta cu grija si traditie, e ca o...

Mix de ardei si dovlecei, ca-n ograda noastra de la tara! Cu ardei rumeni si dovlecei hraniti de soarele Moldovei, aceasta reteta e ca o amintire din copilarie.Fiecare umplutura, facuta cu grija si traditie, e ca...

Deci, cum sta treaba cu musacaua asta? Pai, luam cartohii nostri de la tanti Maria de la piata, cei mai fermi si mai dulci ca un zambet de la bunicuta. Ii taiem in felii ca pentru un dans moldovenesc. Apoi, vine randul carnii - aleasa cu iscusinta de la macelarul de la colt.  Si acum, partea cea ...

Incepem cu muschiul, bagat la cuptor de parca ar fi pe scena la un concert de gusturi. Apoi aducem carnatii, niste baieti vioi si sclipitori, ca niste actori intr-o piesa savuroasa.Baga si niste trucuri de la bunicuta - condimente ca niste replici bine zise intr-o discutie. Si puneti toata trupa ...

Muschiul vine direct de la porcul de la tara, iar ciupercile-s culese din padure, parca numai pentru tine. Le amestecam la cuptor si gata, e ca si cum ai lua o gura de Moldova in fiecare muscatura.Fara dansuri si alte figuri, doar un simplu spectacol de gusturi de-ti lasa papilele sa faca hora. D...

Ia orezu' si-l pui la fiert, ca asa se face la noi, iar intr-o tigaie, aruncam cu pofta niste legume de prin camara bunicilor: morcoji, ardei, sheapa, cate gasim. Le incurcam pe foc si le lasam sa-si zica povestile. INGREDIENTE 0.6 kg 0.5 morcov...

INGREDIENTE 0.6 kg300 ml supă de legume250g orez cu bobul rotund120g pleurotus100g Champignon20g Shimenji1-2 linguri ulei1 ceapă tocată mărunt1 morcov1/2 ardei gras roșu1/2 legătură pătrunjel1/2 lingură boia dulcesarepiper   INGREDIENTE 1.2 kg600 ml supă de legume500g orez cu bobul rotund240g ple...

INGREDIENTE 0.6 kg1-2 felii de rasol de vită cu os1-2 linguri de făină0.5 ceapă medie tocată1-2 căței de usturoi tocați1 morcov tăiat cubulețe100 g rădăcină de țelină tăiată cubulețe1-2 linguri de ulei25 g unt75 ml vin alb sec100 g roșii cubulețe (proaspete sau conservă)sare, piper negru măcinat1...

INGREDIENTE 0.6 kg150 g mămăligă300 g pui150 g roșii rase50 g pastă de roșii1 ceapă2 căței de usturoi presațizeamă de pui producție propriesareulei de măsline   INGREDIENTE 1,2KG300g mamaliga600 g pui300 gr rosii rase100 g pasata de rosiio ceapa4 catei de usturoi presatizeama de pui productie pro...

10 BUCĂȚI10 ouăvopsea pentru ouă20 BUCĂȚI20 ouăvopsea pentru ouă30 BUCĂȚI30 ouăvopsea pentru ouă   Informații nutriționale - valori medii/100gValoare energetică (kJ/ kcal)150 / 35Grăsimi (gr)2.7din care acizi grași saturați (gr)0.8Glucide (gr)0.4din care zaha...

Servit alaturi de o portie generoasa de mamaliga, din malai d-ala cernut la moara, asa papricas de porc te cucereste sigur sigur cu textura sa suculenta si aromele de acasa.O experienta ca o calatorie in Moldova, unde daca te-ai duce, n-ai mai veni inapoi doar pentru ca au asa papricas. INGREDI...

Bucura-te de suculenta puiului, imbracat intr-un sos bogat de rosii si ardei, ce se toarna delicat peste un strat de mamaliguta aburinda.Gustul autentic moldovenesc prinde viata in fiecare lingura, oferind o experienta gastronomica ca o calatorie directa la bunica acasa. INGREDIENTE 0.6 kg150 g ...

Fiecare strat de vinete proaspat feliat si prajit in ulei de masline extravirgin se imbraca intr-un dans armonios al aromelor.Parmigiana noastra se imbogateste cu sos de rosii pregatit cu maiestrie, mozzarella proaspata si parmezan ras fin, toate imbinate cu atentie si coapte la perfectiune. INGR...

 O explozie de gust moldovenesc direct in farfuria ta! Fasolea verde, crocanta si plina de prospetime, se imbratiseaza cu usturoiul pentru a crea un festin autentic de arome moldovenesti. Gustul bogat al usturoiulu...

Arabbiatta inseamna nervos, iar daca pastele erau facute de moldoveni pentru moldoveni, astea erau.  Arsura aia placuta, iuteala aia a lor, e ca nicio alta!  INGREDIENTE 0.6 kg300 g penne3 roșii150 ml sos de roșii10 g ulei1 ardei iutesarepiperpătrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 0.9 k...

Ca sa mai diminueze din iuteala, pus-am niscaiva piuitoare de gradina. Dar sunt cum le știi, bune tari di tot! INGREDIENTE 0.6 kg200 g penne3 roșii150 ml sos de roșii150 g piept de pui10 g ulei1 ardei iutesarepiperpătrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 0.9 kg300 gr penne3 rosii 200 ml so...

Gustul autentic al bucătăriei italiene cu spaghetti gătite al dente și acoperite cu un sos bogat de carne de vită și porc, pregătit cu roșii coapte și ierburi aromate. O explozie de arome în fiecare furculiță! Finisate cu parmezan ras și pătrunjel proaspăt. INGREDIENTE 0.6 kg300...

Acelasi gust mamma mia, dar cu un plus, ca le-am indesat in cuptor sa prinda cursta, sa te lingi pe degete.  INGREDIENTE 0.6 kg300 g spaghetti200 g carne tocată de vită1 morcov1 ceapă75 g țelină apio1 cățel de usturoi2 roșii150 ml sos de roșiibusuiocoreganoPentru sos bechamel:50 ml lapte25 g făin...

La noi, Carbonara nu se face cu smantana - ca smantana e doar pentru mamaliga, nu pentru paste! In schimb, va aducem autenticitatea direct in farfurie - spaghetti imbratisate de un sos cremos din oua, guanciale crocante si parmezan ras fin. Nicio galeata de smantana n-a patit ni...

INGREDIENTE 0.6 kg350 g spaghetti125 g busuioc verde, 75 g rucola1 cățel usturoiulei de măsline1-2 linguri parmezan răzuit1/2 lingură muguri de pinsarepiper INGREDIENTE 0.9 kg400 gr. spaghettibusuioc verde 200g, rucola 100g1 catel usturoiulei de masline2-3 linguri de parmezan razuit1 lingura mug...

Gustul fin al somonului proaspat cu deliciile unor spaghete al dente. La noi, fiecare furculita aduce o explozie de arome: somonul suculent se imbraca intr-un sos delicat de smantana si condimente. Peste toate, un strop de lamaie adauga un zambet proaspat. INGREDIENTE 0.6 kg3...

 Paste cu hribi, o bucata de Moldova in farfurie! Fiecare fir de paste, imbibat cu aromele misterioase ale hribilor nostri, e ca un grai traditional spus in gusturi autentice.In bucataria noastra moldoveneasca, paste cu hribi inseamna sa te intorci acasa, in mijlocul padurilor noastre, unde aroma...

Povestea incepe cu pesto - un ameste nebun de busuioc proaspat, nuci crocante si parmezan ras fin. Aici vine vedeta serii: bucatile noastre suculente de pui, asa moi incat nici nu tre sa le mesteci, se topesc in gura. INGREDIENTE 0.6 kg200 g spaghetti150 g piept de pui125 g busuioc verde75 g ruc...

Paste Primavera - felul nostru de a aduce primavara direct pe cerul gurii tale! Fiecare furculita este o calatorie in gradina de arome, cu pastele noastre al dente imbratisand legume proaspete precum morcovi crocanti, dovlecei suculenti si ardei colorati. INGREDIENTE 0.6 kg300g fusilli reci1 morc...