Toate produsele

Pentru cei care iubesc combinațiile clasice cu un twist, friptura de porc cu sos de roșii și măsline este alegerea perfectă. Carnea de porc este friptă lent, până devine fragedă și suculentă, iar apoi este acoperită cu un sos bogat, preparat din roșii coapte, usturoi, ceapă și măsline negre, care...

Pentru iubitorii de carne roșie, friptura de vită reprezintă alegerea ideală pentru o masă consistentă și plină de savoare. Tăiată din cele mai bune bucăți, friptura este preparată cu grijă, fie pe grătar, în tigaie sau la cuptor, astfel încât să păstreze suculența și aromele intense. Se servește...

Nu toate supele se mănâncă fierbinți. Unele – ca gazpacho-ul – se servesc reci, ca o explozie de prospețime într-o zi toridă. Originar din Andaluzia, acest preparat spaniol este o supă-cremă din roșii coapte, ardei, castraveți, usturoi și un strop de ulei de măsline extravirgin. Totul se mixează ...

Ce se întâmplă când legumele își dau întâlnire într-o singură oală? Se naște ghiveciul de legume – un preparat românesc clasic, plin de culoare, arome și bunătate pură. Gătit lent, ca la țară, cu legume de sezon, ulei aromat și condimente cât trebuie, ghiveciul este genul de mâncare care îți încă...

Gulașul de vită este un preparat originar din bucătăria ungurească, dar iubit în toată Europa Centrală – și cu un loc de cinste și în meniurile românești. Cuburile de carne de vită fragedă sunt gătite lent, împreună cu ceapă, ardei, morcov, cartofi și boia afumată, într-un sos consistent, plin de...

Când vrei ceva simplu, gustos și cu aer de litoral, hamsia prăjită este alegerea perfectă. Hamsiile proaspete sunt curățate, date prin făină și prăjite rapid în ulei până devin crocante și aurii. Carnea fină, cu gust ușor sărat, se combină perfect cu mămăliga moale, caldă și pufoasă, care absoarb...

Nimic nu se compară cu aroma și textura jumărilor clasice, făcute cu răbdare și tradiție. Jumările din porc sunt bucăți mici de slănină și carne, prăjite lent în untură, până devin crocante, aurii și pline de savoare. Aceste delicii sunt perfecte ca gustare, aperitiv sau chiar ca ingredient în di...

Pentru iubitorii de gusturi autentice și texturi crocante, jumările de pui sunt o alternativă delicioasă la cele clasice de porc. Preparatele sunt obținute prin prăjirea pielii de pui până devine aurie, crocantă și ușor sărată, păstrând însă o ușoară suculență în interior. Gustul est...

ând vine frigul, e timpul pentru ceva cu adevărat românesc: jumări tradiționale, prăjite lent, în untura lor, până devin aurii, crocante și pline de savoare. Făcute ca la țară, cu răbdare și atenție, aceste jumări păstrează gustul autentic de porc crescut sănătos și gătit cu respect pentru tradiț...

Când vine frigul, vine și pofta de ceva serios. Jumările tradiționale sunt genul de preparat care nu are nevoie de prezentare: bucățele de slănină și carne prăjite lent, în untura lor, până devin aurii, crocante și pline de gust. Nu-s dietetice, dar sunt memorabile. Se servesc calde sau reci, dar...

Lasagna este una dintre cele mai iubite rețete italiene – un preparat consistent și aromat care combină straturi de foi de paste proaspete, un ragù bogat din carne tocată (de porc sau vită), sos bechamel fin, roșii bine coapte și brânză mozzarella și parmezan, gratinate perfect la cuptor. Fiecare...

Pentru o garnitură care păstrează toate vitaminele și aromele naturale, legumele la abur sunt alegerea perfectă. Morcovi, broccoli, conopidă, dovlecei și alte legume proaspete sunt gătite delicat la abur, astfel încât să rămână crocante, colorate și pline de nutrienți. Această garnitură este perf...

Pentru cei care vor să combine sănătatea cu textura crocantă, legumele panate sunt alegerea ideală. Bucăți proaspete de legume – dovlecei, morcovi, conopidă, ardei sau ciuperci – sunt date printr-un strat subțire de pesmet și ou, apoi prăjite până devin aurii și crocante. Această gustare colorată...

Când ești la malul mării (sau doar visezi la ea), nimic nu se compară cu un lufăr fript pe plită, bine rumenit, cu pielea crocantă și carnea fragedă, suculentă. Peștele e gătit simplu, cu sare grunjoasă și puțin ulei, ca să lase gustul să vorbească. Alături, mămăliguța e aurie, aburindă, perfectă...

Ce se întâmplă când combini paste scurte și catifelate cu un sos gros, cremos și pliiin de brânză? Se naște Mac’n’Cheese, regele comfort food-ului american. Un preparat simplu, dar periculos de bun, care vine direct din inima bucătăriei americane, cu un singur scop: să-ți facă ziua mai bună. Făcu...

Pusă lângă sarmale, lângă tochitură, cu brânză și smântână sau pur și simplu cu un ou ochi, mămăliga este unul dintre cele mai iubite și versatile preparate din bucătăria românească. Făcută din mălai de porumb fiert lent în apă cu sare, mămăliga bună trebuie să fie moale, caldă și să aburească fa...

Când vrei ceva rapid, gustos și cu suflet, mămăliga cu ou, brânză și smântână e exact ce-ți trebuie. Preparatul ăsta nu are pretenții – are gust! Mămăliga e moale și aburindă, oul ochi vine cu gălbenuș scurs exact cât trebuie, brânza (telemea de vacă sau oaie) aduce sarea perfectă, iar smântâna l...

Pentru zilele în care vrei ceva bun, simplu și gătit ca acasă, mâncărica de ficăței de pui e alegerea ideală. Ficățeii sunt rumeniți ușor, apoi gătiți lent într-un sos bogat din ceapă călită, ardei, roșii și condimente – până devin fragezi, suculenți și plini de gust. Se servește cal...

Când ți-e dor de mesele ca la bunica, mâncărică de inimi și pipote cu mămăliguță e exact ce-ți trebuie. Gătită încet, cu grijă și multă răbdare, această rețetă tradițională românească aduce pe masă tot ce-i mai bun din bucătăria noastră. Pipotele și inimile de pui sunt înăbușite în ceapă, usturoi...

Pentru zilele în care vrei ceva ușor, dar plin de gust, mâncărică de mazăre este alegerea ideală. Mazărea proaspătă sau congelată este fiartă încet împreună cu ceapă, morcov și verdețuri, rezultând un preparat cremos, dulceag și aromat. Această mâncărică merge perfect alături de orez, pâine proas...

Când ți-e poftă de ceva gătit ca la mama, mazărea cu porc e alegerea sigură. Carne de porc fragedă, rumenită ușor, apoi gătită lent într-un sos roșu aromat, alături de boabe dulci de mazăre – totul legat cu ceapă, morcov și condimente care aduc gustul perfect în farfurie. E o mâncare...

Mâncărica de mazăre cu pui este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești – simplă, echilibrată și cu gust familiar. Bucățile fragede de pui sunt gătite lent într-un sos ușor de roșii și ceapă, alături de mazăre dulce și fragedă, care dă preparatului culoare și o ușoară dulceață na...

Mititeii, cunoscuți simplu ca "mici", sunt regele neîncoronat al grătarelor românești. Preparați dintr-un amestec de carne tocată de vită, porc și uneori miel, bine frământată cu condimente, usturoi și bicarbonat, micii sunt rumeniți pe grătar până prind o crustă apetisantă, dar rămân suculenți î...

Acest preparat combină cele mai iubite legume umplute românești – ardei, dovlecei și roșii – toate umplute cu un amestec delicios de carne tocată de porc, orez, ceapă și condimente, apoi coapte lent într-un sos aromat de roșii. Fiecare legumă aduce o textură și un gust diferit, dar împreună creea...

Când nu te poți decide între ardei, dovlecei sau roșii umplute, alegi mixul perfect! Acest preparat combină cele mai iubite legume umplute românești, toate coapte lent și umplute cu un amestec savuros de carne de pui tocată, orez, ceapă și condimente. Fiecare legumă aduce un gust și...

Musacaua grecească (Moussaka) este un preparat emblematic, savuros și sățios, care combină straturi de vinete coapte, carne tocată de vită sau miel gătită în sos de roșii și un strat generos de sos bechamel cremos, gratinat perfect la cuptor până devine auriu și ușor crocant deasupra. Aromele med...

Mușchiul de porc cu cârnați este un preparat consistent, ideal pentru cei care vor o masă „adevărată”. Mușchiul fraged de porc este rumenit ușor, apoi gătit alături de cârnați afumați sau picanți, care împrumută carnii o aromă adâncă, ușor condimentată. Adesea servit cu piure de cartofi, mămăligă...

Mușchiul de porc cu ciuperci este un preparat rafinat, dar familiar, perfect pentru cei care caută un fel principal sățios, cu arome bine conturate. Mușchiul de porc este rumenit ușor, apoi gătit lent într-un sos cremos de ciuperci, ceapă și usturoi, cu smântână sau un strop de vin alb, pentru pr...

Orezul cu legume este o rețetă simplă și gustoasă, ideală pentru un prânz ușor, o cină de post sau ca garnitură pentru preparate din carne sau pește. Orezul este gătit lent, astfel încât să rămână fraged și bine legat, iar legumele – ardei, morcovi, mazăre, ceapă – sunt sotate ușor, păstrându-și ...

Când simți nevoia de ceva sățios, dar cu personalitate, orezul picant cu ciuperci e alegerea perfectă. Inspirat din bucătăriile asiatice și reinterpretat cu ingrediente familiare, preparatul combină orezul gătit perfect cu ciuperci sotate și condimente care nu se joacă: ardei iute, usturoi, sos d...

Originar din bucătăria milaneză, Osso Buco este o tocăniță delicioasă din fleică de vițel sau vită cu os, gătită lent în sos bogat de vin roșu, legume proaspete (morcovi, țelină, ceapă), usturoi și ierburi aromatice. Carnea devine atât de fragedă, încât se desprinde singură de pe os, iar sosul co...

Dacă e un preparat care miroase a copilărie, a weekend la țară și a mâncare „făcută cu suflet”, acela este ostropelul de pui cu mămăliguță. Carnea fragedă de pui este gătită într-un sos generos de roșii, usturoi și ceapă, tras încet pe foc mic până când totul devine catifelat, aromat și... imposi...

Ouăle colorate nu sunt doar un preparat – sunt un simbol. Roșii, verzi, albastre, galbene – fiecare ou vopsit aduce cu el atmosfera de sărbătoare, tradiție și bucurie în familie. Pregătite cu grijă, fierte și vopsite natural sau cu coloranți alimentari de calitate, ouăle sunt nelipsite de pe masa...

Paella cu fructe de mare este gustul verii pe malul mării, chiar la tine acasă. Orezul cu bob rotund absoarbe perfect aromele intense ale supelor, condimentelor și fructelor de mare, rezultând un preparat colorat, parfumat și plin de prospețime. Mixul de scoici, creveți și calamari se îmbină cu b...

Direct din inima Spaniei, Paella Valenciana cu pui aduce pe masă un festival de arome. Orezul cu bob rotund se îmbină perfect cu legume colorate, condimente mediteraneene și bucăți fragede de pui rumenit – totul gătit lent, într-o armonie perfectă de gusturi. Nu e doar o mâncare, e o poveste spus...

Dacă ți-e dor de o mâncare cu sos din belșug, moale și aromată, papricașul de porc cu găluște e fix ce ai nevoie. Bucățele fragede de carne de porc sunt gătite încet într-un sos bogat de ceapă, ardei, boia afumată și smântână, până când devin moi și se îmbibă cu toate aromele. Alături vin găluște...

Parmigiana, cunoscută și ca Melanzane alla Parmigiana, este un preparat emblematic al bucătăriei italiene. Felii de vinete coapte sau ușor prăjite sunt așezate în straturi alături de un sos bogat de roșii, mozzarella și parmezan ras, apoi coapte la cuptor până când totul devine o simfonie de gust...

Păstăile proaspete sunt călite încet, cu usturoi și ulei de măsline, până devin fragede și pline de aromă. Această metodă simplă păstrează textura crocantă a legumelor și le intensifică gustul natural, aducând un plus de savoare mesei tale. Preparatul este ideal ca garnitură lângă fripturi, pește...

Pastele all’Assassina sunt un preparat emblematic pentru cei care iubesc gusturile intense, prăjite, cu adevărat picante. Sosul se prepară cu roșii coapte, usturoi, ulei de măsline extravirgin și o combinație de ardei iute proaspăt și chilli uscat, totul gătit la foc iute până când roșiile se car...

Pastele Amatriciana sunt un preparat tradițional din regiunea Lazio, cu un gust robust și aromat. Guanciale-ul (sau obrazul de porc afumat) este rumenit ușor, apoi combinat cu ceapă, morcov, usturoi și roșii proaspete, într-un sos bogat de roșii. Totul este îmbrățișat de pastele al dente și compl...