Toate produsele

Când vine vorba de brânză, grecii știu exact ce fac. Feta Saganaki e dovada clară: o bucată generoasă de brânză feta, învelită într-o crustă crocantă de făină, prăjită la perfecțiune până devine aurie la exterior și moale, ușor sărată, topindu-se încet în interior. Se servește fierbinte, adesea s...

Fish and Chips este un preparat britanic clasic care a cucerit întreaga lume. Fileurile fragede de pește alb (de obicei cod sau merluciu) sunt învelite într-un aluat crocant, apoi prăjite până devin aurii și apetisante. Alături vin cartofii prăjiți tăiați gros, crocanți la exterior și moi în inte...

Creveții proaspeți sunt înșirați pe frigărui și fripți rapid la grătar, păstrându-și textura suculentă și aroma naturală. Serviți alături de un sos dulce-acrișor, care echilibrează perfect gustul marin cu note fructate și ușor picante, aceste frigărui sunt ideale pentru o masă ușoară, rafinată și...

Creveții proaspeți sunt fripți pe grătar până capătă o crustă ușor aurie, păstrând în interior o textură suculentă și delicată. Un strop generos de unt topit și pătrunjel proaspăt tocat adaugă un plus de savoare, echilibrând perfect aroma naturală a creveților cu note bogate și fresh. Acest prepa...

Pentru cei care iubesc preparatele la grătar, frigăruile de porc cu legume sunt o alegere ideală. Bucăți fragede de carne de porc sunt înșirate pe frigărui împreună cu legume proaspete – ardei, ceapă, dovlecei, roșii cherry sau ciuperci – toate marinate ușor și gătite pe grătar până c...

Frigăruile de pui cu legume sunt alegerea perfectă pentru cei care iubesc grătarul, dar și o alimentație echilibrată. Bucăți fragede de pui, marinate în condimente aromate, sunt alternate pe bețe cu legume proaspete – ardei, dovlecei, ceapă roșie sau ciuperci – apoi fripte pe grătar până devin ru...

Când vine Paștele, friptura de miel e regina mesei. Gătită lent, cu usturoi, vin, rozmarin și condimente care pătrund în carne și o fac fragedă, suculentă și aromată, friptura noastră de miel nu are nevoie de introducere. Se servește caldă, rumenită perfect și însoțită de o porție generoasă de ca...

Pentru cei care iubesc combinațiile clasice cu un twist, friptura de porc cu sos de roșii și măsline este alegerea perfectă. Carnea de porc este friptă lent, până devine fragedă și suculentă, iar apoi este acoperită cu un sos bogat, preparat din roșii coapte, usturoi, ceapă și măsline negre, care...

Un preparat inspirat din bucătăria grecească, unde simplitatea ingredientelor se transformă într-o explozie de gust. Bucăți fragede de carne de porc sunt marinate în suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și ierburi aromatice, apoi coapte încet, până devin moi și suculente. La final...

Pentru iubitorii de carne roșie, friptura de vită reprezintă alegerea ideală pentru o masă consistentă și plină de savoare. Tăiată din cele mai bune bucăți, friptura este preparată cu grijă, fie pe grătar, în tigaie sau la cuptor, astfel încât să păstreze suculența și aromele intense. Se servește...

Nu toate supele se mănâncă fierbinți. Unele – ca gazpacho-ul – se servesc reci, ca o explozie de prospețime într-o zi toridă. Originar din Andaluzia, acest preparat spaniol este o supă-cremă din roșii coapte, ardei, castraveți, usturoi și un strop de ulei de măsline extravirgin. Totul se mixează ...

Ce se întâmplă când legumele își dau întâlnire într-o singură oală? Se naște ghiveciul de legume – un preparat românesc clasic, plin de culoare, arome și bunătate pură. Gătit lent, ca la țară, cu legume de sezon, ulei aromat și condimente cât trebuie, ghiveciul este genul de mâncare care îți încă...

Gulașul de vită este un preparat originar din bucătăria ungurească, dar iubit în toată Europa Centrală – și cu un loc de cinste și în meniurile românești. Cuburile de carne de vită fragedă sunt gătite lent, împreună cu ceapă, ardei, morcov, cartofi și boia afumată, într-un sos consistent, plin de...

Când vrei ceva simplu, gustos și cu aer de litoral, hamsia prăjită este alegerea perfectă. Hamsiile proaspete sunt curățate, date prin făină și prăjite rapid în ulei până devin crocante și aurii. Carnea fină, cu gust ușor sărat, se combină perfect cu mămăliga moale, caldă și pufoasă, care absoarb...

Nimic nu se compară cu aroma și textura jumărilor clasice, făcute cu răbdare și tradiție. Jumările din porc sunt bucăți mici de slănină și carne, prăjite lent în untură, până devin crocante, aurii și pline de savoare. Aceste delicii sunt perfecte ca gustare, aperitiv sau chiar ca ingredient în di...

Pentru iubitorii de gusturi autentice și texturi crocante, jumările de pui sunt o alternativă delicioasă la cele clasice de porc. Preparatele sunt obținute prin prăjirea pielii de pui până devine aurie, crocantă și ușor sărată, păstrând însă o ușoară suculență în interior. Gustul est...

ând vine frigul, e timpul pentru ceva cu adevărat românesc: jumări tradiționale, prăjite lent, în untura lor, până devin aurii, crocante și pline de savoare. Făcute ca la țară, cu răbdare și atenție, aceste jumări păstrează gustul autentic de porc crescut sănătos și gătit cu respect pentru tradiț...

Când vine frigul, vine și pofta de ceva serios. Jumările tradiționale sunt genul de preparat care nu are nevoie de prezentare: bucățele de slănină și carne prăjite lent, în untura lor, până devin aurii, crocante și pline de gust. Nu-s dietetice, dar sunt memorabile. Se servesc calde sau reci, dar...

Lasagna este una dintre cele mai iubite rețete italiene – un preparat consistent și aromat care combină straturi de foi de paste proaspete, un ragù bogat din carne tocată (de porc sau vită), sos bechamel fin, roșii bine coapte și brânză mozzarella și parmezan, gratinate perfect la cuptor. Fiecare...

Pentru o garnitură care păstrează toate vitaminele și aromele naturale, legumele la abur sunt alegerea perfectă. Morcovi, broccoli, conopidă, dovlecei și alte legume proaspete sunt gătite delicat la abur, astfel încât să rămână crocante, colorate și pline de nutrienți. Această garnitură este perf...

Pentru cei care vor să combine sănătatea cu textura crocantă, legumele panate sunt alegerea ideală. Bucăți proaspete de legume – dovlecei, morcovi, conopidă, ardei sau ciuperci – sunt date printr-un strat subțire de pesmet și ou, apoi prăjite până devin aurii și crocante. Această gustare colorată...

Când ești la malul mării (sau doar visezi la ea), nimic nu se compară cu un lufăr fript pe plită, bine rumenit, cu pielea crocantă și carnea fragedă, suculentă. Peștele e gătit simplu, cu sare grunjoasă și puțin ulei, ca să lase gustul să vorbească. Alături, mămăliguța e aurie, aburindă, perfectă...

Ce se întâmplă când combini paste scurte și catifelate cu un sos gros, cremos și pliiin de brânză? Se naște Mac’n’Cheese, regele comfort food-ului american. Un preparat simplu, dar periculos de bun, care vine direct din inima bucătăriei americane, cu un singur scop: să-ți facă ziua mai bună. Făcu...

Pusă lângă sarmale, lângă tochitură, cu brânză și smântână sau pur și simplu cu un ou ochi, mămăliga este unul dintre cele mai iubite și versatile preparate din bucătăria românească. Făcută din mălai de porumb fiert lent în apă cu sare, mămăliga bună trebuie să fie moale, caldă și să aburească fa...

Când vrei ceva rapid, gustos și cu suflet, mămăliga cu ou, brânză și smântână e exact ce-ți trebuie. Preparatul ăsta nu are pretenții – are gust! Mămăliga e moale și aburindă, oul ochi vine cu gălbenuș scurs exact cât trebuie, brânza (telemea de vacă sau oaie) aduce sarea perfectă, iar smântâna l...

Pentru zilele în care vrei ceva bun, simplu și gătit ca acasă, mâncărica de ficăței de pui e alegerea ideală. Ficățeii sunt rumeniți ușor, apoi gătiți lent într-un sos bogat din ceapă călită, ardei, roșii și condimente – până devin fragezi, suculenți și plini de gust. Se servește cal...

Când ți-e dor de mesele ca la bunica, mâncărică de inimi și pipote cu mămăliguță e exact ce-ți trebuie. Gătită încet, cu grijă și multă răbdare, această rețetă tradițională românească aduce pe masă tot ce-i mai bun din bucătăria noastră. Pipotele și inimile de pui sunt înăbușite în ceapă, usturoi...

Pentru zilele în care vrei ceva ușor, dar plin de gust, mâncărică de mazăre este alegerea ideală. Mazărea proaspătă sau congelată este fiartă încet împreună cu ceapă, morcov și verdețuri, rezultând un preparat cremos, dulceag și aromat. Această mâncărică merge perfect alături de orez, pâine proas...

Când ți-e poftă de ceva gătit ca la mama, mazărea cu porc e alegerea sigură. Carne de porc fragedă, rumenită ușor, apoi gătită lent într-un sos roșu aromat, alături de boabe dulci de mazăre – totul legat cu ceapă, morcov și condimente care aduc gustul perfect în farfurie. E o mâncare...

Mâncărica de mazăre cu pui este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești – simplă, echilibrată și cu gust familiar. Bucățile fragede de pui sunt gătite lent într-un sos ușor de roșii și ceapă, alături de mazăre dulce și fragedă, care dă preparatului culoare și o ușoară dulceață na...

Mititeii, cunoscuți simplu ca "mici", sunt regele neîncoronat al grătarelor românești. Preparați dintr-un amestec de carne tocată de vită, porc și uneori miel, bine frământată cu condimente, usturoi și bicarbonat, micii sunt rumeniți pe grătar până prind o crustă apetisantă, dar rămân suculenți î...

Acest preparat combină cele mai iubite legume umplute românești – ardei, dovlecei și roșii – toate umplute cu un amestec delicios de carne tocată de porc, orez, ceapă și condimente, apoi coapte lent într-un sos aromat de roșii. Fiecare legumă aduce o textură și un gust diferit, dar împreună creea...

Când nu te poți decide între ardei, dovlecei sau roșii umplute, alegi mixul perfect! Acest preparat combină cele mai iubite legume umplute românești, toate coapte lent și umplute cu un amestec savuros de carne de pui tocată, orez, ceapă și condimente. Fiecare legumă aduce un gust și...

Musacaua grecească (Moussaka) este un preparat emblematic, savuros și sățios, care combină straturi de vinete coapte, carne tocată de vită sau miel gătită în sos de roșii și un strat generos de sos bechamel cremos, gratinat perfect la cuptor până devine auriu și ușor crocant deasupra. Aromele med...

Musaca românească – cartofi rumeniți, carne de porc și sos bechamel cremos Musacaua românească este una dintre cele mai iubite mâncăruri de casă – sățioasă, aromată și cu gust autentic.Cartofii rumeniți formează baza aurie a preparatului, iar peste ei se așază straturi generoase de carne tocată d...

Mușchiul de porc cu cârnați este un preparat consistent, ideal pentru cei care vor o masă „adevărată”. Mușchiul fraged de porc este rumenit ușor, apoi gătit alături de cârnați afumați sau picanți, care împrumută carnii o aromă adâncă, ușor condimentată. Adesea servit cu piure de cartofi, mămăligă...

Mușchiul de porc cu ciuperci este un preparat rafinat, dar familiar, perfect pentru cei care caută un fel principal sățios, cu arome bine conturate. Mușchiul de porc este rumenit ușor, apoi gătit lent într-un sos cremos de ciuperci, ceapă și usturoi, cu smântână sau un strop de vin alb, pentru pr...

Orezul cu legume este o rețetă simplă și gustoasă, ideală pentru un prânz ușor, o cină de post sau ca garnitură pentru preparate din carne sau pește. Orezul este gătit lent, astfel încât să rămână fraged și bine legat, iar legumele – ardei, morcovi, mazăre, ceapă – sunt sotate ușor, păstrându-și ...

Când simți nevoia de ceva sățios, dar cu personalitate, orezul picant cu ciuperci e alegerea perfectă. Inspirat din bucătăriile asiatice și reinterpretat cu ingrediente familiare, preparatul combină orezul gătit perfect cu ciuperci sotate și condimente care nu se joacă: ardei iute, usturoi, sos d...

Originar din bucătăria milaneză, Osso Buco este o tocăniță delicioasă din fleică de vițel sau vită cu os, gătită lent în sos bogat de vin roșu, legume proaspete (morcovi, țelină, ceapă), usturoi și ierburi aromatice. Carnea devine atât de fragedă, încât se desprinde singură de pe os, iar sosul co...