Toate produsele

Mix de ardei si dovlecei, ca-n ograda noastra de la tara! Cu ardei rumeni si dovlecei hraniti de soarele Moldovei, aceasta reteta e ca o amintire din copilarie.Fiecare umplutura, facuta cu grija si traditie, e ca...

Deci, cum sta treaba cu musacaua asta? Pai, luam cartohii nostri de la tanti Maria de la piata, cei mai fermi si mai dulci ca un zambet de la bunicuta. Ii taiem in felii ca pentru un dans moldovenesc. Apoi, vine randul carnii - aleasa cu iscusinta de la macelarul de la colt.  Si acum, partea cea ...

Incepem cu muschiul, bagat la cuptor de parca ar fi pe scena la un concert de gusturi. Apoi aducem carnatii, niste baieti vioi si sclipitori, ca niste actori intr-o piesa savuroasa.Baga si niste trucuri de la bunicuta - condimente ca niste replici bine zise intr-o discutie. Si puneti toata trupa ...

Muschiul vine direct de la porcul de la tara, iar ciupercile-s culese din padure, parca numai pentru tine. Le amestecam la cuptor si gata, e ca si cum ai lua o gura de Moldova in fiecare muscatura.Fara dansuri si alte figuri, doar un simplu spectacol de gusturi de-ti lasa papilele sa faca hora. D...

Ia orezu' si-l pui la fiert, ca asa se face la noi, iar intr-o tigaie, aruncam cu pofta niste legume de prin camara bunicilor: morcoji, ardei, sheapa, cate gasim. Le incurcam pe foc si le lasam sa-si zica povestile. INGREDIENTE 1.2kg1 morcov50g ...

INGREDIENTE 1.2 kg3-4 felii de rasol de vita cu os2-3 linguri de faina1 ceapa medie tocata3 catei de usturoi tocati2 morcovi taiati cubulete200 g radacina de telina taiata cubulete3-4 linguri de ulei50 g unt150 ml vin alb sec200 g rosii cubulete (proaspete sau conserva)sare, piper negru macinat1 ...

INGREDIENTE 1,2KG 300g mamaliga600 g pui300 gr rosii rase100 g pasata de rosiio ceapa4 catei de usturoi presatizeama de pui productie propriesareulei de masline INGREDIENTE 1,8KG 450 g mamaliga900 g pui450 gr rosii rase150 g pasata de rosii1 + 1/2 ceapa6 catei de usturoi presatizeama de pui produ...

Servit alaturi de o portie generoasa de mamaliga, din malai d-ala cernut la moara, asa papricas de porc te cucereste sigur sigur cu textura sa suculenta si aromele de acasa.O experienta ca o calatorie in Moldova, unde daca te-ai duce, n-ai mai veni inapoi doar pentru ca au asa papricas. INGRED...

Bucura-te de suculenta puiului, imbracat intr-un sos bogat de rosii si ardei, ce se toarna delicat peste un strat de mamaliguta aburinda.Gustul autentic moldovenesc prinde viata in fiecare lingura, oferind o experienta gastronomica ca o calatorie directa la bunica acasa.INGREDIENTE 1.2 kg300g pi...

Fiecare strat de vinete proaspat feliat si prajit in ulei de masline extravirgin se imbraca intr-un dans armonios al aromelor.Parmigiana noastra se imbogateste cu sos de rosii pregatit cu maiestrie, mozzarella proaspata si parmezan ras fin, toate imbinate cu atentie si coapte la perfectiune. ...

 O explozie de gust moldovenesc direct in farfuria ta! Fasolea verde, crocanta si plina de prospetime, se imbratiseaza cu usturoiul pentru a crea un festin autentic de arome moldovenesti. Gustul bogat al usturoiulu...

Arabbiatta inseamna nervos, iar daca pastele erau facute de moldoveni pentru moldoveni, astea erau.  Arsura aia placuta, iuteala aia a lor, e ca nicio alta!    INGREDIENTE 0.9 kg300 gr penne3 rosii200 ml sos de rosii20 gr ulei1 ardei iutesarepiperpatrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 1...

Ca sa mai diminueze din iuteala, pus-am niscaiva piuitoare de gradina. Dar sunt cum le știi, bune tari di tot!   INGREDIENTE 0.9 kg200 gr penne3 rosii 200 ml sos de rosii200 g piept de pui20 gr ulei1 ardei iutesarepiperpatrunjel verdeusturoi50 g parmezan INGREDIENTE 1.2 kg400 gr penne5 rosii 300 ...

Gustul autentic al bucătăriei italiene cu spaghetti gătite al dente și acoperite cu un sos bogat de carne de vită și porc, pregătit cu roșii coapte și ierburi aromate. O explozie de arome în fiecare furculiță! Finisate cu parmezan ras și pătrunjel proaspăt.   ...

Acelasi gust mamma mia, dar cu un plus, ca le-am indesat in cuptor sa prinda cursta, sa te lingi pe degete.    INGREDIENTE 0.9 kg300 gr spaghetti200 g carne tocata de vita 1 morcov1 ceapa100 g telina appio1 usturoi3 rosii 200 ml sos de rosiibusuiocoregano100 ml lapte50g faina 50...

La noi, Carbonara nu se face cu smantana - ca smantana e doar pentru mamaliga, nu pentru paste! In schimb, va aducem autenticitatea direct in farfurie - spaghetti imbratisate de un sos cremos din oua, guanciale crocante si parmezan ras fin. Nicio galeata de smantana n-a patit ni...

INGREDIENTE 0.9 kg400 gr. spaghettibusuioc verde 200g, rucola 100g1 catel usturoiulei de masline2-3 linguri de parmezan razuit1 lingura muguri de pinsarepiperINGREDIENTE 1.2 kg700 gr. spaghettibusuioc verde 250g, rucola 150g2 catei usturoiulei de masline,2-3 linguri de parmezan razuit1 lingura ...

Gustul fin al somonului proaspat cu deliciile unor spaghete al dente. La noi, fiecare furculita aduce o explozie de arome: somonul suculent se imbraca intr-un sos delicat de smantana si condimente. Peste toate, un strop de lamaie adauga un zambet proaspat.   ...

 Paste cu hribi, o bucata de Moldova in farfurie! Fiecare fir de paste, imbibat cu aromele misterioase ale hribilor nostri, e ca un grai traditional spus in gusturi autentice.In bucataria noastra moldoveneasca, paste cu hribi inseamna sa te intorci acasa, in mijlocul padurilor noastre, unde aroma...

Povestea incepe cu pesto - un ameste nebun de busuioc proaspat, nuci crocante si parmezan ras fin. Aici vine vedeta serii: bucatile noastre suculente de pui, asa moi incat nici nu tre sa le mesteci, se topesc in gura. INGREDIENTE 0.9 kg200 gr. spaghetti200 g piept de puibusui...

Paste Primavera - felul nostru de a aduce primavara direct pe cerul gurii tale! Fiecare furculita este o calatorie in gradina de arome, cu pastele noastre al dente imbratisand legume proaspete precum morcovi crocanti, dovlecei suculenti si ardei colorati.   INGREDIENTE 0.9 k...

Patru tipuri de branzeturi - mozzarella, gorgonzola, parmezan si emmentaler si niste paste al dente - n-ai cum sa nu lingi strachina dupa ce mananci. Da ce aroma? Ce texturi? Ii un sos cremos si bogat, in care branzeturile se topesc. Ii un spectacol de cremozitate si savoare.   ...

Pastrav in sare cu vin rosu, o reteta ca-n podgoriile bunicului, care aduce aroma Moldovei direct in farfurie! Fiecare bucata de pastrav, invelita cu grija in sarea bunicului si patrunsa de esenta vinului rosu, e ca o poveste de demult,...

La prima muscatura, simti cum se desprinde de pe furculita, dezvaluind o textura fina si un gust proaspat de mare. Cartofii, copti la perfectie, te imbie cu aroma lor tentanta si se topeste in gura. E o explozie de simturi, unde fiecare muscatura aduce o bucata delicioasa din acest f...

Cine a spus ca legumele nu stiu sa se distreze? Peperonata face senzatie in farfurie - ardei copt, rosii zemoase, si ceapa caramelizata fac un party salbatic. Nu te astepta sa ramana nici macar o farama - e distractie garantata pentru papilele tale!  INGREDIENTE 1.2 kg4 pulpe de pui 100 ml faina4...

A fost crescut prin batatura si e fraged si bun. S-ar putea sa te fi obisnuit cu pieptul de pui uscat si fad, dar unde pune un moldovean mana, mancarea e de 100 de ori mai bună.  Suculent, aromat, aburinda ... merge cu orisice garnitura vrei!   INGREDIENTE 6 BUC...

Pilaful nostru te duce direct in vremurile cand stomacul era plin de veselie si farfuria, mereu goala. Cu aroma de bucurie si amintiri dulci, e ca si cum mancarea ar avea gustul sincer al copilariei si al momentelor de pomana. Ia o muscatura s...

Cand primea bunica pomana de la o vecina din sat, si pe strachina cea era un pilaf aburind cu carne frageda?  Tot asa-l fashem si noi, ca sa simti ca te intorci acasa la muma! INGREDIENTE 1.2KG 600 ml supa de pui500g orez cu bobul rotund450g p...

INGREDIENTE 1.2 kg6-8 pulpe de pui taiate bucati 50 mg faina2 catei usturoiulei de maslinesare, piper15g rozmarin100 ml vin alb de masaINGREDIENTE 1.8 kg8-10 pulpe de pui taiate bucati 100 mg faina3 catei usturoiulei de maslinesare, piper25g rozmarin150 ml vin alb de masaINGREDIENTE 2.4 kg10-12 p...

Pollo alla Parmigiana, o poveste gustoasa din bucataria traditionala italiana! Fiecare bucata de pui, invaluita intr-o crusta aurie si imbibata in sos de rosii si parmezan, este ca un colt de Rai culinar.Aici, in inima Italiei, aceasta reteta clasica este ca o calatorie in lumea aromelor intense ...

Aceasta bucata de porc, coapta cu dragoste si imbracata in mirodenii alese, te invita sa te rasfeti cu autenticitatea gusturilor italiene.Fiecare felie frageda si suculenta te duce intr-o calatorie prin colturile insorite ale Italiei, unde parfumul de rozmarin, ustu...

Pulpele de pui, vedetele preparatului, sunt gatite cu atentie si se invart vesel intr-un amestec secret de lamai zemoase, oregano aromat si ulei de masline. Dar nu uita de Tzatziki, vedeta secundara care fura toata atentia! Castravetii si iaurtul grecesc sunt aici sa faca mare hora in farfurie. ...

De ce sa-ti faci griji cu privire la saptamana asta cand Puiul Curry poate sa-ti faca o petrecere in farfurie chiar acum? Pui suculent, curry picant, si gata! Un haos delicios de gusturi care face sa spui "Wow!" inainte sa-ti termini prima muscatura. Simplu, delicios, si mai bun decat orice altc...

Puiul suculent se imprieteneste cu rozmarinul, piperul si sarea, toate facand echipa pentru un festin de arome. Lamaia adauga un strop de prospetime, in timp ce paprika da putina coloare, exact cat trebe. Uleiul face totul sa fie si mai delicios si mai crocant. Ii simplu, e gustos, e puiul pe st...

Pui Shanghai, ca o aventura culinara pe strazile animatelor piete asiatice! Fiecare bucata de pui, pregatita in stilul inconfundabil din Shanghai, aduce in farfurie o explozie de arome exotice si texturi crocante.Comparativ cu snitelele noastre clasice, Pui Shanghai este o calatorie intr-o lume d...

INGREDIENTE 0.9 kg900g pulpa de iepure400-500ml vin250g cartofi200g slanina1 leg patrunjelsare piper   Informații nutriționale - valori medii/100gValoare energetică (kJ/ kcal)180 / 43Grăsimi (gr)2din care acizi grași saturați (gr)0.5Glucide (gr)1din care zaha...

Pulpa de pui de tara, gustul Moldovei autentice in fiecare muscatura! Crescuta in curtea noastra, sub razele calde ale soarelui, fiecare bucata aduce in farfurie aroma inconfundabila a puiului de tara. Aici, in Moldova noastra draga, puiul se bucura de libertate, hrana naturala si ingrijirea aten...

Pulpa de pui de tara, gustul Moldovei autentice in fiecare muscatura! Crescuta in curtea noastra, sub razele calde ale soarelui, fiecare bucata aduce in farfurie aroma inconfundabila a puiului de tara. Aici, in Moldova noastra draga, puiul se bucura de libertate, hr...

Pulpe la cuptor pe sare, ca o poveste moldoveneasca traditionala! Intr-un sat mic, unde babele cu sorturi bogate in amintiri strang sarea cu grija, aceasta reteta este ca o amintire transmisa din generatie in generatie.Puiul, crescut in curtile noastre pline de soar...

Intr-o lipie calda ca soarele din podgorii, am adunat o echipa de arome ce-ti fac inima sa bata moldoveneste.Rucola, o drumetie prin gradinile noastre, danseaza cu eleganta pe blatul de lipie, in timp ce maslinele fac o sarabanda de gusturi autentice. Branza Feta si Cheddar, aliati i...