Products

Tradus simplu, „pui în stil vânătoresc”, Pollo alla Cacciatora este o mâncare gătită cu drag, în familie, cu ingrediente simple și multă savoare. Pulpe de pui fragede sunt rumenite ușor, apoi fierte lent într-un sos bogat de roșii, vin roșu, ceapă, usturoi, măsline și ierburi mediteraneene (rozma...

Pollo alla Parmigiana este un preparat emblematic al Italiei, care combină simplitatea cu răsfățul total. Pieptul de pui este pane crocant, prăjit ușor și apoi copt cu un strat generos de sos de roșii aromat, mozzarella topită și parmezan ras, până când totul se topește într-o simfonie de gusturi...

Asta nu e doar o mâncare – e un ritual. Pomana porcului este preparatul care anunță iarna, sărbătoarea și mesele cu familia adunată în jurul focului. Bucățile de carne de porc (fleică, ceafă, ficat și alte bunătăți) sunt prăjite în untură sau ulei, până devin fragede și rumenite, apoi servite sim...

Originară din Italia, Porchetta este o friptură tradițională din carne de porc dezosată, bine condimentată cu ierburi aromatice precum rozmarin, salvie, usturoi și fenicul, apoi rulată și coaptă lent până obține o crustă crocantă și un interior suculent. Fiecare felie oferă un echilibru perfect î...

Pentru cei care iubesc combinațiile ușoare și pline de prospețime, puiul cu lămâie și tzatziki este alegerea perfectă. Bucăți fragede de pui sunt marinate în suc proaspăt de lămâie, usturoi și ierburi aromatice, apoi fripte la grătar sau la tigaie până devin suculente și rumene. Alături, sosul tz...

Când vrei să te bucuri de un preparat plin de culoare și aromă, puiul curry cu orez basmati este alegerea ideală. Bucăți fragede de pui sunt gătite într-un sos bogat, cremos, cu lapte de cocos, condimente indiene autentice precum turmeric, coriandru, chimen și chili, care îi dau un gust complex, ...

Asta nu e doar o mâncare, e un moment. Puiul la ceaun este rumenit încet în ulei încins, până pielea devine crocantă, aurie, iar carnea – fragedă și suculentă. Nimic complicat, dar totul făcut cu gust! Alături, o mămăligă moale, galbenă și aburindă, așteaptă cuminți să absoarbă fiecare strop de s...

Pui la cuptor Lemonade cu cartofi – frăgezime, aromă și echilibru perfect Puiul la cuptor Lemonade e despre gust curat și prospețime autentică.Carnea fragedă de pui este marinate în suc proaspăt de lămâie, ulei de măsline, usturoi și ierburi aromatice, apoi coaptă lent până capătă o crustă aurie ...

Metoda „pui pe sticlă” este o tehnică veche, simplă, dar extrem de eficientă pentru a obține un pui fraged, bine gătit și cu pielea crocantă. Puiul este așezat pe o sticlă curată și gătit la cuptor sau pe grătar vertical, astfel încât căldura să pătrundă uniform și carnea să rămână suculentă. Rez...

Puiul Shanghai este unul dintre cele mai iubite preparate cu influențe asiatice din bucătăria românească. Fâșii de piept de pui sunt marinate în condimente, apoi trecute printr-un aluat ușor și prăjite până devin crocante și aurii. Gustul este ușor picant, aromat și perfect echilibrat. Servit cu ...

Pentru cei care știu să aprecieze un preparat deosebit, pulpele de iepure la cuptor sunt o adevărată comoară culinară. Frăgezite lent, marinate în vin, usturoi, ierburi aromatice și ulei de măsline, apoi coapte până devin suculente, cu o crustă rumenă – carnea de iepure e fină, ușoară și cu un gu...

Pulpele de pui dezosate la grătar sunt alegerea ideală pentru cei care vor un preparat savuros, dar ușor de savurat. Gătite pe grătar, fără os și fără bătăi de cap, pulpele rămân fragede și suculente, cu o crustă ușor crocantă și aromă intensă de condimente și jar. Perfecte ca fel principal, pot ...

Pulpele de pui sunt marinate cu ierburi aromatice, usturoi și condimente, apoi coapte lent în cuptor până când pielea devine rumenă și crocantă, iar carnea rămâne fragedă și suculentă. Aroma lor îmbietore umple bucătăria, iar gustul autentic aduce aminte de mesele în familie. Se serv...

Pulpele de pui la grătar sunt un clasic al verii, dar și un preparat iubit tot timpul anului. Marinate ușor cu condimente și gătite pe grătar, capătă acea aromă afumată, specifică, iar carnea rămâne fragedă și suculentă. Servite cu o porție generoasă de cartofi prăjiți aurii și croca...

Tehnica de gătire a pulpelor la cuptor pe sare oferă un preparat cu o aromă unică și o textură deosebită. Pulpele de pui sunt așezate pe un pat generos de sare grunjoasă, care pătrunde încet în carne, păstrând-o suculentă și fragedă, în timp ce pielea devine crocantă și rumenită perfect. Această ...

Pentru cei care preferă o variantă vegetariană, dar nu vor să renunțe la gust, quesadilla de legume este alegerea perfectă. Tortilla rumenită ușor este umplută cu un mix savuros de ardei grași, dovlecei, ceapă roșie, porumb și ciuperci trase la tigaie, toate legate între ele de brânză topită care...

Quesadilla de pui cu guacamole este combinația ideală între crocant, suculent și proaspăt. Tortilla rumenită pe plită este umplută cu pui fraged condimentat, brânză topită și – opțional – legume trase la tigaie, apoi pliată și prăjită până devine aurie și crocantă. Alături, vine nelipsitul guacam...

Pentru iubitorii bucătăriei asiatice, Ramenul cu Porc este o adevărată experiență într-un bol. Tăițeii ramen sunt serviți într-o supă concentrată și aromată, preparată lent din oase de porc, ghimbir, sos de soia și usturoi. Feliile fragede de carne de porc (chashu) – gătite încet până devin moi ș...

Un preparat iconic din bucătăria japoneză, Ramenul cu Pui este un bol complet: tăiței fini și elastici, într-un supa clară și aromată de pui, îmbogățită cu sos de soia, ghimbir, usturoi și condimente asiatice. Feliile fragede de piept sau pulpă de pui sunt gătite perfect, iar toppingurile – ou fi...

Când simplitatea întâlnește rafinamentul, se naște Risotto ai Funghi Porcini – un preparat italian clasic, cu aromă profundă de pădure și o textură catifelată. Orezul arborio este gătit lent, cu vin alb și supă vegetală, apoi îmbogățit cu ciuperci porcini (hribi) – uscate sau proaspete – care ada...

Dacă iubești brânza, atunci Risotto Quattro Formaggi e visul tău culinar devenit realitate. Orez arborio gătit lent, cu supă și vin alb, până devine perfect cremos, apoi îmbogățit cu un amestec generos de patru brânzeturi alese – de obicei gorgonzola, parmezan, mozzarella și brie sau fontina. Gus...

Rulada de pui este un preparat versatil și rafinat, preparat din piept de pui fraged, bătut subțire și umplut cu ingrediente alese – cum ar fi ardei copt, cașcaval, spanac, ciuperci sau șuncă, apoi rulat, legat și gătit la cuptor până capătă o crustă aurie și suculență perfectă. Poate fi servită ...

Rulada de pui cu spanac este un preparat rafinat, care combină gustul fraged al pieptului de pui cu umplutura cremoasă și ușor vegetală din spanac sotat, usturoi și brânză (opțional). Se gătește la cuptor, unde capătă o crustă ușoară, păstrând însă interiorul suculent și bine legat. ...

Nu degeaba e una dintre cele mai comandate salate din lume. Salata Caesar e combinația perfectă între ușor și sățios, între crocant și cremos. Frunzele de salată romană sunt baza, crocante și proaspete, iar peste ele vin piept de pui fraged (grătar sau crispy), crutoane aurii și un dressing cremo...

Salata Coleslaw este o garnitură fresh și versatilă, originară din bucătăria americană, dar adoptată cu entuziasm în meniurile internaționale. Se prepară dintr-un amestec de varză albă și roșie tocate fin, morcov ras, toate legate cu un dressing cremos din maioneză, oțet, muștar și condimente ate...

Câteodată, cele mai simple lucruri sunt și cele mai bune. Salata de ardei copți e genul de preparat care îți aduce aminte de verile de la țară, de borcanele din cămară și de mesele cu pâine caldă și friptură rumenă. Ardeii sunt copți pe jar sau la cuptor, curățați cu grijă, apoi lăsați să se odih...

Salata de Boeuf este un preparat emblematic al bucătăriei românești, prezent la toate mesele festive. Gătită cu piept de pui, legume fierte (cartofi, morcovi,) și castraveți murați, gogoșari murați, toate tocate mărunt și legate cu maioneză fină de casă, această salată oferă o textur...

Când vrei ceva rapid și ușor care să „taie” din greutatea unei tocane, fripturi sau tocănițe, salata de castraveți cu ceapă și oțet e alegerea perfectă. Castraveți proaspeți, tăiați subțire, amestecați cu ceapă albă sau roșie, un strop de oțet, sare, piper și puțin zahăr – și ai în farfurie o sal...

Uneori, cele mai bune mâncăruri sunt cele mai simple. Salata de fasole e exact așa: boabe de fasole fiartă perfect, amestecate cu ceapă roșie tăiată subțire, ulei, oțet, sare și un strop de piper – totul simplu, dar plin de gust. Uneori, se mai adaugă și un pic de usturoi sau frunzulițe de pătrun...

Salata de măr, morcov și țelină este o combinație echilibrată între dulce, răcoritor și aromat. Mărul aduce o notă ușor acidulată, morcovul – textura crocantă, iar țelina – un parfum discret, dar inconfundabil. Totul este legat printr-un dressing simplu cu sare, piper, lămâie și ulei de măsline. ...

Salata de murături este nelipsită de pe mesele românilor, mai ales în sezonul rece. Combină armonios castraveți murați, gogoșari, conopidă, morcovi și varză murată, toate murate natural, fără oțet, în saramură. Gustul este ușor acrișor, sărat și intens aromat, iar textura – crocantă și satisfăcăt...

O salată simplă, dar plină de prospețime și aromă. Pătrunjelul verde, tocat fin, se combină cu roșii suculente și ceapă roșie, iar dressingul din suc de lămâie, ulei de măsline și sumac adaugă un gust acrișor și intens. Este o explozie de vitamine și un boost natural de energie, ideal...

Salata de roșii cu castraveți, ceapă și oțet este acel preparat clasic românesc care merge cu absolut orice. Feliile de roșii coapte, castraveți crocanți și ceapă albă sau roșie sunt stropite cu oțet de vin, sare și un strop de ulei, rezultând o combinație perfect echilibrată între d...

Salata de ton este alegerea ideală pentru cei care caută un preparat rapid, gustos și echilibrat nutrițional. Conține ton file în suc propriu sau ulei, combinat cu roșii cherry, castraveți, porumb dulce, ceapă roșie, măsline și frunze verzi (rucola, salată verde sau baby spanac). Totul este strop...

Salata de varză albă este una dintre cele mai populare garnituri din bucătăria românească – simplă, ușoară și extrem de versatilă. Varza este tocată fin, apoi frecată ușor cu sare, oțet și ulei, pentru a deveni moale, dar păstrându-și crocantul. Adesea este asezonată cu piper, chimen sau mărar pr...

Pentru cei care iubesc gustul fin și cremos, salata de vinete cu maioneză este un preparat nelipsit de pe mesele românești. Vinetele coapte, curățate și tocate mărunt sunt amestecate cu maioneză fină, usturoi și un strop de sare, rezultând o pastă catifelată și plină de savoare. Această salată es...

Salata de vinete fără maioneză este varianta tradițională, de post, în care vinetele coapte sunt vedetele farfuriei. Coapte pe jar sau la cuptor, apoi tocate fin și amestecate cu ceapă tocată mărunt, ulei și un praf de sare, vinetele își păstrează aroma ușor afumată și textura catifelată. Este o ...

Dacă îți plac aromele intense și prospețimea legumelor bine tocate, Salata Ezme este fix ce cauți. Originară din Turcia, această salată se prepară din roșii coapte, ceapă, ardei gras, ardei iute, pătrunjel și usturoi, toate tocate mărunt și amestecate cu ulei de măsline, lămâie și un strop de rod...

Pentru iubitorii de legume proaspete și gusturi autentice, salata grecească este alegerea perfectă. Combinația clasică de roșii suculente, castraveți crocanți, ceapă roșie, măsline Kalamata și brânză feta este asezonată cu ulei de măsline extravirgin, oregano și un strop de suc de lămâie, oferind...

Salata orientală este o rețetă clasică de post, dar iubită tot timpul anului. Se prepară din cartofi fierți, ceapă roșie, măsline, castraveți murați și ouă fierte, toate asezonate cu ulei, oțet sau lămâie și condimente simple. Este o salată sățioasă, ușor acrișoară și perfect echilib...