Products
Pilaf
Pilaful nostru te duce direct in vremurile cand stomacul era plin de veselie si farfuria, mereu goala. Cu aroma de bucurie si amintiri dulci, e ca si cum mancarea ar avea gustul sincer al copilariei si al momentelor de pomana. Ia o muscatura s...
Pilaf cu Carne
Cand primea bunica pomana de la o vecina din sat, si pe strachina cea era un pilaf aburind cu carne frageda? Tot asa-l fashem si noi, ca sa simti ca te intorci acasa la muma! INGREDIENTE 1.2KG 600 ml supa de pui500g orez cu bobul rotund450g p...
Pollo Alla Cacciatora
INGREDIENTE 1.2 kg6-8 pulpe de pui taiate bucati 50 mg faina2 catei usturoiulei de maslinesare, piper15g rozmarin100 ml vin alb de masaINGREDIENTE 1.8 kg8-10 pulpe de pui taiate bucati 100 mg faina3 catei usturoiulei de maslinesare, piper25g rozmarin150 ml vin alb de masaINGREDIENTE 2.4 kg10-12 p...
Pollo alla Parmigiana
Pollo alla Parmigiana, o poveste gustoasa din bucataria traditionala italiana! Fiecare bucata de pui, invaluita intr-o crusta aurie si imbibata in sos de rosii si parmezan, este ca un colt de Rai culinar.Aici, in inima Italiei, aceasta reteta clasica este ca o calatorie in lumea aromelor intense ...
Porchetta
Aceasta bucata de porc, coapta cu dragoste si imbracata in mirodenii alese, te invita sa te rasfeti cu autenticitatea gusturilor italiene.Fiecare felie frageda si suculenta te duce intr-o calatorie prin colturile insorite ale Italiei, unde parfumul de rozmarin, ustu...
Pui cu Lamaie si Tzatziki
Pulpele de pui, vedetele preparatului, sunt gatite cu atentie si se invart vesel intr-un amestec secret de lamai zemoase, oregano aromat si ulei de masline. Dar nu uita de Tzatziki, vedeta secundara care fura toata atentia! Castravetii si iaurtul grecesc sunt aici sa faca mare hora in farfurie. ...
Pui Curry cu Orez Basmati
De ce sa-ti faci griji cu privire la saptamana asta cand Puiul Curry poate sa-ti faca o petrecere in farfurie chiar acum? Pui suculent, curry picant, si gata! Un haos delicios de gusturi care face sa spui "Wow!" inainte sa-ti termini prima muscatura. Simplu, delicios, si mai bun decat orice altc...
Pui pe Sticla
Puiul suculent se imprieteneste cu rozmarinul, piperul si sarea, toate facand echipa pentru un festin de arome. Lamaia adauga un strop de prospetime, in timp ce paprika da putina coloare, exact cat trebe. Uleiul face totul sa fie si mai delicios si mai crocant. Ii simplu, e gustos, e puiul pe st...
Pui Shanghai cu Cartofi Prajiti
Pui Shanghai, ca o aventura culinara pe strazile animatelor piete asiatice! Fiecare bucata de pui, pregatita in stilul inconfundabil din Shanghai, aduce in farfurie o explozie de arome exotice si texturi crocante.Comparativ cu snitelele noastre clasice, Pui Shanghai este o calatorie intr-o lume d...
Pulpe de Iepure la Cuptor cu Cartofi la Cuptor
INGREDIENTE 0.9 kg900g pulpa de iepure400-500ml vin250g cartofi200g slanina1 leg patrunjelsare piper Informații nutriționale - valori medii/100gValoare energetică (kJ/ kcal)180 / 43Grăsimi (gr)2din care acizi grași saturați (gr)0.5Glucide (gr)1din care zaha...
Pulpe de Pui Dezosate la Gratar
Pulpa de pui de tara, gustul Moldovei autentice in fiecare muscatura! Crescuta in curtea noastra, sub razele calde ale soarelui, fiecare bucata aduce in farfurie aroma inconfundabila a puiului de tara. Aici, in Moldova noastra draga, puiul se bucura de libertate, hrana naturala si ingrijirea aten...
Pulpe de Pui la Cuptor
Pulpa de pui de tara, gustul Moldovei autentice in fiecare muscatura! Crescuta in curtea noastra, sub razele calde ale soarelui, fiecare bucata aduce in farfurie aroma inconfundabila a puiului de tara. Aici, in Moldova noastra draga, puiul se bucura de libertate, hr...
Pulpe la Cuptor pe Sare
Pulpe la cuptor pe sare, ca o poveste moldoveneasca traditionala! Intr-un sat mic, unde babele cu sorturi bogate in amintiri strang sarea cu grija, aceasta reteta este ca o amintire transmisa din generatie in generatie.Puiul, crescut in curtile noastre pline de soar...
Quesadilla de Legume
Intr-o lipie calda ca soarele din podgorii, am adunat o echipa de arome ce-ti fac inima sa bata moldoveneste.Rucola, o drumetie prin gradinile noastre, danseaza cu eleganta pe blatul de lipie, in timp ce maslinele fac o sarabanda de gusturi autentice. Branza Feta si Cheddar, aliati i...
Quesadilla de Pui si Guacamole
In aceasta lipie, pieptul de pui a fost pregatit ca un adevarat "cocosel insorit," saltand de bucurie pe blatul de lipie ca intr-un hora moldoveneasca.Rosiile uscate sunt ca razele fierbinti de soare, iar duo-ul de Cheddar si Mozzarella se topeste intr-un dans de veselie si savoare a...
Ramen Porc
Pentru zilele cand stomacul tau zice "Ciorba de Burta, nu multumesc," intra in scena Ramen Porc - salvarea ta fara mirosuri dubioase!Aici, in lumea noastra culinara, Ramen-ul Porc e ca un comediant care stie cum sa-ti faca ziua mai...
Ramen Pui
Ramen cu pui - Noodle la Mod Moldovenesc, ca sa-ti faci inima sa sara de bucurie! In zilele cand stomacul tau zbiara dupa ceva reconfortant, dar ciorba de burta e prea riscanta, intra in scena Ramen cu Pui - ca o imbratisare calda...
Risotto ai Funghi Porcini
INGREDIENTE 1.2 kg300 gr orez arborio100 gr funghi porcini proaspete1 ceapa900 ml supa de legume proprie50 gr unt60 gr branza Parmigiano Reggiano INGREDIENTE 1.8 kg500 gr orez arborio150 gr funghi porcini proaspete1 si 1/2 ceapa1.2 l supa de legume proprie75 gr unt80 gr branza Parmigiano Reggia...
Risotto Quatro Formaggi
INGREDIENTE 1.2 kg300 g orez arborio100 g unt85 g parmezan ras75 g mozzarella75 g provolone75 g cascavaldupă gust saredupă gust piper INGREDIENTE 1.8 kg500 g orez arborio150 g unt120 g parmezan ras100 g mozzarella100 g provolone100 g cascavaldupă gust saredupă gust piper INGREDIENTE 2.4 kg700 g...
Rulada de Pui
In lumea noastra gastronomica, puiul si ciupercile au hotarat sa-si uneasca fortele si sa creeze o rulada care sa faca istorie in farfuria ta.Fiecare muscatura este ca o pagina dintr-o carte de bucate amuzanta, unde puiul si ciupercile danseaza pe papilele tale gustative intr-un spectacol delicio...
Rulada de Pui cu Spanac
Hai sa-ti spun de o minune moldoveneasca: rulada de pui cu spanac! Puiul nostru se imbraca in arome de spanac proaspat, iar branza adauga un strop de cremozitate. E o pofta moldoveneasca ce te face sa-ti lingi degetele si sa vrei inca o bucata! INGREDIENT...
Salata Coleslaw (Varza Alba/Rosie)
Curechi razalite fin, morcovi crocanti si un dressing cremos - iti danseaza limba-n gura si tu nici nu stii... INGREDIENTE 0.6KG500 g varză2 – 3 morcovi50g maioneza1 lingură frunze de pătrunjel tocatINGREDIENTE 0.9KG750 g varză3-4 morcovi75 ...
Salata de Ardei Copti
INGREDIENTE 0.6 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi20g patrunjelINGREDIENTE 0.9 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi30g patrunjelINGREDIENTE 1.2 kgardei gras sau kapiaotetsareulei de floarea soarelui1 catel usturoi40g patrunjel ...
Salata de Boeuf
Asta nu-i de mancat doar la sarbatori, asta-i de mancat cand vrei sa ti-o ia nitel sufletul la galop de fericire. Maioneza acrisoara, cartohii moi, morcojii dulsi ... mananci direct cu lingura din strachina! INGREDIENTE 0,6KG300g piept de pui50g morcovi50g...
Salata de Castraveti cu Ceapa si Otet
INGREDIENTE 0.6 kg2-3 castraveciori proaspeti1 ceapa alba taiata75 g mararsareDRESSING75 ml otet100 ml apa1 catel de usturoiINGREDIENTE 0.9 kg5-6 castraveciori proaspeti2 cepe albe taiate100 g mararsareDRESSING100 ml otet150 ml apa2 catei de usturoiINGREDIENTE 1.2 kg7-8 castraveciori proaspeti3 c...
Salata de Muraturi
Gogonele, castraveti si gogosari - mananci un borcan odata, si tot parca ai mai vrea. INGREDIENTE 0.6KG200 g varza murata in saramura150 g castraveti murati in saramura100 g conopida murata in saramura100 g gogonele murate in saramura50 ...
Salata de Rosii cu Castraveti, Ceapa si Otet
Din fundul la gradina am adunat asa:Rosiile proaspete, care aduc o explozie de dulceata, castravetii crocanti care adauga prospetime si textura si sheapa, cu savoarea sa distinctiva, care completeaza armonios compozitia, dand o nota del...
Salata de Ton
Tonul suculent se contopeste cu mixul crocant de salate, rosii explozive, castraveti racoritori, ceapa savuroasa, porumb dulce, masline mediteraneene, lamaie revigoranta si crutoane crocante. INGREDIENTE 0.6KG200g mix de sala...
Salata de Varza
Garnitura de curechi care sa mearga bini la orisice pofteste sufletul tau. INGREDIENTE 0.6KG600g varza50g mararsarepiper Dressing1 lingura otet2 linguri ulei1 lingurita zaharINGREDIENTE 0.9KG900g varza75g mararsarepiper Dressing1 lingura otet2 linguri ulei1 lingurita zaharINGREDIENTE 1.2KG1,2k...
Salata de Vinete cu Maioneza
Vinete coapte cu grija, zdrobite cu dragoste si imbogatite cu sarea pamantului nostru. Adaugam un strop de ulei de floarea-soarelui, ca asa ne-o lasat mamaie traditia si gustul de odinioara. INGREDIENTE 0.6 kg1,5 kg vinete proaspete 3 galbenusuri proaspetesare150-200ml ulei de floarea soareluiz...
Salata de Vinete Fara Maioneza
Vinete coapte cu grija, zdrobite cu dragoste si imbogatite cu sarea pamantului nostru. Adaugam un strop de ulei de floarea-soarelui, ca asa ne-o lasat mamaie traditia si gustul de odinioara. INGREDIENTE 0.6 kg1,5 kg vinete proaspetesare150-200ml ule...
Salata Ezme
Ii buna cu tot ce frigi e gratar. Ca ii pui sau porc, langa salatuia asta merge orisice. INGREDIENTE 0.6 kg3 rosii de gradina, bine coapte2 ardei grasi copti1 ardei iute2 cepe albeo legatura patrunjel verde1 catel de usturoio lingurita sumaco lingurita fulgi sau pasta de ardei iuti2 linguri me...
Salata Greceasca
INGREDIENTE 0.6 KG 300 g rosii dulci si zemoase100 g branza100 g castraveti de gradina75 g ardei verde50 g ceapa rosie10 masline25 ml ulei de masline extravirginputina sareputin oregano proaspat sau uscat INGREDIENTE 0.9 KG 500 g rosii dulci si zemoase200 g branza150 g castraveti de gradina100 ...
Salata Orientala
Luam cartohii, ii iubim si fierbem pana devin moi, apoi ii taiem in cubulete, egale, ca iese salatuia mai buna. Adaugam gogosari crocanti si castraveti acri, taiati cu atentie.Condimentam cu sare si piper, ca asa stim noi in Moldova. Adaugam putin ...
Salata Primavera
Mananci mai "lait", carevasazica, si-ti zic rudili alea mai de departe ca ai pus pe tine. Salaturile pot fi si ele gustoase, daca le face cineva care da gust mancarii. INGREDIENTE 0.9 kg300g salata iceberg1 morcovi taiati bastonase1 zucchini taiat ...
Saramura de Peste (Biban)
Pestele e ca un dansator in apa sarata, imbibat de esenta traditiilor noastre. Il punem la marinat in saramura si-l lasam sa se imbrace cu aromele noastre de casa.Apoi, cand oala e pe foc si simturile incep sa danseze, le adaugam cartofi si legume, sa facem o petrecere culinara completa. ...
Saramura de Pui
Luam puiul si-l pregatim de parca ar fi invitat de onoare la hora. Il lasam sa faca baie intr-o saramura secreta, plina de arome moldovenesti – piper, foi de dafin si dragoste. ...
Sarmale de Porc
Luam carnea di porc, o facem in bucati suculente si o impanam cu dragoste si mirodenii ca la mama acasa. Apoi, invelim fiecare portiune in foi de varza acoperite de magie si traditie.In oala noastra, punem la dansat orezul cu arome de acasa, cu legume proaspete si o zvacnitoare de busuioc moldove...