Products

Supă cremă de linte este o alegere sănătoasă și sățioasă, ideală pentru cei care caută un preparat ușor, dar nutritiv. Lintea roșie este fiartă lent împreună cu ceapă, usturoi, morcov și condimente orientale precum chimenul sau turmeric, apoi mixată până devine o cremă fină și aromată. Este perfe...

Supă cremă de zucchini este un preparat ușor și rafinat, ideal pentru cei care vor un prânz sănătos sau o cină lejeră. Dovleceii fragezi sunt fierți împreună cu ceapă, usturoi și un strop de cartof pentru cremozitate, apoi transformați într-o cremă fină și mătăsoasă, asezonată cu ierburi aromatic...

Când spui "supă de ceapă", poate te gândești la ceva simplu. Dar când spui supă de ceapă franțuzească, intrăm pe un alt nivel. Această rețetă clasică din inima Parisului transformă un ingredient umil într-o capodoperă culinară: ceapă caramelizată lent, vin alb sec, un strop de unt și un stoc arom...

Supă de găluște este una dintre cele mai iubite rețete din bucătăria românească, perfectă pentru momentele în care ai nevoie de o masă ușoară, caldă și reconfortantă. Fierbem carne de pui sau vită cu legume proaspete – morcovi, păstârnac, țelină și ceapă – pentru o supă limpede, aromată și plină ...

Supă de pui cu tăiței este una dintre cele mai iubite și reconfortante mâncăruri românești. Preparată din carne fragedă de pui, fiertă lent împreună cu morcovi, țelină, păstârnac și ceapă, această supă este limpede, aromată și plină de savoare. La final, se adaugă tăiței fini de casă sau paste su...

Supă de roșii cu găluște este una dintre cele mai delicate și reconfortante rețete românești. Roșiile bine coapte (sau pasata de roșii) sunt gătite cu ceapă, morcov și țelină, pentru un gust dulce-acrișor perfect echilibrat. Apoi, în supă se adaugă găluște pufoase din griș și ou, care plutesc în ...

Crocanți, suculenți și incredibil de gustoși, acești tacos sunt umpluți cu carne tocată bine condimentată, fasole neagră cremoasă și un topping răcoritor de guacamole proaspăt – cu avocado, lime, coriandru și ceapă roșie. Toate acestea sunt așezate într-o tortilla caldă, gata să-ți aducă Mexicul ...

Pentru o explozie de prospețime și savoare, Tacos de Pui cu Guacamole sunt alegerea ideală. Bucățele fragede de pui condimentat sunt fripte ușor, apoi așezate în tortilla caldă și completate cu un topping generos de guacamole proaspăt – cremă de avocado cu lime, ceapă roșie, roșii și coriandru. U...

Tăiței chinezești cu legume și burtă de porc sunt o combinație irezistibilă de arome asiatice și texturi contrastante. Feliile fragede și suculente de burtă de porc sunt sotate rapid și amestecate cu tăiței de orez, legume crocante și un sos bogat pe bază de soia dark și teriyaki. Broccoli, edama...

Pentru cei care iubesc preparatele cu gust de mare și un strop de rafinament, tentaculele de caracatiță sunt alegerea perfectă. Fierbite lent pentru a deveni fragede, apoi rumenite pe grătar sau la tigaie pentru o crustă ușor crocantă, aceste tentacule îmbină textura fermă cu aromele mediteraneen...

Pentru cei care nu se tem de mâncărurile cu atitudine, tigaia picantă de porc e alegerea perfectă. Bucățile de carne fragedă de porc sunt trase la tigaie cu ceapă, ardei, usturoi și un mix de condimente care pun sângele în mișcare. Totul e legat de un sos ușor afumat, iute cât trebuie, dar cu aro...

Când ai poftă de ceva rapid, aromat și cu un strop de „foc”, tigaia picantă de pui e exact ce cauți. Bucățile fragede de piept sau pulpă de pui sunt sotate la foc iute, alături de ceapă, ardei, usturoi și un mix de condimente orientale sau balcanice care dau preparatului personalitate. Totul e le...

Tocănița de cartofi este una dintre cele mai simple și reconfortante mâncăruri din bucătăria românească. Cartofii sunt fierți lent în sos de roșii, ceapă, usturoi și boia dulce, până devin moi, dar își păstrează forma. Aromatizată cu frunze de dafin, piper și, uneori, un strop de cimbru, această ...

Când vrei o mâncare de casă, cu gust „ca la mama”, tocănița de cartofi cu porc și afumătură e alegerea perfectă. Cartofii sunt fierți lent într-un sos roșu bine condimentat, alături de carne fragedă de porc și afumătură cu aromă intensă – cârnați, costiță sau ciolan, după rețetă. Toate laolaltă d...

Tocănița de ceapă cu pui este genul de mâncare care miroase a copilărie și te face să mai vrei o porție. Bucățile fragede de carne de pui sunt gătite lent împreună cu multă ceapă caramelizată, roșii, foi de dafin și condimente, rezultând un sos dulceag și bogat, care îmbracă perfect carnea. Se se...

Când vrei o mâncare simplă, dar cu suflet, tocănița de ciuperci cu mămăligă e alegerea perfectă. Bucățile fragede de ciuperci sunt sotate lent cu ceapă, usturoi, un strop de ulei și un sos tomat ușor îngroșat, până când totul capătă un gust bogat și o aromă care îți aduce aminte de co...

Când vrei ceva simplu, dar plin de savoare, tocănița de pui cu cartofi e exact ce ai nevoie. Bucăți fragede de pui sunt sotate ușor, apoi lăsate să fiarbă molcom cu ceapă, ardei, morcov și cartofi tăiați generos, într-un sos roșu parfumat cu foi de dafin, boia și usturoi. Rezultatul? O mâncare ca...

Tochitura moldovenească este un preparat emblematic al bucătăriei românești, o adevărată sărbătoare pe farfurie. Combinația de carne de porc fragedă, cârnați afumați și sos roșu intens din roșii și vin este gătită lent, până când aromele se întrepătrund perfect. Totul este servit alături de mămăl...

Varza călită este unul dintre acele preparate care nu par sofisticate, dar care îți aduc instant aminte de mesele de duminică sau de mâncarea gătită cu răbdare de bunica. Varza albă, tocată fin, este călită lent cu ceapă, ulei, pastă de roșii și condimente, până devine moale, ușor dulceagă și pli...

Varză Călită cu Coaste și Afumătură – Gust tradițional, intens și aromat Pentru cei care iubesc mâncărurile consistente și pline de savoare, varza călită cu coaste și afumătură este alegerea perfectă. Varza acrișoară este călită lent, împreună cu bucăți fragede de coaste de porc și afumătură, car...

Originar din Rusia, Vită Stroganoff este un preparat cu bucăți fragede de carne de vită sotate, apoi gătite într-un sos cremos pe bază de smântână, ciuperci, ceapă și muștar. Aroma sa delicată și textura catifelată îl fac un fel principal ideal pentru cine speciale sau prânzuri cu stil. Se serveș...

Originar din regiunea Piemont, Vitello Tonnato este o rețetă clasică care combină felii subțiri de vițel fiert cu un sos cremos și aromat pe bază de maioneză, ton, capere și lămâie. Acest preparat se servește rece, ideal pentru zilele calde sau ca aperitiv sofisticat la mesele festive. Textura fi...